Dott.ssa Thania Manfredi - Biologo Nutrizionista Firenze

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15/09/2026

📢“Dottoressa, la chetogenica l’ho già provata. Non fa per me!”

Questa frase la sento spesso.

✨Ma hai davvero seguito una VLEKT?

Una Very Low Energy Ketogenic Therapy non significa semplicemente eliminare i carboidrati.

È un percorso nutrizionale strutturato, che richiede una corretta impostazione e un adeguato monitoraggio.

👉🏻Dieta low carb, dieta chetogenica e VLEKT non sono necessariamente la stessa cosa.

Quindi, prima di dire “ci ho già provato”, forse vale la pena capire che cosa hai realmente provato.

Nel prossimo Reel ti racconto cosa cambia quando una VLEKT viene impostata e monitorata correttamente.

🍀Seguimi per non perderlo!

10/09/2026

Aveva smesso di credere che sarebbe tornata in forma…

A 47 anni, dopo anni di diete, Alessia pensava fosse ormai impossibile cambiare.

Poi ha deciso di fare un ultimo tentativo.

🍀In 4 mesi: -16 kg.

Ma il cambiamento più importante?
Ha ritrovato energia, sicurezza e la sensazione di stare finalmente bene nel suo corpo.

👉🏻Se anche tu hai smesso di credere che sia possibile, scrivimi “VLEKT” in DM.

07/09/2026

🤷🏻‍♀️È la menopausa. È lo stress. È l’età.

Quante volte ti sei data una di queste risposte davanti a un aumento di peso, alla stanchezza o alla voglia continua di dolci?
La menopausa porta con sé importanti cambiamenti metabolici, ma dietro questi sintomi può esserci altro…

👉🏻In alcune donne può essere presente anche un’insulino-resistenza, una condizione che può rendere più difficile utilizzare correttamente il glucosio e, di conseguenza, ostacolare il dimagrimento.
Per questo è importante non fermarsi ai sintomi, ma comprenderne le possibili cause.

Solo così è possibile scegliere il percorso più adatto alla propria situazione, evitando diete improvvisate o strategie che rischiano di essere poco efficaci.

Nel prossimo reel parleremo del protocollo VLEKT: ti spiegherò quando può essere preso in considerazione e perché non corrisponde alla classica dieta chetogenica che molti immaginano.

🍀Se vuoi capire come riconoscere l’insulino-resistenza e affrontarla con maggiore consapevolezza, salva questo post e seguimi !

03/09/2026

Vuoi un risultato diverso, ma senza cambiare nulla?🤷🏻‍♀️

È una delle trappole più comuni quando si parla di dimagrimento.

Non significa dover rinunciare a tutto quello che ti piace.
Significa smettere di pensare che per ottenere un risultato nuovo sia possibile mantenere esattamente le stesse abitudini di prima!

✨Il punto è capire:
1️⃣cosa puoi continuare a fare 2️⃣cosa va ridimensionato
3️⃣cosa invece deve cambiare

Devi semplicemente fare delle scelte consapevoli.

Non cercare la dieta perfetta per una stagione.
Costruisci abitudini che puoi sostenere anche quando la motivazione passa🍀

👉🏻Seguimi se vuoi smettere di ricominciare ogni lunedì e iniziare a costruire un cambiamento che possa durare.

31/08/2026

Mangi meno, ti alleni, ma il peso non si muove?

In menopausa non sempre il problema è mangiare troppo‼️

Molte donne, nel tentativo di dimagrire, riducono sempre di più le calorie, fanno ore di attività aerobica e seguono diete di quando avevano 30 anni.

Strategie che, in questa fase della vita, possono non essere le più adatte.

La menopausa è un periodo di cambiamenti importanti e richiede un approccio personalizzato, che tenga conto del metabolismo, della composizione corporea e delle esigenze di ogni donna.

Per questo non esiste una soluzione valida per tutte!

👉🏻Il protocollo VLEKT può rappresentare una strategia efficace quando viene inserito in un percorso personalizzato e seguito da un professionista.
Nel prossimo reel ti spiegherò quando un protocollo VLEKT può essere indicato, per chi è realmente adatto e quali falsi miti è importante conoscere prima di iniziarlo.

Salva questo post e seguimi per non perdere il prossimo episodio della miniserie sulla menopausa!

27/08/2026

✨ Le vacanze finiscono…

E, come ogni anno, arrivano le promesse.

“Inizio a settembre…”
“Aspetto che ricominci la scuola…”
“Dopo il compleanno…”
“Dopo il ponte…”

Poi, senza accorgersene, arriva novembre.

Il tempo passa comunque.

La differenza è come scegli di viverlo.

Tra qualche mese potresti essere ancora a dire “inizierò lunedì”…

Oppure potresti aver già cambiato abitudini, sentirti più leggera, con più energia e finalmente orgogliosa dei risultati raggiunti.

💚 Non serve aspettare il momento perfetto.

Serve solo decidere quando vuoi iniziare a prenderti cura di te!

📅 Se stai pensando di iniziare un percorso nutrizionale questo autunno, ti consiglio di non aspettare l’ultimo momento.

Puoi scrivermi in DM per qualsiasi dubbio oppure prenotare direttamente la tua prima visita dal link in bio.

👉🏻Il tempo passerà comunque.

La domanda è: dove sarai tu a novembre?

24/08/2026

Dopo i 40 anni il tuo corpo inizia a cambiare. E non dipende solo dalla menopausa❗️

Molte donne si colpevolizzano perché mangiano come prima, ma il peso aumenta comunque.
La realtà è che, con il passare degli anni, entrano in gioco diversi cambiamenti: la riduzione degli estrogeni è solo uno di questi.
Anche la perdita di massa muscolare e il modo in cui il corpo utilizza l’energia influenzano il metabolismo.

✨La buona notizia? Non è un cambiamento da combattere!

🍀È un cambiamento da conoscere e imparare a gestire.

Le scelte che fai oggi possono fare la differenza per il tuo domani.

Nel prossimo reel ti parlerò di 3 errori molto comuni che molte donne commettono senza rendersene conto e che possono rendere ancora più difficile perdere peso in menopausa!

👉🏻Seguimi per non perderlo!

10/08/2026

✨Chi sono?

Per molto tempo ho pensato che il mio futuro sarebbe stato nella ricerca.

Poi la vita mi ha portata altrove e oggi non potrei immaginare un lavoro diverso.

Perché ho capito che la nutrizione non riguarda solo ciò che mangiamo.
Riguarda le persone, la loro storia, le loro emozioni.

La scienza è la base del mio lavoro. 🔬 L’ascolto è ciò che gli dà davvero valore.❤️

È questo l’approccio che troverai qui: niente soluzioni facili, ma percorsi costruiti su misura, con competenza, empatia e rispetto.

Se sei appena arrivata sul mio profilo, benvenuta🌷 Questo è il modo in cui scelgo di prendermi cura delle persone, ogni giorno.

31/07/2026

"Ma come fai a stare sempre a dieta?" 🤔
È una delle domande che mi fanno più spesso.
La verità è che non vivo "a dieta": cerco semplicemente di mangiare in modo sano, equilibrato e coerente con i principi che consiglio ogni giorno ai miei pazienti.

In fondo, tutti seguiamo una dieta.🍴
Se la tua alimentazione è fatta principalmente di cibi ultra-processati, dolci a tutte le ore e piatti poco bilanciati... anche quella è una dieta. Solo che probabilmente non è quella che aiuta il tuo benessere.
La domanda da porti, quindi, non è se sei o meno a dieta.
✨ Chiediti piuttosto: quale dieta vuoi seguire?

Una scelta consapevole, fatta ogni giorno, vale molto più di una dieta restrittiva iniziata il lunedì.
💬 Tu come descriveresti la tua alimentazione di oggi?

24/07/2026

Cerchi un'idea gustosa, saziante e perfetta per la tua alimentazione chetogenica? Queste crêpes agli spinaci sono semplicissime da preparare e ideali per un pranzo o una cena ricchi di gusto! 💚

📌 Salva questa ricetta per averla sempre a portata di mano e condividila con chi pensa che la chetogenica sia monotona!

Indirizzo

Sesto Fiorentino

Telefono

+393333026853

Sito Web

http://www.thaniamanfredi.com/

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