Dott.ssa Francesca Di Terlizzi Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Francesca Di Terlizzi Biologa Nutrizionista La nutrizionista della porta accanto!🍏 Prendersi cura di sé è essenziale per volersi bene🌸

13/06/2026

Come sostituire la carne: se non hai voglia di mangiarla, nessun problema! 😊

L’importante non è consumare per forza un determinato alimento, ma capire come sostituire la carne in modo intelligente per mantenere un corretto apporto proteico e una dieta equilibrata.

Puoi scegliere, ad esempio:
🥚 Uova
🐟 Pesce
🧀 Formaggi freschi nelle giuste quantità
🫘 Legumi, se ben inseriti nel pasto
🌰 Frutta secca e semi come complemento nutrizionale

Sapere come sostituire la carne ti permette di rendere l’alimentazione più flessibile e compatibile con la vita di tutti i giorni. Non esistono obblighi, ma alternative consapevoli. 🤍

📌 Salva questo reel: ti tornerà utile la prossima volta che aprirai il frigorifero e penserai… “La carne oggi proprio no!” 😉

30/05/2026

Oggi non voglio parlarvi di calorie, diete o bilance.

Voglio parlarvi di una cosa che, forse, stiamo perdendo: la capacità di contestualizzare.

Mi sono ritrovata a riflettere su quanto sia facile sentire una frase, un racconto o un episodio e costruirci sopra un giudizio senza conoscere davvero le persone coinvolte.

Chi lavora a contatto con il pubblico sa bene che ogni professionista ha il proprio modo di comunicare: c’è chi è più formale, chi più rigoroso, chi usa l’ironia per alleggerire percorsi che spesso sono già abbastanza difficili.

Ma una battuta resta una battuta solo se viene letta nel contesto giusto.

Per questo credo che dovremmo imparare tutti a concederci qualche secondo in più prima di giudicare, criticare o riportare una storia come verità assoluta.

E lo stesso vale tra colleghi.

Viviamo in un mondo in cui fare squadra è sempre più raro e puntare il dito sempre più facile. Eppure il rispetto reciproco dovrebbe essere la base di qualsiasi professione.

Non dobbiamo essere tutti uguali.
Dovremmo semplicemente imparare a rispettare le differenze degli altri, soprattutto quando non le conosciamo fino in fondo. 🤍

A presto, Vittime.

20/05/2026

Menopausa non significa “arrendersi”.
Significa imparare ad ascoltarsi di più. 🌸

Se non mangi frutta, esistono alternative e integrazioni che possono aiutare, ma sempre con criterio e senza fare fai-da-te.
Vitamina D, acido folico, calcio… ogni corpo ha esigenze diverse e spesso bastano delle analisi per capire davvero di cosa abbiamo bisogno.

E poi c’è la parte più importante:
volersi bene. 🤍

Fare attività fisica, ritagliarsi una pausa mentale, uscire anche da sole, concedersi tempo senza sensi di colpa.
Perché il benessere non è solo peso sulla bilancia, ma equilibrio tra corpo e testa.

Impariamo ad amarci un po’ di più, Vittime ✨

25 kg in meno fatti di piccoli passi ripetuti ogni giorno.Non perfezione.Non privazioni impossibili.Non la “dieta del lu...
07/05/2026

25 kg in meno fatti di piccoli passi ripetuti ogni giorno.

Non perfezione.
Non privazioni impossibili.
Non la “dieta del lunedì”.

Ma un percorso vero, costruito nel tempo, imparando a mangiare meglio senza smettere di vivere.

Perché il risultato più bello non è solo quello che perdi.
È quello che finalmente ritrovi. ✨

Orgogliosa di te 🫶

25/04/2026

È arrivato quel momento dell’anno: meno vestiti, più “mi metto a dieta”.

Ma attenzione a cosa intendete per dieta.

Un percorso alimentare vero è qualcosa che potete sostenere oggi, ma anche tra 10 o 20 anni.
Non deve distruggervi in 10 giorni per farvi entrare in un vestito.

La regola è semplice:
se bruci 10, non puoi mangiare 15.
Ma nemmeno 3.

Serve un piccolo deficit, costante, che vi permetta di dimagrire senza perdere tono, energia e soprattutto testa.

Le diete drastiche funzionano… finché le fate.
Poi arriva il conto: effetto rebound e chili che tornano (spesso con gli interessi).

Quindi?
Scegliete qualcosa che potete davvero mantenere, non qualcosa che dovete solo “sopportare”.

A presto vittime 😉

18/04/2026

Hai sempre fame? Potrebbe non essere solo “gola”.

L’insulino-resistenza è una condizione in cui il corpo non gestisce bene gli zuccheri e questo può portare a fame continua e squilibri nel tempo.

Si individua con esami specifici (indice HOMA, glicemia e insulina) ed è un vero campanello d’allarme, soprattutto se c’è familiarità con il diabete.

La chiave?
Equilibrio nei pasti: meno zuccheri semplici, più struttura tra carboidrati, proteine e grassi.
Perché quando il corpo è in equilibrio, anche la fame smette di comandare.

A presto vittime!

09/04/2026

“Posso bere un calice di vino? Una birra? Un cocktail?”
La risposta è: sì. 🍷

Ma con una piccola accortezza:
l’alcol è zucchero, quindi se sei in un percorso di dimagrimento, nel pasto in cui bevi cerca di ridurre o evitare i carboidrati.

Esempio semplice:
a casa fai un secondo con verdure 🥗
poi esci e ti godi il tuo drink con gli amici 🍸

Perché una pizza e una birra ogni tanto non rovinano nulla.
Anzi, vivere il momento sociale con serenità fa parte dell’equilibrio.

Ricordatevi: non è il singolo pasto, ma l’insieme delle scelte che fa la differenza.
A presto vittime 🍷😉

Salva questa guida 📝 per scegliere consapevolmente la tua colomba tra gli scaffali.Leggi gli ingredienti dal primo all’u...
03/04/2026

Salva questa guida 📝 per scegliere consapevolmente la tua colomba tra gli scaffali.

Leggi gli ingredienti dal primo all’ultimo: se trovi zucchero e oli vegetali in cima… lascia stare 😉

Buona Pasqua, Vittime! 🐣💛

28/03/2026

Questa settimana mia figlia mi ha fatto una domanda:
“Ma i disturbi del comportamento alimentare colpiscono solo le ragazze?”

La risposta è no.
Colpiscono maschi e femmine, bambini, adolescenti e anche adulti.
Non è solo una questione di cibo.

È un rapporto sbagliato con il cibo, con il corpo, con le emozioni.
Anoressia, bulimia, binge… sono nomi diversi, ma il problema è uno:
⚠️ perdere l’equilibrio con l’alimentazione e con se stessi.

Un ragazzo che non mangia con gli amici.
Uno che si abbuffa e poi va in bagno.
Uno che inizia ad allenarsi tutti i giorni all’improvviso.
Uno che vuole saltare sempre i pasti.

Sono segnali da non sottovalutare.

Un consiglio ai genitori:
Fate del momento del pasto un momento di famiglia, di serenità, di condivisione.
Non di controllo, non di ansia, non di obblighi.

Perché spesso i disturbi alimentari non nascono dalla fame.
Nascono dal silenzio, dalle insicurezze, dalle parole sbagliate, dalla solitudine.
Parlatene. Osservate. Ascoltate.
E se vedete qualcosa che non vi convince, intervenite.

19/03/2026

Per avere un test delle intolleranze davvero attendibile, c’è una cosa fondamentale da sapere 👇

Se nei giorni precedenti hai consumato quegli alimenti, il risultato può essere falsato.

👉 Servono almeno 10-15 giorni senza assumerli.
Facciamo chiarezza:
✔️ allergia = definitiva
✔️ intolleranza = può migliorare nel tempo, se si sospende e si reintroduce correttamente

E attenzione a non fare confusione:
se un alimento ti crea fastidio solo in alcuni casi, non è detto che sia davvero un’intolleranza.

In più, nei periodi di allergie:
💧 bevi di più per contrastare la ritenzione idrica dovuta ai farmaci antistaminici
🥗 limita i cibi che stimolano l’istamina

Ascolta il tuo corpo, ma con metodo. Non con confusione.

Indirizzo

Via Antonio Gramsci, 40
Trani
71047

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