26/08/2026
Come nutrire la nostra pelle per affrontare al meglio l'esposizione al sole?
L' assunzione di betacarotene può influire sulla gradazione cromatica della pelle, depositandosi nei grassi delle cellule cutanee.
I carotenoidi, presenti in alimenti come esempio, asparagi, albicocche, carote, indivia, lamponi, lattuga, melone, peperoni, pesche, pomodori, spinaci, verza e zucca, sono fondamentali per la salute della nostra pelle.
Per rendere i carotenoidi disponibili è importante sapere che resistono alla cottura e vengono assimilati meglio con olio extra vergine di oliva.
Il betacarotene protegge dalle scottature solari, filtrando le radiazioni ultraviolette e neutralizzando i radicali liberi, tutto questo grazie alla sua potente azione antiossidante. Questa vitamina favorisce anche la sintesi di mucopolisaccaridi, essenziali per l'elasticità e l'idratazione della pelle, ritardando la formazione delle rughe.
Inoltre, l'astaxantina anch'esso carotenoide è più potente del betacarotene, protegge dai danni al DNA causati dai raggi UVB ed ha un azione antiossidante contro lo stress ossidativo.