Studio Nutrizionistico e Tricologico Dott.ssa Maria Elisa Leonardi

Studio Nutrizionistico e Tricologico Dott.ssa Maria Elisa Leonardi La Dott.ssa Leonardi riceve per appuntamento presso lo studio Nutrizionistico e Tricologico sito in Via Don Bosco 133/b San Cataldo CL

Laurea in Scienze Biologiche conseguita nell'anno 2005, Laurea specialistica in Biomedicina conseguita nell'anno 2008. Master universitario di I livello in Cancro, Citotossicità e Ambiente. STUDIO NUTRIZIONISTICO

La prima visita, della durata di circa un’ora, prevede:

•un'accurata anamnesi patologica e fisiologica del paziente (malattie, farmaci assunti, stile di vita e abitudini alimentari).

la valutazione dello stato nutrizionale mediante la determinazione dell’altezza, del peso, delle circonferenze corporee ed infine della composizione corporea. L’analisi della composizione corporea, consentirà di valutare con precisione il metabolismo basale, la massa grassa, la massa magra e lo stato di idratazione del paziente.

• L’elaborazione di una dieta personalizzata basata sul modello mediterraneo. In base alle preferenze del paziente sarà possibile scegliere diete a menù giornaliero o diete a scelta multipla.

• Consigli pratici sull’attività fisica da svolgere in base al sesso, all’età e alle condizioni fisiologiche e patologiche del paziente. Alla prima visita faranno seguito delle visite di controllo, mensili o quindicinali, della durata di circa mezzora volte a:

• Valutare i risultati ottenuti mediante la determinazione dei progressi in termini di peso, circonferenze e composizione corporea.

• Perfezionare ed apportare eventuali modifiche alla dieta precedentemente elaborata (es. alle diete ipocaloriche faranno seguito diete di mantenimento che permetteranno di mantenere il peso forma raggiunto).

• Fornire ulteriori accorgimenti relativi all’attività fisica svolta.Nella pianificazione della terapia dietetica non sono previsti farmaci di alcun tipo. Integratori solo in casi particolari. STUDIO TRICOLOGICO

Diagnosi con microcamera professionale tricologica delle principali patologie del cuoio capelluto e dei capelli( alopecia, caduta temporanea, seborrea, forfora,capelli secchi e sfibrati). Iter diagnostico:
-visita tricologica: conoscenza del paziente, della sua storia, familiare e personale,della sua situazione attuale, la sua condizione di salute, il suo stile di vita (alimentazione, ritmo sonno/veglia), la storia del suo problema tricologico. Tutte le informazioni raccolte verranno trascritte in una cartella tricologica personale, che verrà aggiornata di volta in volta nei vari controlli.
-documentazione fotografica: verrà creato un vero e proprio “book” del paziente , fotografato in precise angolazioni e lati del cuoio capelluto. Questo si propone l’obiettivo di permettere la quantificazione oggettiva di parametri come la sorveglianza del paziente nella sua evoluzione nel tempo, la valutazione dinamica dello stato di cuoio capelluto e capelli in corso di terapia a distanza di intervalli di tempo che spesso non permettono al paziente di ricordare con precisione i cambiamenti avvenuti.
-Microscopia in luce polarizzata: Consiste nell’osservazione microscopica, con una particolare luce incidente, dell’intero capello estratto dal cuoio capelluto. Si esegue estraendo una piccola quantità di capelli a livello di un punto preciso del cuoio capelluto, che vengono posizioni su di un vetrino e osservati al microscopio; dall’interpretazione di misurazioni o alterazioni della struttura si possono ricavare informazioni utilissime: il tricogramma ( cioè, la conta dei capelli nei vari stadi del ciclo), gli indici di vitalità del capello, lo stadio di miniaturizzazione, eventuali interferenze metaboliche. Le immagini che si vedono al microscopio vengono proiettate su di uno schermo grazie al quale il paziente vede in diretta l’analisi del suo capello, ricevendo la descrizione e la spiegazione delle caratteristiche evidenziate. Questo permette non solo di ottenere dati numerici oggettivi che verranno confrontati di volta in volta nelle analisi successive, ma anche di completare l’iter diagnostico, di decidere la tipologia e l’aggressività dell’intervento terapeutico e l’efficacia della terapia stessa nel follow up.

02/09/2026

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Dott.ssa Maria Elisa Leonardi

Cena estiva fresca, senza cottura 🥵No problem!!! -🥓 bresaola -🥬 rucola - 🫘ceci alla paprika - 🧀 scaglie di parmigiano   ...
21/07/2026

Cena estiva fresca, senza cottura 🥵
No problem!!!
-🥓 bresaola
-🥬 rucola
- 🫘ceci alla paprika
- 🧀 scaglie di parmigiano
🌞

☀️ 5 PRANZI LEGGERI ED EQUILIBRATI PER L’ESTATE 🥗🍅  Quando fa caldo, anche a tavola possiamo scegliere piatti freschi, d...
17/07/2026

☀️ 5 PRANZI LEGGERI ED EQUILIBRATI PER L’ESTATE 🥗🍅
Quando fa caldo, anche a tavola possiamo scegliere piatti freschi, digeribili e nutrienti, senza rinunciare al gusto.

Ecco alcune idee per un pranzo estivo sano e bilanciato:

🥗 1. Insalata mediterranea
🍅 Pomodori, lattuga, cetrioli e rucola
🧀 Una fonte proteica come mozzarella fresca o fiocchi di latte
🍞 Una fetta di pane integrale
🫒 Olio extravergine di oliva

🍚 2. Insalata di riso integrale
🍚 Riso integrale o basmati
🥒 Zucchine, pomodorini, verdure di stagione
🐟 Tonno al naturale o legumi
🌿 Aromi freschi (basilico, prezzemolo, menta)

🐟 3. Piatto fresco con pesce
🐟 Filetto di pesce al vapore, alla griglia o al forno
🥗 Verdure crude o cotte di stagione
🍞 Pane integrale

🥚 4. Piatto unico con uova
🥚 Uova sode o frittata al forno con verdure
🥗 Insalata mista
🍞 Pane integrale

🥙 5. Cous cous estivo
🌾 Cous cous integrale
🥕 Verdure grigliate o crude
🫘 Ceci o pollo a pezzetti
🌿 Spezie ed erbe aromatiche

💧 Ricorda: in estate è fondamentale idratarsi correttamente e scegliere alimenti ricchi di acqua, vitamine, minerali e fibre.

🌿 Mangiare leggero non significa mangiare poco: significa scegliere alimenti di qualità e combinare correttamente tutti i nutrienti.

Dott.ssa Maria Elisa Leonardi
Biologa Nutrizionista
📍 Via San Giovanni Bosco 133 B – San Cataldo (CL)
📞 334 2625865

☀️🔥 ARRIVA IL GRANDE CALDO: PREPARIAMO IL NOSTRO CORPO! 🔥☀️Con l’aumento delle temperature il nostro organismo è sottopo...
15/07/2026

☀️🔥 ARRIVA IL GRANDE CALDO: PREPARIAMO IL NOSTRO CORPO! 🔥☀️

Con l’aumento delle temperature il nostro organismo è sottoposto a maggiore stress: sudorazione, perdita di liquidi e sali minerali possono favorire stanchezza, spossatezza e cali di energia.

🚀 Come sta davvero il tuo corpo? Parliamo di Età Metabolica! Hai mai sentito parlare di Età Metabolica? 🧐 È un indicator...
10/07/2026

🚀 Come sta davvero il tuo corpo?

Parliamo di Età Metabolica! Hai mai sentito parlare di Età Metabolica? 🧐
È un indicatore fantastico che confronta il tuo metabolismo basale effettivo con la media delle persone della tua stessa età anagrafica.👉
Se il valore è inferiore alla tua età reale, significa che il tuo corpo è una macchina efficiente, capace di bruciare più calorie a riposo! 🔥

Ma cosa fa la vera differenza? Non sono solo gli anni che passano, ma la tua composizione corporea:

💪 Più Muscoli = Età più giovane: La massa muscolare è metabolicamente attiva e consuma più energia!
🍔 Più Grasso = Età più alta: Un'alta percentuale di grasso corporeo rallenta il metabolismo.

Vuoi ridurre la tua età metabolica e sentirti più giovane ed energico? ⚡️

Non servono diete drastiche che ti fanno perdere muscolo. Lavora su questi 4 pilastri fondamentali:

🏋️‍♂️ Allenamento di Forza: Pesi o a corpo libero, per aumentare o preservare la preziosa massa muscolare.
🚶‍♀️ Movimento Quotidiano: Il trucco per mantenere alto il dispendio energetico generale.
🥗 Alimentazione Equilibrata: Il giusto apporto di nutrienti per nutrire il corpo senza restrizioni estreme.
💤 Sonno Regolare: Fondamentale per il recupero e per tenere a bada lo stress . Il tuo stile di vita è in linea con i tuoi obiettivi?

💪 Se vuoi approfondire e calcolare il tuo metabolismo basale, scopri come valutare i tuoi parametri affidandoti a specialisti ed esperti del settore.

👇 Scrivimi nei commenti se conoscevi già la tua età metabolica o se vuoi sapere come migliorarla!

Dott.ssa Maria Elisa LeonardiVia San Giovanni Bosco 133/bSan Cataldo 93017(CL)334 262 5865
22/04/2026

Dott.ssa Maria Elisa Leonardi
Via San Giovanni Bosco 133/b
San Cataldo 93017(CL)
334 262 5865

Pranzo Gusto e Salute ...  🔸Pollo al curry 🔸Cous cous le erbe aromatiche 🔸Zucca      👩🏻‍⚕️  #
21/04/2026

Pranzo Gusto e Salute ...
🔸Pollo al curry
🔸Cous cous le erbe aromatiche
🔸Zucca
👩🏻‍⚕️ #

SIETE PRONTI???? La dieta da sola non basta, la palestra da sola non basta!!!  Maaaa  non è una dieta. È un percorso. 🌿D...
08/04/2026

SIETE PRONTI???? La dieta da sola non basta, la palestra da sola non basta!!!
Maaaa non è una dieta. È un percorso. 🌿

Dopo le vacanze pasquali, è il momento giusto per rimetterti al centro: ritrovare equilibrio, energia e benessere, senza restrizioni estreme ma con consapevolezza.

Insieme costruiremo abitudini sane e sostenibili, ascoltando davvero il tuo corpo e rispettando i suoi bisogni.

Arriva all’estate non solo in forma, ma con una nuova visione di te stessa/o: più forte, più consapevole, più in armonia.

✨ Inizia oggi il tuo cambiamento.
📩 Scrivimi per il tuo percorso personalizzato.

👩‍⚕️Dott.ssa Maria Elisa Leonardi
Via San Giovanni Bosco 133/b
San Cataldo 93017(CL)
334 262 5865

🧠 **MICI: cosa sono e come l’alimentazione può aiutare**Le **MICI (Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali)** includ...
31/03/2026

🧠 **MICI: cosa sono e come l’alimentazione può aiutare**

Le **MICI (Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali)** includono:
🔹 Morbo di Crohn
🔹 Rettocolite ulcerosa

Si tratta di patologie croniche che colpiscono l’intestino causando:
✔️ infiammazione
✔️ dolore addominale
✔️ diarrea
✔️ stanchezza

👉 Anche se hanno cause multifattoriali (genetiche, immunitarie, ambientali), **l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale nella gestione dei sintomi**.

🥗 **Si può intervenire con la dieta?**
Sì, ma NON esiste una dieta universale. L’approccio deve essere personalizzato.

📌 In generale:
✔️ Nei periodi di riacutizzazione → preferire alimenti facilmente digeribili, poveri di fibre insolubili
✔️ Nelle fasi di remissione → reintrodurre gradualmente fibre e varietà
✔️ Attenzione a cibi trigger (grassi, spezie, lattosio in alcuni casi)
✔️ Importante mantenere un adeguato apporto nutrizionale

💡 L’obiettivo non è “curare” la malattia, ma:
➡️ ridurre i sintomi
➡️ prevenire carenze nutrizionali
➡️ migliorare la qualità di vita

👩‍⚕️ **Affidati sempre a un professionista**: ogni paziente è diverso e necessita di un piano nutrizionale su misura.

🎉 09 Febbraio 2012 - 09 Febbraio 2026  14 ANNI DI ATTIVITÀ 🎊Oggi festeggio con orgoglio 14 anni di percorso professional...
09/02/2026

🎉 09 Febbraio 2012 - 09 Febbraio 2026
14 ANNI DI ATTIVITÀ 🎊

Oggi festeggio con orgoglio 14 anni di percorso professionale come Biologo Nutrizionista, iniziato il 9 febbraio 2012 con l’apertura del mio Studio di Nutrizione e Tricologia.

In questi anni ho incontrato centinaia di persone, condiviso storie, raggiunto obiettivi, affrontato sfide… sempre con la stessa passione: prendermi cura del benessere delle persone a 360°, partendo dall’alimentazione e arrivando alla salute di cute e capelli.

✨ Grazie a chi ha creduto in me, a chi continua a scegliermi e a chi vorrà conoscermi in futuro.

Il viaggio continua… con lo stesso entusiasmo del primo giorno!

👩‍⚕️ Dott.ssa Maria Elisa Leonardi
Biologo Nutrizionista e Consulente Tricologica

Indirizzo

Via Don Bosco Nr. 133/B
San Cataldo
93017

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