16/12/2025
Ecco la notizia che tutti aspettavate da un po’: è tornata la Noccio & Ciocco.
La ricetta non è un segreto, perché è descritta in modo evidente in etichetta: oltre il 50% di nocciole rendono unica la nostra “Noccio & Ciocco”, che torna disponibile con Nocciola Tonda Gentile Trilobata IGP Piemonte biologica e senza aggiunta di oli vegetali.
Nell’ultima produzione, per carenza di materia prima, eravamo stati costretti invece ad impiegare generiche nocciole italiane biologiche e ad aggiungere dell’olio di girasole: abbiamo scelto di tornare a realizzare questo prodotto, che per noi è un po’ un simbolo (creato in occasione dei 25 anni della Pietra Scartata), con le migliori materie prime disponibili.
Questo ci vede costretti a ritoccare il listino: ogni vasetto sarà più caro del 20%, in linea con l’aumento nel prezzo delle nocciole, in un’annata di difficili raccolti in tutto il Paese. “Noccio & Ciocco” torna disponibile nelle versiona tradizionale e e solo nel vasetto da 230 grammi.
