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Dott.ssa Sara Palma - Biologa nutrizionista

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Dott.ssa Sara Palma - Biologa nutrizionista

Il mio intento è di insegnare ad avere un corretto comportamento alimentare attraverso l'abbandono

10/09/2026

Salva questa idea per quelle sere in cui hai poco tempo e zero voglia di cucinare 😅

Mangiare in modo equilibrato non significa preparare ogni giorno piatti elaborati o vivere di pollo e insalata.

A volte bastano pochi ingredienti e 10 minuti per portare a tavola qualcosa di semplice, sfizioso e appagante, che possa tranquillamente trovare spazio anche in un percorso di dimagrimento.

Questa piadomelette ne è un esempio: uova, piadina, prosciutto cotto e scamorza… e la cena è pronta 😍

Perché se hai una vita piena tra lavoro, famiglia e mille impegni, il tuo percorso alimentare deve adattarsi alle tue giornate, non complicarle ancora di più.
❤️Se sei stanca della solita “dieta triste”, seguimi Nutrizionista Sara Palma per altre idee semplici e sfiziose da portare ogni giorno a tavola

07/09/2026

Se dopo i 30 dimagrire ti sembra più difficile, non significa che sia tutta colpa del metabolismo.

Spesso, però, nel frattempo è cambiato tutto il resto.

Lavori di più, hai meno tempo per te, più responsabilità, giornate meno prevedibili.
E magari continui a provare a dimagrire nello stesso modo di anni fa: mangiando meno, eliminando alimenti e cercando di seguire tutto alla perfezione.

Il problema è che una dieta che non trova spazio nella tua vita prima o poi diventa impossibile da seguire.

È proprio su questo che lavoro con il Metodo 3:1: costruire un’alimentazione che ti permetta di raggiungere il tuo obiettivo senza mettere in pausa la tua vita.

Perché non hai bisogno di essere più brava a fare sacrifici.
Hai bisogno di un percorso che funzioni anche quando la vita non è perfettamente organizzata.

💗 Se ti sei riconosciuta e vuoi capire come posso aiutarti a raggiungere il tuo obiettivo, scrivimi “INFO” in DM.

01/09/2026

💆🏻‍♀️Settembre porta sempre con sé quella sensazione di dover “rimettere tutto a posto”.

La dieta, gli allenamenti, il peso preso in vacanza, gli aperitivi di troppo.

Ma ripartire non significa compensare agosto.
E soprattutto non significa passare da “ho mangiato tutto” a “adesso non mangio più niente”.

La cosa più utile che puoi fare è molto meno drastica: tornare alle tue abitudini, un pasto alla volta, senza pretendere di essere perfetta dal primo giorno.

❤️Perché il vero obiettivo non è essere impeccabile a settembre.
È trovare un equilibrio che riesca a seguirti anche quando torneranno una pizza, una cena fuori o una settimana più complicata.

👉🏻Se anche tu a settembre vuoi ripartire senza l’ennesima dieta restrittiva, scrivimi “INFO” in DM e ti spiego come posso aiutarti a raggiungere il tuo obiettivo, con piacere e senza rinunce

30/08/2026

Non sempre si inizia un percorso perché non ci si riconosce più.
A volte si inizia semplicemente perché si sente di poter stare meglio con se stesse. ❤️

Lei partiva già da una situazione di normopeso, ma quando si guardava allo specchio vedeva soprattutto ciò che non le piaceva.

Non cercava una trasformazione estrema.
Voleva sentirsi più sicura, vedersi meglio e raggiungere il suo obiettivo senza dover vivere perennemente a dieta.

In 6 mesi sono arrivati -6,5 kg.

Ma la cosa che mi piace di più di questo percorso non è soltanto ciò che vedete nelle due foto.

È che oggi c’è una ragazza più sicura di sé, che ha raggiunto il risultato senza estremismi e senza trasformare l’alimentazione in una continua rinuncia.

Perché anche quando gli altri ti dicono ‘ma stai già bene’, quello che conta è come ti senti tu.

💗 Se anche tu vuoi vederti meglio senza entrare nel solito circolo di rinunce e restrizioni, commenta “INFO”.

27/08/2026

Ti pesi ogni giorno e basta un +1 kg per farti pensare di aver rovinato tutto?

Quel numero non racconta tutta la storia.
Il peso può cambiare per tantissimi motivi e una variazione sulla bilancia non significa automaticamente aver preso grasso.

Il vero errore è lasciare che quel numero decida come ti sentirai e come mangerai per il resto della giornata.

Ricordati: il dimagrimento non è una linea perfettamente dritta.
Ci saranno salite, discese e momenti in cui sembrerà tutto fermo.

Non giudicare il tuo percorso dal numero di una singola mattina. Guarda la direzione che stai prendendo nel tempo. 😉

24/08/2026

Ti hanno fatto credere che per perdere 5-6 kg devi dire addio a pasta, pane, riso e patate? 👀

In realtà, dimagrire non significa eliminare i carboidrati, ma imparare a costruire pasti completi e adatti alle proprie esigenze.

Ecco 6 idee semplici da cui prendere spunto 👇🏻

1️⃣ Pasta con tonno, pomodorini e zucchine
Carboidrati + proteine + verdure in un unico piatto.

2️⃣ Piadina con pollo, verdure e salsa yogurt
Perfetta anche quando hai poco tempo e vuoi qualcosa di pratico.

3️⃣ Riso basmati con gamberi e zucchine
Un piatto semplice, completo e facile da preparare anche in anticipo.

4️⃣ Salmone con patate al forno e verdure
Sì, anche le patate possono tranquillamente trovare spazio nel tuo percorso.

5️⃣ Frittata di zucchine + pane + contorno
Perché una cena leggera non deve essere per forza triste o senza carboidrati.

6️⃣ Cous cous con pollo, feta e verdure
Un’altra idea completa e fresca, perfetta anche da portare fuori casa.

Il punto non è scegliere il piatto più “da dieta”.
È imparare a costruire un’alimentazione che ti permetta di raggiungere il tuo obiettivo senza rinunciare continuamente a ciò che ti piace.

Ed è proprio questa la filosofia del mio Metodo 3:1.
📌Salva il post per quando non sai cosa preparare e
👉🏻seguimi per altre idee per dimagrire senza rinunciare ai cibi che ami

17/08/2026

Dimagrire non significa mangiare sempre “perfetto”. ✨

Il problema spesso non è quel singolo alimento, ma quanto spesso lo mangi, in che quantità e come si inserisce nel resto della tua alimentazione.

🍌 Ci sono alimenti che possono comparire più spesso.
🍪 Altri che possiamo concederci ogni tanto.
⚖️ E altri ancora per cui… dipende da quantità e contesto.

Imparare a fare queste distinzioni ti permette di smettere di vivere il cibo come un continuo “posso/non posso” e trovare finalmente un equilibrio che riesci a mantenere nel tempo.

💗 Seguimi

09/08/2026

Quante volte ti sei guardata allo specchio pensando: “Non mi piaccio più”?

Magari hai provato a cambiare tante volte, hai iniziato diete, fatto rinunce… e a un certo punto hai iniziato anche a pensare: “Forse io non ci riuscirò mai.”

Ma non funziona così. Non significa che tu non possa riuscirci: forse hai semplicemente bisogno di un percorso che non ti chieda di essere perfetta, ma che tu riesca davvero a portare avanti nella tua vita.

Il cambiamento non dovrebbe essere l’ennesima punizione, ma qualcosa che puoi costruire un passo alla volta e mantenere nel tempo. 🤍

Se ti sei riconosciuta, scrivi INFO nei commenti. Ti racconterò da dove possiamo iniziare.
Dott.ssa Sara Palma
Biologa nutrizionista

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Via Aurelio Saffi, 22
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