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Dott.ssa Teresa Billera Biologa Nutrizionista

Casa
Italia
Sciacca
Dott.ssa Teresa Billera Biologa Nutrizionista

Consulenze nutrizionali e piani alimentari personalizzati in condizioni fisiologiche e patologiche.

12/09/2026

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18/06/2026

📸 Questa è la torta che avete visto nelle mie storie e che in tanti mi avete chiesto di condividere!

Una ricetta semplice, con pochi ingredienti e senza zuccheri aggiunti, perfetta per una colazione o una merenda genuina per tutta la famiglia.

📝 Ingredienti
• 2 banane molto mature
• 2 uova
• 150 g di fiocchi d’avena
• 80 g di farina di grano duro
• Un pizzico di cannella

👩‍🍳 Procedimento

1. Schiacciate bene le banane mature con una forchetta fino a ottenere una purea.
2. Aggiungete le uova e mescolate energicamente.
3. Unite i fiocchi d’avena, la farina e la cannella.
4. Mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Versate l’impasto in una tortiera rivestita con carta forno.
6. Cuocete in forno statico preriscaldato a 175°C per circa 35 minuti.
7. Lasciate raffreddare prima di tagliare e servire.

💡 Un piccolo consiglio: più le banane sono mature, più la torta risulterà naturalmente dolce e profumata, senza bisogno di aggiungere zucchero.

❤️ Questa preparazione dimostra che spesso bastano pochi ingredienti semplici per realizzare una merenda nutriente e adatta a grandi e piccoli.

15/05/2026

Per anni abbiamo chiamato questa condizione “ovaio policistico”.
Ma oggi la comunità scientifica sta iniziando a riconoscere che questo nome non racconta davvero tutta la complessità della sindrome.

La PCOS evolve verso un nuovo termine:
✨ PMOS – Sindrome Metabolica Ovarica Poliendocrina.

Perché non riguarda solo le ovaie.
Coinvolge metabolismo, insulina, infiammazione, equilibrio ormonale, pelle, fertilità, energia e benessere psicofisico.

E forse è proprio per questo che tante donne si sono sentite per anni non comprese, sottovalutate o trattate con superficialità.

Non è “solo” un ciclo irregolare.
Non è “solo” difficoltà a perdere peso.
Non è “solo” acne o peli in eccesso.

Dietro questa sindrome esiste una realtà molto più ampia, che merita ascolto, diagnosi corrette e percorsi realmente personalizzati. ❤️

Cambiare il nome non è solo una questione terminologica.
È un modo diverso di vedere, comprendere e trattare la salute femminile.

09/05/2026

Direttamente dalla tavola dei miei pazienti arriva una colazione che sa di coccola. 🥞🍫🥥
Pancake soffici, cremina al cacao e una spolverata di cocco per iniziare la giornata con il sorriso. ☀️

22/04/2026

Oggi celebriamo la Giornata della Terra 🌍

Prendersi cura del pianeta significa anche prendersi cura di noi stessi: scegliere alimenti stagionali, ridurre gli sprechi, privilegiare prodotti locali e rispettare la natura ogni giorno, anche con piccoli gesti.

La salute dell’ambiente e la nostra salute camminano insieme. Ogni scelta conta, ogni gesto lascia un segno.

Buona Giornata della Terra a tutti 💚

Indirizzo

Via Verona, 7
Sciacca
92019

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 18:00
Martedì	08:30 - 18:00
Mercoledì	08:30 - 18:00
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Venerdì	08:30 - 18:00
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Sito Web

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