17/11/2016
Voi non siete curiosi!?!🙄🙄
Nel senso non vi piace scoprire cose nuove, sapori nuovi...!?A me si 🙋🏻
Oggi vi parlo dei semi di canapa, lo sapevate che oltre ad essere composti per circa un quarto da elementi proteici, sono ricchi di aminoacidi, vitamine e minerali...🍑🍇🍉🍌
Aiutano a rafforzare il sistema immunitario e sono ricchi di acidi grassi omega3 ed omega6 utili a regolare le attività metaboliche del nostro organismo.
Ricchi di magnesio, calcio, potassio e vitamina E. 💥💥
Hanno un elevato potere antiossidante e sono considerati utili a prevenire colesterolo alto e malattie cardiocircolatorie, ma anche adatti a proteggere ghiandole, sistema nervoso e muscoli.💪🏻💪🏻💪🏻
Io li compro decorticati oppure sotto forma di olio.😜
Se li prendete decorticati potete consumarli nell'insalata, nello yogurt, nel pane etc, tenendo conto però che il loro valore nutrizionale rimane intatto solo se consumati crudi. L'olio di canapa, invece, viene spremuto a freddo per mantenere inalterate le proprietà e lo si utilizza a crudo per condire, è molto pratico, ma attenzione meglio conservarlo in frigo una volta aperto se no arrancidisce👀👀
➡️con i semi di canapa si produce anche il latte🙌🏻, ecco perchè in commercio potete trovare il tofu di canapa o il budino di canapa, lo avete mai assaggiato?
Io si, è buonissimo😋😋😋 e lo mangiano anche i miei bimbi👼👼
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