Dott.ssa Francesca Maresca _Dietista

Dott.ssa Francesca Maresca _Dietista " Nulla darà la possibilità di sopravvivenza sulla terra quanto l'evoluzione verso una dieta sana

"Prendi la metformina e i valori si sistemano" quante volte l'hai sentito dire? Uno studio recente, con 21 anni di foll...
03/09/2026

"Prendi la metformina e i valori si sistemano" quante volte l'hai sentito dire? Uno studio recente, con 21 anni di follow-up, racconta una parte della storia che si sente raccontare meno. Te la spiego nel post. 👆

💡 Nota pratica: se hai il prediabete (o rischi di averlo), non aspettare "il momento giusto" per iniziare a lavorare sullo stile di vita anche accanto a una terapia già in corso, ha un valore proprio.

Piccolo passo. Grande differenza. 🌿

Conoscevi questo studio? Salvalo per quando ne parli col tuo medico.

📌

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01/09/2026

Il fegato grasso non si risolve solo "mangiando meno" e questa è la parte che si sente raccontare meno spesso. Nel reel ti spiego perché conta anche cosa c'è nel piatto, non solo quanto. 👆

💡 Nota pratica: la prossima volta che fai la spesa, scegli la versione integrale o meno lavorata di un carboidrato che compri già ogni settimana (pane, pasta, riso) è un cambio piccolo che pesa nel tempo.

Piccolo passo. Grande differenza. 🌿

Avevi mai sentito parlare di fegato grasso legato solo al peso? Raccontami cosa ne sai.

📌 Salva questo reel per quando fai la lista della spesa.

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31/08/2026

Il trend del momento è "fibermaxxing"  più fibre possibili, ogni giorno. L'idea di base non è sbagliata. Il modo in cui lo sta facendo la maggior parte delle persone, sì. Ti spiego cosa succede davvero nel reel. 👆

💡 Nota pratica: se vuoi aumentare le fibre, fallo gradualmente nell'arco di 1-2 settimane, non tutto insieme, e bevi di più mentre lo fai altrimenti il risultato è l'opposto di quello che cerchi.

Piccolo passo. Grande differenza. 🌿

Anche tu hai visto questo trend? Raccontami se l'hai provato parola chiave INTESTINO se vuoi qualche consiglio su come farlo senza gonfiore.

📌 Salva questo reel prima di iniziare.

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Il mio metodo per non cucinare tutti i giorni? Raddoppio le dosi quando cucino, metà la mangio, metà la congelo.Nel post...
29/08/2026

Il mio metodo per non cucinare tutti i giorni? Raddoppio le dosi quando cucino, metà la mangio, metà la congelo.

Nel post cosa si presta bene e cosa no, più qualche trucco per farlo senza rovinare la consistenza. 

Nota pratica: scrivi sempre la data sul contenitore prima di congelare  ti evita di ritrovarti cibo dimenticato in fondo al freezer.

Piccolo passo. Grande differenza. 🌿

Anche tu raddoppi le dosi per organizzarti? Raccontami il tuo trucco nei commenti.

📌 Salva questo post  ti servirà la prossima volta che cucini.

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28/08/2026

Fame nervosa. Gonfiore. Glicemia un po' più alta del dovuto. Li vivi come tre problemi diversi da risolvere uno alla volta?

Spesso non lo sono e nel reel ti spiego perché lavorarci insieme cambia tutto. 

💡 Nota pratica: se ti riconosci in almeno due di questi tre segnali, non è "sfortuna" è un quadro che si può leggere insieme, con calma.

Piccolo passo. Grande differenza. 

📩 Scrivimi TRASFORMA in DM o trovi il link in bio per saperne di più e se conosci qualcuna che si riconosce in questo, mandale questo reel.

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Se ne parla ovunque, ma spesso in modo superficiale: cosa fanno davvero i farmaci GLP-1 nel corpo?Nel post te lo spiego ...
27/08/2026

Se ne parla ovunque, ma spesso in modo superficiale: cosa fanno davvero i farmaci GLP-1 nel corpo?

Nel post te lo spiego con chiarezza compreso un rischio di cui si parla poco. 

Nota pratica: se stai usando questi farmaci, distribuisci le proteine in tutti i pasti principali e non saltare l'attività di forza, è quello che protegge i muscoli mentre il farmaco fa il suo lavoro.

Piccolo passo. Grande differenza. 

Che ne pensi di questo tema? Ti tocca da vicino o lo vedi solo online? Raccontamelo nei commenti, con rispetto.

📌 Salva questo post mandalo anche a chi ne sta parlando con te in questi giorni.

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26/08/2026

Reflusso dopo un pasto e la prima cosa che elimini è il pomodoro? Nel reel ti faccio vedere due pranzi a confronto, e ti spiego perché quasi mai è lui il vero colpevole. 

Vale anche al contrario: un caffè la mattina a stomaco vuoto può dare più fastidio dello stesso caffè dopo colazione stesso principio, contesto diverso.

Nota pratica: da stasera, dopo un pasto abbondante aspetta almeno 2 ore prima di sdraiarti  prova solo questo prima di eliminare un alimento.

Piccolo passo. Grande differenza. 

Hai mai eliminato un alimento per il reflusso senza che sia servito a molto? Raccontamelo parola chiave INTESTINO.

📌 Salva questo reel per il prossimo pasto abbondante.

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25/08/2026

Il pane che lievita non ha fretta  e il tuo corpo funziona in modo sorprendentemente simile. Nel reel ti spiego perché forzare i tempi ottiene l'effetto opposto. 

Un dettaglio in più: anche il lievito naturale, se ha troppo caldo intorno, lievita più in fretta ma con bolle grosse e irregolari il pane viene meno buono, non meglio. Vale anche per noi.

Nota pratica: se questa settimana ti viene voglia di "accelerare" con meno cibo o più restrizioni, fermati è il segnale che stai forzando i tempi.

Piccolo passo. Grande differenza. 

Ti sei mai sentita così, come un impasto forzato? Raccontamelo nei commenti.

📌 Salva questo reel per quando ti viene fretta.

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24/08/2026

Prendi un probiotico "perché fa bene all'intestino" ma non sai bene quale né perché proprio quello?

C'è una domanda che dovresti farti prima di comprarne un altro. Te la dico nel reel. 

Nota pratica: prima di comprare un probiotico, guarda l'etichetta cerca il nome del ceppo specifico (non solo "Lactobacillus"), e datti un periodo di prova osservando i sintomi.

Piccolo passo. Grande differenza. 

Hai mai provato un probiotico senza sapere bene perché proprio quello? Raccontamelo parola chiave INTESTINO.

📌 Salva questo reel per quando sei in farmacia.

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23/08/2026

"Mi prendo cura di me quando le cose si calmano un po'." Quante volte l'hai pensato? Il problema è che quel momento, per quasi tutte noi, non arriva mai davvero.

Nel reel ti dico anche un pensiero che faccio spesso io, con la mia vita piena tra studio e due bambini. 

Nota pratica: non aspettare la settimana "giusta" per prenderti cura di te scegli oggi una sola cosa piccola che puoi fare per te, anche in mezzo al caos.

Piccolo passo. Grande differenza. 

Anche tu aspetti sempre "il momento giusto"? Raccontamelo nei commenti.

📩 Scrivimi VISITA in DM o trovi il link in bio per il primo passo.

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