10/02/2026
Rosa, morbido, rassicurante ma cancerogeno.
Le carni processate sono ufficialmente classificate come cancerogene.
Non è un’opinione. È una valutazione scientifica.
Eppure continuano a essere proposte ai bambini, normalizzate nella dieta quotidiana, presentate come “sicure” e “adatte”.
Il problema non è il singolo alimento.
Il problema è il messaggio che trasmettiamo:
che il rischio, se è comodo, può essere ignorato.
Nell’articolo spieghiamo perché questa contraddizione persiste e cosa dice davvero la scienza.
Leggi qui:
https://www.assis.it/rosa-morbido-e-cancerogeno-perche-continuiamo-a-proporre-le-carni-processate-ai-bambini/