Dott.ssa Alessandra Botta - Biologa Nutrizionista

10/09/2026

Filetto di Merluzzo con julienne di zucchine 🐟

Il merluzzo è un tipo di pesce che presenta ottimi valori nutrizionali. Non è un pesce di allevamento, é molto versatile in cucina, ad alto contenuto di proteine nobili e a minor contenuto di grassi. ✨

Prenditi cura di te 🌸

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Dott.ssa Alessandra Botta
Biologa Nutrizionista

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09/09/2026

A settembre metti tra le priorità della tua agenda di prenderti cura di te 🔥

Effettua screening periodici come analisi del sangue e visite specialistiche per monitorare la tua salute. ❤️

Vuoi perdere quei chili di troppo per raggiungere una migliore qualità di vita?
Prenota la tua consulenza nutrizionale. ✨

La visita si compone di:
- Analisi Bioimpedenziometrica per valutare la composizione corporea e il metabolismo
- Analisi Antropometrica, rilevamento dei parametri di peso, altezza e misure delle circonferenze corporee
- Anamnesi patologica e delle abitudini alimentari
- Lettura analisi del sangue
- Rilascio del piano dietetico personalizzato

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06/09/2026

La colazione degli sportivi 🏄🏻‍♀️🚴‍♂️🏃‍♂️
Pancake proteico con frutta fresca, kiwi, banana e papaia.

In base al tipo di sport, se di endurance, di forza oppure misto, vi è un tipo di colazione più o meno indicata per supportare lo sforzo atletico, migliorare la prestazione atletica e il recupero muscolare. Una colazione contenente una maggiore quota di zuccheri semplici e a rilascio graduale é indicata per sport di resistenza mentre una colazione con maggiore quota proteica per sport di forza.

05/09/2026

Primo del giorno bilanciato in carboidrati, proteine e verdure. 🤤

Pasta integrale con datterino giallo e gamberi. 🔥

02/09/2026

✨ Da settembre rimetti te e il tuo benessere al centro delle tue priorità in agenda. ✨

Prenota la tua consulenza nutrizionale per intraprendere insieme un percorso dietetico personalizzato verso la tua migliore forma fisica, stato di salute e benessere. 🥑

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PREVENZIONE • SALUTE • BENESSERE • LONGEVITY

31/08/2026

Mela e cannella un delizioso abbinamento ✨

Hai voglia di un dolcetto ma vuoi evitare di assumere eccessivi zuccheri e grassi?

👉 Prova a realizzare mele al forno con cannella, di facile preparazione e deliziose.

Ps: consiglio mele gialle Golden naturalmente dolci i cui zuccheri caramellano in cottura 🤤

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30/08/2026

🌱 NUTRIZIONE FUNZIONALE E INTEGRATA: COSA SIGNIFICA?

La nutrizione funzionale si occupa di valutare l’alimentazione in relazione al funzionamento dell’organismo, considerando metabolismo, composizione corporea, fabbisogni nutrizionali e condizioni individuali, con un approccio personalizzato e basato sulle evidenze scientifiche.

Ma ogni persona vive all’interno di un sistema più ampio.
Per questo nel mio studio ad un approccio scientifico di nutrizione funzionale é strettamente connesso il concetto di nutrizione integrata: in cui valuto l’alimentazione non come aspetto isolato ma inserito nel contesto complessivo della persona, considerando anche stile di vita, attività fisica, sonno, gusti, preferenze, abitudini e ambiente.

Funzionale significa comprendere le funzioni biologiche dell’organismo,
Nutrizione Integrata significa comprendere il funzionamento dell’organismo in relazione alle connessioni dell’organismo con altri fattori quali ambientali, stile di vita, abitudini, mantenendo la persona e la scienza al centro, costruendo un percorso nutrizionale che possa contribuire a prevenzione, salute, benessere e longevity.

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29/08/2026

Cibi ultra processati: Bevande zuccherate, gassate ed energy drink. Merendine, biscotti e dolci confezionato. Snack salati e patatine in busta. Piatti pronti, pizze surgelate e zuppe liofilizzate. Wurstel, nuggets e carni ricostruite o impanate. Cereali da colazione zuccherati e yogurt aromatizzati.

Il microbiota intestinale anticipa le malattie anche decenni prima che si manifestano. Il pericolo della sua distruzione arriva dai cibi ultraptocessati. Tre scienziati della Fondazione Gemelli e dell'Universita' Cattolica del Sacro Cuore di Roma denunciano il pericolo.

Su Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology tre generazioni di scienziati del Gemelli lanciano un’accusa e una roadmap: il cibo industriale sta distruggendo l’ecosistema biologico di miliardi di persone, e i regolatori lo sanno ma non agiscono.

I professori Antonio Gasbarrini, Gianluca Ianiro e Giovanni Gasbarrini – tre generazioni di scienziati della Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli IRCCS e dell’Università Cattolica del Sacro Cuore – dimostrano che il microbiota intestinale non è solo associato alle malattie croniche: le anticipa. E identificano nel cibo ultra-processato e nei suoi additivi industriali il principale responsabile della distruzione silenziosa dell’ecosistema biologico umano

27/08/2026

BABY FOOD STICK: SVEZZAMENTO 👶🏻

Pasto completo e bilanciato per svezzamento avanzato a base di carboidrati, proteine, grassi e fibre 🤤

Ricetta:
- Patate lesse
- Peperoni rossi lessi
- Zucchine lesse
- Ceci lessi
- 1 uovo
- Parmigiano 36 mesi di stagionatura
- Olio EVO

Frullare con un mixer patate, ceci, peperoni e zucchine dopo averle lessate, aggiungere l’uovo, il formaggio e l’olio, mescolare l’impasto fino ad amalgamarlo. Spianare l’impasto su della carta forno e cuocere in forno a 200 gradi per 20 min.
Tagliare a strisce per favorire la presa e fornire un taglio sicuro al tuo bimbo.

Realizzerai questa ricetta? ❤️
Scrivi nei commenti se hai provato a realizzarla e se il tuo bimbo ha gradito.

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