Olejárna

Casa
Italia
Sciacca
Olejárna

Přestěhovali jsme se na Sicílii 🇮🇹 a teď chceme její kus dostat i k vám! Pořiďte si náš extra panenský olivový olej na olejarna.cz

07/04/2026

Pojďte nahlédnout do našeho života na jihu 🇮🇹🍋Nedělní velikonoční oběd na Sicílii se většinou odehrává v rodinném kruhu. O to víc nás dojalo, když jsme dostali pozvání od místní kamarádky k jejím rodičům. Z říká, že by se to dalo přirovnat k tomu, kdybyste pozvali kamarády (které zase tak dlouho neznáte) na štědrovečerní večeři k sobě domů. Velikonoce tu jsou totiž bezpochyby nejvýznamnějším svátkem roku. Neděle patří dlouhému, několika chodovému obědu a oslavám ve městě, zatímco Velikonoční pondělí se tráví spíš na venkově, kde se griluje s přáteli. My jsme tento nedělní oběd strávili v obklopení 14 Sicilanů a musíme se přiznat, že jsme měli velké potíže rozumět - všichni totiž mluvili jeden přes druhého, ještě ke všemu sicilsky se silným přízvukem, což se od klasické italštiny hodně liší 😅 Všechny chody byly ale vynikající a proběhla i ochutnávka domácích olivových olejů všech zúčastněných. Chcete ochutnat ten náš z .cz? Máme ho v Česku! Objednat si ho můžete na www.olejarna.cz

01/04/2026

POZOR, výhodná nabídka! Ke každé objednávce olivového oleje z .cz dnes dostanete pizzu s ananasem zdarma! 🍕
….
To by Italové asi koukali 🤭 pizza + ananas = jedno velké NE pro Italy 🙅🏻‍♀️
Co říkáte na tuto kombinaci vy?

Doprava zdarma od 2 ks olivového oleje ale platí! 😊 Koukněte na náš e-shop www.olejarna.cz

16/03/2026

Extra panenský olivový olej .cz lisujeme za studena ze sicilských oliv. Na Sicílii už čtvrtým rokem žijeme a olivy každou sezónu ručně sbíráme v našich olivových hájích 🌿

Od místních jsme se naučili tradičnímu sběru a šetrnému způsobu výroby olivového oleje s respektem k životnímu prostředí. Nepoužíváme žádné postřiky ani další chemii, která by urychlila celý proces - věříme, že příroda má svůj čas.

Náš olej má svěží, plnou a kořenitou chuť, která je zpočátku jemná, ale postupně se rozvine do střední hořkosti a příjemné pikantnosti, typické pro kvalitní olivový olej z čerstvé sklizně.

Olej z Olejárny pravidelně doplňujeme do našeho skladu v Česku a můžete si ho celoročně objednat na našem e-shopu www.olejarna.cz 🫒 Objednávky odesíláme do druhého dne! Už jste ochutnali? 🥰

02/02/2026

Jednou jsme zaslechli, že než vám olivy zachutnají, musíte jich sníst aspoň sto, pak jim teprve přijdete na chuť 🫒 Tohle pravidlo ale rozhodně neplatí pro Sicílii, kde je konzumují všichni denně už od malička 😄🇮🇹 Věděli jste ale, že olivy utržené přímo ze stromu, jako na této fotce, se jíst nedají? Jsou totiž velmi hořké, a právě proto se před konzumací musí naložit. Nejčastěji je na Sicílii nakládáme do slaného roztoku, což jejich hořkost zmírní. Právě tento mix hořkosti a slanosti je důvod, proč někomu můžou olivy na začátku chutnat trochu zvláštně a tím pádem si na tuhle chuť musí postupně zvyknout.
A jak to máte vy, taky jste se museli k olivám postupně projíst nebo vám zachutnaly hned napoprvé?

10/11/2025

Jak dlouho probíhá sklizeň oliv a kolik lidí vám pomáhá se sběrem? 🫒
Sklizeň oliv nám trvá průměrně kolem 3 měsíců, sbíráme ve dvou lidech, ale občas nám přijedou na pomoct kamarádi a rodina. Právě nám do Česka 🇨🇿 dorazil první olej z letošního sběru, který najdete na našem e-shopu www.olejarna.cz

03/11/2025

Věděli jste, že…

1) V době sklizně olivy na Sicílii sklízíme každý den včetně víkendů. Volno máme jedině když prší, protože příroda nepočká.

2) Naše oblíbená sicilská svačina je jednoduchá - stačí čerstvá bageta, olivový olej, trochu soli a oregána.

3) Olivy lisujeme každý den ihned po sklizni, aby si olej zachoval co nejvíc prospěšných látek.

4) Sicilani nás naučili dávat si panáka olivového oleje po ránu, což má spoustu benefitů. Rádi se tím řídíme my, i spousta lidí, co náš olej ochutnali. Tak to vyzkoušejte taky :).

5) Barva oleje není ukazatelem kvality, rozhodující je vůně a chuť.

6) Náš olej se nemusíte bát použít i na tepelnou úpravu. Jediné co nedoporučujeme, je dlouhé smažení.

7) Při sběru a celoroční péči o stromy dbáme na přírodní postupy a tradice, které jsme se od místních naučili.

8) Olej se na Sicílii používá jako koření. Místní ho přidávají téměř do každého pokrmu, protože vědí, že zvýrazní chutě a krásně doladí každé jídlo.

27/10/2025

Z jakých odrůd oliv lisujeme náš extra panenský olivový olej?
Aktuálně máme tři sicilské odrůdy- biancolilla, nocellara a cerasuola. Kombinujeme je tak, aby vznikla vyvážená kořenitá chuť poctivého sicilského oleje 🫒
Náš extra panenský olivový olej si můžete už teď předobjednat na www.olejarna.cz

23/10/2025

Extra panenský olivový olej 🇮🇹
Sběr 25/26

📍Sicílie

Předobjednávky spuštěny na www.olejarna.cz

Indirizzo

Sciacca

Sito Web

http://www.olejarna.cz/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Olejárna pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.