Veronica Rossini - Biologa Nutrizionista - Personal Trainer

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Veronica Rossini - Biologa Nutrizionista - Personal Trainer

Veronica Rossini
Biologa Nutrizionista - Personal Trainer Sono una Biologa Nutrizionista.

Ho conseguito una laurea in Scienze Motorie e dello Sport presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore e una magistrale in Nutrizione Umana all’Università San Raffaele di Milano. Ho conseguito un master in medicina sistemica basata sulla correlazione tra psiche e corpo. Il mio obiettivo è quello di accompagnare il paziente in un percorso di rieducazione e consapevolezza alimentare nel quale gli f

ornirò i mezzi per adottare uno stile di vita salutare, acquisendo energia, fiducia e buon umore. La persona, imparando ad alimentarsi in modo corretto, a seconda delle esigenze individuali, potrà o perdere peso senza riacquistarlo nel tempo o aumentare e preservare la massa muscolare o acquisire il giusto equilibrio psico-fisico.

04/09/2026

"Oggi sono stata brava", "me lo sono meritato", "domani digiuno"... Frasi che diciamo spesso senza pensarci, ma che alimentano un rapporto col cibo fatto di colpa e giudizio. Nel carosello ti spiego cos'è il diet talk e perché è importante smettere di usarlo a partire da noi stessi.

Parliamone insieme nei commenti!

02/09/2026

🍨 Coppa amarena light: 3 ingredienti, gusto "gelato" e solo 160 kcal

Ti ricordi il sapore della vaschetta gelato “La Spagnola” che ti piaceva da bambina/o? Ecco la versione light, genuina e pronta in 5 minuti, con soli 3 ingredienti.

Ingredienti
🥣 100 g di ricotta light
🍒 20 g di amarene
🌿 Cannella q.b.

Procedimento
1️⃣ Lavora la ricotta con un cucchiaino d'acqua fino a renderla più soffice e cremosa
2️⃣ In una coppetta, alterna strati di ricotta e amarene
3️⃣ Completa la superficie con altre amarene e una spolverata di cannella

Il risultato? Un dolce cremoso, fresco, che ricorda il gusto di un classico gelato ma con appena 160 kcal e ingredienti che puoi controllare tu, senza rinunciare al piacere del gusto 🍨

Provala quando hai voglia di dolce ma vuoi restare leggera/o: è la dimostrazione che mangiare bene non significa mai rinunciare al piacere 💛

Salvala per non perderla e fammi sapere nei commenti se anche a te ricorda quel sapore d'infanzia

31/08/2026

📍 Lo studio di Saronno: il tuo punto di riferimento per la nutrizione

Se stai cercando un percorso alimentare fatto su misura, senza rinunce impossibili e senza giudizio, ti aspetto nel mio studio di viale Rimembranze 2 a Saronno, comodo da raggiungere, a due passi dalla stazione e dal centro città.

Qui NON troverai diete standard prese da un foglio, ma un percorso costruito insieme, partendo dalle tue abitudini, dai tuoi obiettivi e dalla tua quotidianità. Perché la vera sostenibilità di un cambiamento alimentare nasce dall'ascolto, non dalle imposizioni.

🌿 Che tu voglia migliorare il tuo rapporto con il cibo, gestire una condizione specifica o semplicemente stare meglio con te stessa/o, questo è un luogo pensato per accompagnarti, passo dopo passo.

📍 Viale Rimembranze 2, Saronno
🚉 Vicino stazione e centro
📩 Scrivimi in DM o prenota una visita per iniziare il tuo percorso

28/08/2026

Si pensa spesso che l'allenamento con i pesi serva solo "per i muscoli". In realtà è uno degli strumenti più efficaci per proteggere la salute delle ossa nel tempo. Nel carosello ti spiego perché e da dove iniziare per migliorare la tua salute di oggi ma soprattutto di domani!

👉 E se vuoi studiare un piano alimentare e di allenamento studiato sulle tue esigenze contattami!

26/08/2026

La sindrome metabolica riguarda più persone di quanto pensiamo e spesso passa inosservata perché i singoli valori "non sembrano poi così alti". Nel carosello ti spiego cos'è, come riconoscerla e, soprattutto, come si può prevenire e migliorare con le scelte giuste.
E se hai ancora dei dubbi contattami!

24/08/2026

💧 Bere acqua sì, ma con il giusto ritmo
Sai già che bere acqua fa bene, ma lo sapevi che come la distribuisci durante la giornata fa davvero la differenza?

Bere tanta acqua tutta insieme (magari solo la sera, o in due o tre "sedute" concentrate) non dà allo stesso modo i benefici di un'idratazione distribuita in modo costante nelle ore in cui sei sveglia. Il corpo assorbe e utilizza meglio i liquidi quando arrivano con regolarità: aiuta la concentrazione, la digestione, la regolarità intestinale e persino la qualità della pelle.

💡 Qualche consiglio pratico:
🔹 Inizia la giornata con un bicchiere d'acqua appena sveglia
🔹 Tieni sempre una bottiglia a portata di mano, così bevi "per abitudine" e non solo quando hai sete
🔹 Fissa piccoli momenti fissi: prima dei pasti, a metà mattina, a metà pomeriggio
🔹 Non aspettare la sete per bere: quando arriva, sei già leggermente disidratata/o

Non si tratta solo di "quanta" acqua bevi, ma di come la distribuisci lungo la giornata. Piccoli accorgimenti, grande differenza 🌿

E tu, riesci a bere in modo regolare durante il giorno o tendi a concentrarla in pochi momenti? Raccontamelo nei commenti 👇

23/07/2026

🥥 Torta cocco: 3 ingredienti, sofficissima, senza farina e senza zucchero
Hai voglia di dolce ma vuoi restare leggera? Salva subito la ricetta di questa torta al cocco che ti conquisterà: bastano 3 ingredienti che hai quasi sempre in casa, zero farina, zero zucchero aggiunto ma un risultato sofficissimo che non ha nulla da invidiare ai dolci "tradizionali".

Ingredienti: 🥚 3 uova 🥣 170 g di yogurt naturale 🥥 120 g di cocco grattugiato

Procedimento
1️⃣ Mescola le uova e lo yogurt fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo
2️⃣ Aggiungi il cocco grattugiato e amalgama bene
3️⃣ Ungi lo stampo, versa il composto e livella
4️⃣ Inforna a 180° per 30/35 minuti

Semplice, genuina e pronta in pochi minuti: la dolcezza naturale dello yogurt e del cocco ti sorprenderà senza bisogno di zuccheri aggiunti 🌿
Provala e fammi sapere nei commenti come ti è venuta! E se vuoi altre ricette semplici e senza sensi di colpa, seguimi 💛

21/07/2026

🍅 Perché i pomodori del supermercato non hanno (quasi) mai sapore?
Li compri belli, rossi, lucidi… e poi li assaggi e sembrano acqua. Non è un caso: dietro quella mancanza di sapore ci sono precise scelte di filiera che non rispettano però i tempi e le esigenze del pomodoro.
Nel carosello ti spiego, punto per punto, i veri motivi per cui il pomodoro che trovi al banco frigo ha perso quel sapore e qualche dritta su come fare un miglior acquisto e come conservare i pomodori in c aia per favorire il loro aroma 🔍👉
Scorri le slide: la verità dietro al pomodoro "senza gusto" ti sorprenderà! 🍃

📌 Vuoi imparare a scegliere frutta e verdura di qualità e a costruire un'alimentazione più consapevole? Seguimi per altri approfondimenti su nutrizione, stagionalità e sapori

18/07/2026

🌱 Un nuovo inizio, un nuovo studio.
Vi aspetto in viale Rimembranze 2 a Saronno, a due passi dalla stazione e dal centro, nel nuovo studio.

Uno spazio pensato per imparare a prendersi cura di sé, del proprio corpo e della propria alimentazione, perché prendersi cura di sé è anche un modo per volersi più bene.
Vi aspetto per iniziare insieme questo percorso 💛

19/04/2026

🍫 Dopo Pasqua, una delle tentazioni più comuni è “riciclare” il cioccolato delle uova trasformandolo in dolci fatti in casa. Un’idea che sembra innocua, ma che spesso porta ad aggiungere ulteriori calorie… su calorie già presenti.

👉 La verità è più semplice: non serve trasformarlo, serve gestirlo. Inserire il cioccolato in modo consapevole all’interno della propria alimentazione è molto più efficace che nasconderlo dentro nuove preparazioni.

📌 Seguendo le indicazioni di un nutrizionista è possibile definire una quantità adeguata e sostenibile, da concedersi ogni giorno senza sensi di colpa. Un piccolo momento di piacere, inserito con equilibrio, che non compromette il percorso ma lo rende più realistico e duraturo.

✅ Perché il problema non è il cioccolato, ma il modo in cui lo gestiamo. E imparare a farlo nel quotidiano vale molto di più di qualsiasi “strategia” post-festività.

Indirizzo

Piazza Sandro Pertini 7
Saronno
21047

Sito Web

http://www.veronicarossini.it/

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