22/04/2026
Quando i pazienti vengono in studio, non sanno cosa gli aspetta: iniziare un percorso nutrizionale è difficile perché chiede di metterti in discussione.
Non é DIETA = CAMBIAMENTO DI PESO, tutt’altro.
É indagare, capire, mettere in atto, sbagliare, riprovare, riscoprire.
É cercare un cambiamento più profondo del numerino sulla bilancia.
É uno stile di vita che si costruisce, acquisendo consapevolezza e i giusti strumenti.
