28/08/2026
👉 🍓 More, more di gelso, fragoline di bosco, mirtilli, lamponi, ribes, ma anche ciliegie, sono ricchi di proprietà benefiche per il nostro organismo, oltre ad essere una vera prelibatezza. Infatti:
✔ Sono sazianti e a basso indice glicemico 📉
✔ Rinforzano i capillari 🩸
✔ Contrastano le infezioni delle vie urinarie 🚽
✔ Hanno effetto gastro-protettivo 💊
✔ Rinforzano le difese immunitarie 🦠
✔ Proteggono la vista 👁
🌞🧊 Essendo stagionali, vi consiglio di raccogliere i frutti rossi a volontà quando possibile, e di congelare o lavorare quelli di troppo per usarli anche a distanza di mesi.
💖👨👩👧 Sia la raccolta che la preparazione saranno momenti costruttivi da condividere con tutta la famiglia!
👉 ❄ Preparare il gelato alle more è facilissimo!
Ingredienti per 1️⃣ porzione:
1️⃣0️⃣0️⃣ g di MORE
5️⃣0️⃣ g di BANANA matura
1️⃣5️⃣0️⃣ g di YOGURT greco
Procedimento:
📌 rimuovere il picciolo e lavare bene i piccoli frutti immergendoli in una soluzione con acqua e aceto (3 parti di acqua e 1 parte di aceto) e sciacquandoli subito dopo sotto un moderato flusso di acqua fredda 💧
📌 asciugarli con un canovaccio molto delicatamente per non rischiare di rovinare e schiacciare i frutti🌀
📌 riporli su una teglia o su un vassoio in congelatore per circa 2 ore ❄
📌 nel frattempo pelare e congelare la banana già tagliata a fette 🍌
📌 passate le 2️⃣ ore, inserire la frutta congelata e lo yogurt nel frullatore e avviare
📌 servire immediatamente! ⏱🍨
👉 📸 In foto il nostro GELATO alle MORE! 😋
Se è buono e fa bene... è ancora più gustoso! 🤩👩🍳💪
{Tratta dal ricettario "Dolci alla frutta", la ricetta vi aspetta in studio!📝}
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