Dottssa Greta Giovannardi

Dottssa Greta Giovannardi 👩🏻‍⚕️ Biologia Nutrizionista
📍 Ricevo a Rimini, Savignano sul Rubicone e online
🌱 Nutri il tuo corpo e crea il tuo stile vita
Come?

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12/11/2025

🧊 COME DISPORRE GLI ALIMENTI IN FRIGO?
Ogni zona del frigo ha una temperatura diversa… gli alimenti vanno quindi posizionati negli scomparti in base alla loro specifica esigenza di conservazione, più o meno vicina agli 0 gradi centigradi.

Ecco come sistemare gli alimenti nel modo corretto 👇

🔝 SCOMPARTO SUPERIORE (6-8 gradi)
Qui andranno posizionati i cibi pronti al consumo, come:
🧀 Formaggi
🥩 Affettati sottovuoto
🍔Cibi già cotti o avanzi
Oppure cibi come:
🍝pasta fresca

🔛 SCOMPARTO CENTRALE - T intermedia
(4-5 gradi)
È ideale per:
🥚 Uova
🧈 Latticini
🔪Affettati
E generalemente tutti gli alimenti da conservare in frigo dopo l’apertura

🔽 SCOMPARTO INFERIORE - zona più fredda
(2 gradi)
Posiziona alimenti come:
🥩 Carni crude
🐟 Pesce crudo

❄️CASSETTI (7-10 gradi)
Perfetti per:
🥦 Verdura e frutta fresca (meglio non lavate né tagliate)
A temperature inferiori si danneggerebbero 

🔀PORTA DEL FRIGORIFERO – zona meno fredda (10-15 gradi)
Ideale per alimenti che necessitano di solo una leggera refrigerazione come:
🥤 Bevande

👉🏻NON sovraccaricare il frigo con troppi alimenti per evitare contatti e permettere all’aria fredda di circolare intorno ai cibi. ✨

📍RICEVO: Savignano Sul Rubicone- Rimini-Forlì

🍂Budino cachi e cacao🍫Un dolcetto semplice, solo due ingredienti e tutta la dolcezza della frutta di stagione🍁🥣 INGREDIE...
08/11/2025

🍂Budino cachi e cacao🍫

Un dolcetto semplice, solo due ingredienti e tutta la dolcezza della frutta di stagione🍁

🥣 INGREDIENTI:
500 g di cachi maturi (interi)
28 g di cacao amaro

✨ PROCEDIMENTO:
1️⃣ Sbuccia i cachi e raccogli la polpa nel mixer.
2️⃣ Aggiungi il cacao e frulla fino ad ottenere una crema liscia.
3️⃣ Versa negli stampini (circa 4-5) e lascia riposare in frigorifero per circa 8 ore.

👉🏻E tu, che aspetti a provarlo?

L’autunno è il profumo di casa.🍁
È il calore di una tazza tra le mani, la luce morbida dei pomeriggi che invitano a rall...
27/10/2025

L’autunno è il profumo di casa.🍁

È il calore di una tazza tra le mani, la luce morbida dei pomeriggi che invitano a rallentare. 🍂

È il tempo di ascoltare il corpo, di nutrirsi con calma,
di lasciarsi avvolgere dai sapori che scaldano il cuore.🌰

Piccoli gesti che diventano cura,pause che riportano equilibrio e armonia🤎

👉🏻E tu quale proverai?

🍁

🎃FRUTTA E VERDURA DI OTTOBRE🧠RICORDA: consuma frutta e verdura di stagione❓PERCHÈ?: 1. più ricche di VITAMINE e SALI MIN...
05/10/2025

🎃FRUTTA E VERDURA DI OTTOBRE

🧠RICORDA: consuma frutta e verdura di stagione

❓PERCHÈ?:

1. più ricche di VITAMINE e SALI MINERALI ✨
2. Più ECONOMICO 💶
3. SAPORE e GUSTO più intensi 😋
4. Scelta ECOSOSTENIBILE 🌱 (non sottoposto a viaggi di lunga distanza)

❓MA POSSO: consumare anche mirtilli, banane e altri frutti importati? CERTO, MA alternali sempre a quelli di stagione e controllane la qualità.

❓QUANTO?: Le linee guida consigliano 2 porzioni di verdura al giorno e 2/3 porzioni di frutta al giorno. (I miei pazienti lo sanno bene😂).

👉🏻SALVA il post per ricordarti cosa mettere nel CARRELLO 🛒

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📍RICEVO ONLINE | Savignano Sul Rubicone, Rimini, Forlì, Talamello, Santa Giustina (RN).

🌱Per FITOTERAPIA si intende “La disciplina medica che utilizza piante medicinali e derivati nella prevenzione e cura del...
26/03/2025

🌱Per FITOTERAPIA si intende “La disciplina medica che utilizza piante medicinali e derivati nella prevenzione e cura delle malattie, relativamente alle proprietà farmacologiche dei costituenti chimici presenti nella pianta, o meglio nel preparato utilizzato.”

La fitoterapia non si serve dei principi attivi puri ma dei fitocomplessi.

🌿Il FITOCOMPLESSO è costituito dall’insieme di numerose sostanze, sia i PRINCIPI ATTIVI che ALTRI COMPONENTI apparentemente non responsabili dell’attività farmacologica ma che comunque concorrono all’effetto globale (ne modulano la solubilità, l’assorbimento, l’attività farmacologica e la tossicità).

👉🏻Il RISULTATO è quello di produrre, sul piano biologico, oltre ad un EFFETTO SPECIFICO, anche EFFETTI GENERALI sull’interno organismo, esercitando un’azione terapeutica composita e globale. Ciò comporta un’azione meno potente e rapida rispetto al farmaco, ma che senz’altro crea meno squilibri all’interno dell’organismo, nella maggior parte dei casi già alterato da uno stato di malessere.

I preparati fitoterapici si CONTRADDISTINGUONO perciò per il fatto di non presentare effetti immediati marcati, a volte infatti sono efficaci solo dopo un prolungato impiego terapeutico.

⚠️ATTENZIONE:
• Consultare il farmacista o il medico per dosaggio e frequenza.
• Evitarne assolutamente l’uso autonomo durante l’assunzione di farmaci (prescritti e non) dal medico e consultarlo prima dell’assunzione di fitoterapici.
• Riferire al medico curante l’insorgenza di eventuali disturbi in corso di assunzione di fitoterapici

GLOSSARIO: 📚
PIANTA MEDICINALE: Qualsiasi vegetale che contiene in uno o più dei suoi organi sostanze che possono essere utilizzate come tali a fini terapeutici o che sono i precursori di emisintesi chemio-farmaceutiche

DROGA VEGETALE: Parte della pianta medicinale contenente la maggior concentrazione di principi attivi utilizzati per scopi terapeutici

FITOCOMPLESSO, in descrizione.

💭La natura ci aiuta🥰
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Per un PERCORSO PERSONALIZZATO con me mi trovi:
📍Savignano Sul Rubicone, Progetto corpo e ONLINE

🥕FRUTTA E VERDURA DI MARZO🧠RICORDA: consuma frutta e verdura di stagione❓PERCHÈ?: 1. più ricche di VITAMINE e SALI MINER...
14/03/2025

🥕FRUTTA E VERDURA DI MARZO

🧠RICORDA: consuma frutta e verdura di stagione

❓PERCHÈ?:

1. più ricche di VITAMINE e SALI MINERALI ✨
2. Più ECONOMICO 💶
3. SAPORE e GUSTO più intensi 😋
4. Scelta ECOSOSTENIBILE 🌱 (non sottoposto a viaggi di lunga distanza)

❓MA POSSO: consumare anche mirtilli, banane e altri frutti importati? CERTO, MA alternali sempre a quelli di stagione e controllane la qualità.

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📍RICEVO ONLINE, Savignano sul Rubicone e Centro
Estetico Progetto Corpo

🍊FRUTTA E VERDURA DI FEBBRAIO❓PERCHÉ preferire frutta e verdura di STAGIONE? 🍁✅Più ricche di VITAMINE e SALI MINERALI ✨✅...
10/02/2025

🍊FRUTTA E VERDURA DI FEBBRAIO

❓PERCHÉ preferire frutta e verdura di STAGIONE? 🍁

✅Più ricche di VITAMINE e SALI MINERALI ✨

✅Più ECONOMICO 💶

✅SAPORE e GUSTO più intensi 😋

✅Scelta ECOSOSTENIBILE 🌱(non sottoposto a viaggi di lunga distanza)

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Indirizzo

Via Roma 25/B
Savignano Sul Rubicone
47039

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 19:00
Martedì 10:00 - 19:00
Mercoledì 10:00 - 19:00
Giovedì 10:00 - 19:00
Venerdì 10:00 - 19:00

Telefono

+393519237054

Sito Web

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