Dott. Francesco La Monica

Dott. Francesco La Monica Biologo Nutrizionista

🍦Il problema non è il gelato gustato ogni tanto durante una giornata al mare o una passeggiata in famiglia.Spesso gli zu...
19/06/2026

🍦Il problema non è il gelato gustato ogni tanto durante una giornata al mare o una passeggiata in famiglia.

Spesso gli zuccheri si nascondono nelle bevande che i bambini consumano quotidianamente durante l’estate: succhi di frutta, tè freddi, bibite gassate, granite e altre bevande zuccherate che vengono percepite come una scelta fresca e innocua.

Quando fa caldo è naturale cercare qualcosa di dissetante, ma è importante ricordare che la bevanda migliore per l’idratazione resta sempre l’acqua💧

Piccole abitudini quotidiane possono fare una grande differenza per il benessere dei più piccoli, senza rinunce e senza demonizzare alcun alimento.

👉 E tuo figlio cosa beve più spesso durante l’estate?

16/06/2026

Quali sono i fitoterapici che possono essere presi in considerazione in ambito oncologico?
Alcuni esempi, sempre solo su indicazione del professionista, possono essere:

👉🏼Zenzero come supporto contro la nausea
👉🏼Aloe vera e propoli per aiutare ad alleviare le mucositi
👉🏼Ginseng e lavanda per contrastare senso di fatica e alterazioni del sonno
👉🏼Silimarina con azione di supporto alla funzionalità epatica
👉🏼Diosmina, esperidina e flavonoidi per il trattamento dei linfedemi

📌 La fitoterapia può affiancare il percorso terapeutico e nutrizionale, ma non sostituisce diagnosi, trattamenti medici o uno stile di vita adeguato.

È importante ricordare che non esiste un rimedio valido per tutti: ogni paziente ha una storia clinica, terapie in corso ed esigenze diverse.

Per questo, anche nel caso dei fitoterapici, la parola chiave è sempre personalizzazione.

☀️ Giugno: aperta ufficialmente la stagione “mangio solo insalata”.Spoiler: non funziona così 😄Il nostro corpo non sa ch...
12/06/2026

☀️ Giugno: aperta ufficialmente la stagione “mangio solo insalata”.
Spoiler: non funziona così 😄

Il nostro corpo non sa che sta arrivando l’estate.
Non attiva la modalità “definizione automatica”.
Non dimagrisce perché beviamo centrifughe verdi per tre giorni.

Quello che funziona davvero?
✔️ Regolarità
✔️ Equilibrio
✔️ Porzioni adeguate
✔️ Idratazione

E sì, anche il gelato ogni tanto 🍦

Perché la sostenibilità alimentare conta più della restrizione.
L’obiettivo non è “arrivare pronti all’estate”.
È sentirsi bene tutto l’anno.

La vera prova costume?
È quella con il tuo metabolismo, non con lo specchio 😉

08/06/2026

PARTE I
In ambito oncologico, i fitoterapici possono offrire un supporto complementare nella gestione di alcuni disturbi e nel miglioramento della qualità di vita del paziente.

Parliamo di sostanze di origine vegetale che, se valutate con attenzione dal professionista, possono affiancare il percorso terapeutico.

Ma c’è un punto fondamentale: i fitoterapici non sostituiscono in alcun modo le terapie oncologiche mediche, né devono essere assunti in autonomia.

Ogni scelta va sempre condivisa con il medico e con i professionisti che seguono il paziente, perché anche ciò che è “naturale” può avere controindicazioni, interazioni e limiti d’uso.

Saltare la colazione non è automaticamente un errore.La risposta del corpo dipende da diversi fattori: qualità del sonno...
01/06/2026

Saltare la colazione non è automaticamente un errore.
La risposta del corpo dipende da diversi fattori: qualità del sonno, composizione della dieta, livello di attività fisica, stress e regolazione della fame a livello ormonale e metabolico.

Nelle ore mattutine l’organismo segue naturali variazioni del metabolismo e dei ritmi ormonali, inclusa la gestione della glicemia e dei segnali di fame e sazietà.

Per questo la risposta al non fare colazione può variare molto da persona a persona.

In alcuni casi non si osservano differenze significative nella glicemia o nell’energia percepita. In altri, invece, può influenzare concentrazione, livelli di energia e portare a una maggiore assunzione di cibo nelle ore successive.

Non esiste quindi una regola valida per tutti, ma una risposta individuale che va osservata nel contesto complessivo dello stile di vita.

La domanda corretta non è “devo fare colazione?”, ma “come risponde il mio organismo quando la salto e come questo influisce sull’equilibrio della mia giornata alimentare?” 🧠⚖️

29/05/2026

La verità?
Un cucchiaino di zucchero nel caffè o una marmellata “normale” non hanno mai rovinato la salute di nessuno ☕🍓

Imparare a mangiare bene vuol dire trovare equilibrio, non vivere di prodotti pieni di dolcificanti solo perché hanno scritto “0 zuccheri” sull’etichetta.

Meno terrorismo alimentare, più educazione nutrizionale!

L’allattamento materno non è solo nutrizione.È una forma di programmazione biologica precoce 🧬Un recente articolo pubbli...
26/05/2026

L’allattamento materno non è solo nutrizione.
È una forma di programmazione biologica precoce 🧬
Un recente articolo pubblicato su Nutrients descrive il latte materno come un ecosistema dinamico composto da:
🦠 microbi benefici
🧪 metaboliti
🛡️ fattori immunitari
🔄 segnali endocrini

Tutti elementi in grado di influenzare:
→ microbiota intestinale
→ maturazione immunitaria
→ sviluppo neurocognitivo del neonato 👶

Il punto più interessante, dal punto di vista nutrizionale, è che la qualità di questo ecosistema è modulata anche da:
🥗 alimentazione materna
🏃 stile di vita
😰 stress
💊 farmaci
🌍 esposizioni ambientali

La salute della madre diventa quindi un determinante biologico della salute futura del bambino.

La nutrizione materna non agisce solo sulla madre.
Agisce anche sull’ambiente microbico con cui il neonato inizierà a costruire il proprio equilibrio metabolico e immunitario.

22/05/2026

“I legumi fanno male”.
Decisamente no 👀

I legumi sono una preziosa fonte di proteine vegetali, fibre, vitamine e minerali.

Aiutano la salute intestinale, favoriscono il senso di sazietà e contribuiscono al controllo glicemico 💪🏼

“Ma contengono antinutrienti!”
Sì, è vero. Ma esistono semplici metodi di preparazione che permettono di ridurne la presenza e migliorare la digeribilità ✨

Nel reel ti spiego tutto: benefici, falsi miti e consigli pratici per consumarli al meglio!

☀️ Con l’estate alle porte, ogni anno si ripete lo stesso schema: diete drastiche, pasti saltati, carboidrati eliminati,...
19/05/2026

☀️ Con l’estate alle porte, ogni anno si ripete lo stesso schema: diete drastiche, pasti saltati, carboidrati eliminati, allenamenti estremi e la convinzione di dover “recuperare in fretta”.

Ma il corpo non funziona per punizioni!

Le strategie troppo rigide possono forse dare un risultato rapido iniziale, ma spesso portano anche a fame continua, stanchezza, perdita di massa muscolare, ossessione per il cibo e difficoltà nel mantenere i risultati nel tempo.

Mangiare pochissimo non significa automaticamente stare meglio.
E dimagrire velocemente non significa necessariamente costruire salute.

Oggi sappiamo quanto sonno, stress, equilibrio ormonale, qualità dei pasti e sostenibilità abbiano un impatto reale sul metabolismo e sul benessere generale 🧠

La nutrizione non dovrebbe essere una corsa contro il tempo in vista dell’estate.

Dovrebbe essere un percorso che permette al corpo di funzionare meglio, con più energia, più equilibrio e meno estremismi.

Non serve cercare la dieta “perfetta” per qualche settimana.
Serve costruire abitudini realistiche che possano durare anche dopo l’estate 🌿

Perché il vero obiettivo non è arrivare a giugno soffrendo.
È stare bene anche a settembre!

15/05/2026

La vitamina D in adolescenza conta davvero? La risposta è: tantissimo ☀️

Durante questa fase della crescita si costruisce circa il 90% della massa ossea. Se la vitamina D è bassa, il calcio non viene assorbito in modo efficace e questo può influenzare la solidità delle ossa non solo oggi, ma anche nel futuro 🦴

Ma non è solo una questione di ossa: la vitamina D è importante anche per il sistema immunitario, l’energia quotidiana e lo sviluppo muscolare.

Molti adolescenti risultano carenti e per questo il monitoraggio è fondamentale.

Cosa fare?
✔️ Screening e controllo dei livelli
☀️ Più tempo all’aria aperta
🥗 Alimentazione ricca di vitamina D
💊 Integrazione solo se necessaria e sempre sotto consiglio di un professionista

Piccole attenzioni oggi possono fare una grande differenza domani.

Indirizzo

Via Carlo Forlanini 16
Syracuse
96100

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 20:00
Martedì 09:00 - 20:00
Mercoledì 09:00 - 20:00
Giovedì 09:00 - 20:00
Venerdì 09:00 - 13:00

Sito Web

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