Autoimmune 360

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Che caldo afoso, che tortura!!! 🥵🥵☀️E se sei autoimmune, perché accontentarsi di un semplice disagio quando puoi averne ...
13/08/2026

Che caldo afoso, che tortura!!! 🥵🥵☀️
E se sei autoimmune, perché accontentarsi di un semplice disagio quando puoi averne la versione con tutti gli optional? Ogni sintomo viene gentilmente amplificato in maniera esponenziale.
La cyclette ormai è diventata un soprammobile. Non riesco più a farla: tanta è la stanchezza e la spossatezza che già al risveglio sembro uno zombie con la batteria scarica al 2% . Attivo in automatico la modalità sopravvivenza: si fa quel che si può, un passo alla volta, cercando semplicemente di arrivare a sera.
Ginocchio e altre articolazioni gonfie e doloranti? Presente.
Ma sì, si può dire che uso il gel antinfiammatorio al posto della crema idratante: nuova skincare routine, rigorosamente autoimmune. 😅
E la brain fog? Quella non poteva certo mancare.
Pervenuta alla grande. Memoria in tilt, concentrazione dispersa chissà dove e cervello che funziona a rilento, pensieri che partono e non si sa dove vadano a finire.

Pressione bassa? Via libera alle bustine di magnesio e potassio. Aggiungiamo anche un po’ di polvere di baobab, non si sa mai.
La scatoletta dei rombetti di liquirizia è sempre lì, in bella vista. Quel sapore lo detesto, mi dà la nausea, ma niente… ne metto un altro in bocca, nella speranza che la pressione si degni di fare un piccolo rialzo.
Intanto sono sempre sudata. Schiena che gronda, gocce sul viso... ormai l’asciugamano è un accessorio fisso del mio outfit. Très chic.
Metto la protezione solare e sono subito unta. Ma con l'autoimmune il sole non è un amico: può scatenare flare-up, meglio evitare incontri ravvicinati. Senza contare la luce accecante, che crea scompiglio ai miei occhi già malandati.
Che dire dell’allergia ai pollini 🤧? Ben poco, fa già tutto da sola.
E poi c’è il cortisone, che non si fa mancare nulla: tutta una serie di effetti collaterali a go go,che non avevo espressamente richiesto.
Dormire? Altro capitolo.
Finalmente riesci ad addormentarti e poi ti svegli grondante di sudore, come se durante la notte avessi partecipato a una maratona senza essere stata informata. Riaddormentarsi diventa un’impresa titanica. Al mattino mi alzo in condizioni devastanti:sembro appena rientrata da una notte di lavori forzati.
E cucinare? Un’impresa. Accendere il forno significa scatenare un’ondata di calore in casa degna di un piccolo inferno domestico. Via libera al cous cous, alle scatolette varie e a tutto ciò che non richieda più di tre minuti di preparazione e soprattutto nessuna produzione significativa di calore.
La mia dieta antinfiammatoria, intanto, sta andando quasi miseramente a ramengo.
E sento una nostalgia per il brodo, il risotto al radicchio, le minestre di verdura, la zuppa di pollo…
Insomma, quei piatti caldi e confortanti che appartengono a un’altra stagione.
Altro che bella estate: questa è una prova di resistenza mistica con il proprio corpo. È il fatto che anche le piccole cose quotidiane, quelle che normalmente faccio senza pensarci, improvvisamente richiedono energie titaniche e continui compromessi.

22/07/2026
Oggi, nel giorno del mio compleanno, non posso dire che gli anni mi abbiano reso più leggera. Ma mi hanno insegnato che ...
14/07/2026

Oggi, nel giorno del mio compleanno, non posso dire che gli anni mi abbiano reso più leggera. Ma mi hanno insegnato che la forza non è non cadere mai: è rialzarsi ogni volta, anche quando sembra impossibile. E finché riuscirò a trovare dentro di me quella piccola scintilla di speranza, continuerò a camminare, con tutte le mie fragilità, ma anche con tutta la mia determinazione.
Oggi è il mio compleanno. Gli anni passano… e il mio corpo ha deciso di contarli uno per uno, con tanto di promemoria quotidiano.
Convivere da tanti anni con più patologie autoimmuni significa fare amicizia (si fa per dire) con sintomi che non vanno mai in ferie, con il cortisone che fa il suo lavoro ma presenta sempre il conto degli effetti collaterali, con la stanchezza che ormai è una coinquilina fissa e con quella dose di paura per un futuro che sembra sempre un'incognita sospesa.
Ci sono giorni in cui mi sento forte e altri in cui vorrei semplicemente mettere in pausa tutto. Il dolore è un compagno silenzioso che non mi lascia mai davvero. Il mio corpo è cambiato: gli anni, la malattia e i farmaci lo hanno trasformato al punto che quando mi guardo allo specchio, spesso mi chiedo dove sia finita la persona che ricordavo. Poi mi do una pacca sulla spalla e cerco di ripartire con più forza .
Chi non vive una malattia cronica autoimmune difficilmente può capire quanto possa essere solitaria questa strada. È una battaglia fatta di gesti invisibili, di rinunce, di resistenza e di forza che raramente si vedono da fuori. Ma chi la percorre sa che ogni giornata portata a termine è già una piccola vittoria.
Quindi oggi spengo una candelina in più : Buon compleanno a me. E avanti tutta… magari un po' acciaccata...e se questa estate malsana sparisse mi sarebbe di grande aiuto.

18/04/2026

Il grano saraceno è conosciuto anche “grano nero”. Rispetto al frumento, il grano saraceno è privo di glutine, perfetto per chi soffre di celiachia o intollerante al glutine e cerca un ottimo sostituto al grano.
Tra i benefici del grano saraceno troviamo quello di rappresentare una buona dose di energia, quindi particolarmente adatto alla dieta degli sportivi.
La farina di grano saraceno è caratterizzata da un contenuto vitaminico molto elevato, con vitamine del gruppo B, nello specifico B1, B2, B3, B5 e B6, e del gruppo E.
Al suo interno sono presenti anche acqua, ceneri, fibre alimentari, proteine, grassi e carboidrati e alcuni minerali. Il grano saraceno è ricco di fosforo, calcio, ferro, magnesio, rame e la percentuale di potassio è superiore a quella degli altri cereali.
Inoltre, sono presenti diversi amminoacidi tra cui alanina, arginina, glicina, lisina, acido aspartico, valina, prolina e tanti altri.
Ricca di proteine e vitamine, la farina di grano saraceno e le sue proprietà, apportano numerosi benefici all’organismo.
1. ✅ HA PROTEINE DI QUALITÀ
Il grano saraceno presenta un valore biologico delle proteine più alto rispetto agli altri cereali. Nel grano saraceno la lisina (amminoacido essenziale) è presente in percentuali molto alte.
2. ✅ È ADATTO AI CELIACI
Come gli altri cereali naturalmente privi di glutine (il riso, il mais, il miglio, l'amaranto e la quinoa) il grano saraceno si presta a preparare alimenti gluten free ed essere inserito nelle diete destinate ai celiaci.
3. ✅ HA PROPRIETÀ ENERGIZZANTI
È raccomandato in caso di stanchezza e di affaticamento soprattutto per il suo contenuto di amminoacidi e sali minerali. Il suo profilo di nutrienti, infatti, lo rende un alimento ideale anche nelle diete degli sportivi.
4. ✅ TIENE SOTTO CONTROLLO IL COLESTEROLO
Diverse ricerche hanno dimostrato che chi mangia abitualmente grano saraceno, mantiene basso il livello di colesterolo sierico. Il grano saraceno è anche ricco di magnesio, un minerale che rilassa i vasi sanguigni migliorando il flusso del sangue.
5. ✅ È UN BUON ANTIOSSIDANTE
Il grano saraceno è ricco in flavonoidi, specialmente in rutina. I flavonoidi sono composti naturali con straordinarie proprietà salutari, grazie alla capacità di bloccare il danno provocato dai radicali liberi. Sono dei potenti antiossidanti; garantiscono l'ottimale funzionamento del sistema immunitario e dei capillari.
6. ✅ È ADATTO AI DIABETICI
Grazie al suo basso indice glicemico e alla presenza di fibre e carboidrati complessi è un alimento ideale da inserire in una dieta per diabetici.
7. ✅ E’ RICCO DI FIBRE AIUTA LO STATO DI BENESSERE DEL TUO MICROBIOTA INTESTINALE E LA STIPSI
Il grano saraceno è un’ottima fonte di fibre. L’apporto di una buona quantità di fibre giornaliere è importante, perchè aiutano a proteggere la salute dell’intestino allontanando sostanze tossiche e promuovendone un funzionamento regolare tramite la crescita ed il mantenimento di un microbiota in salute.
8. ✅ HA UN OTTIMO POTERE SAZIANTE, QUINDI ADATTO A CHI DEVE PERDERE PESO
Il grano saraceno è dietetico, perché ha un forte potere saziante. E’indicato anche a coloro che vogliono perdere peso.

Come la quinoa, l'avena e il miglio, il grano saraceno rappresenta un'ottima soluzione per preparare zuppe o insalate fresche. Per il suo sapore inconfondibile sono numerosissime le ricette a base di grano saraceno: può essere utilizzato per la preparazione di antipasti, come le polpette di verdure e grano saraceno, oppure nelle classiche zuppe calde o insalate ma addirittura anche nella preparazione dei dolci: ci sono tantissime ricette di torte fatte con la farina di grano saraceno e biscotti con mandorle e miele.

La ricetta che dovete senza dubbio provare sono i pancakes: al posto del comune grano, sostituite il grano saraceno. Spalancherete gli occhi per la bontà di questa preparazione nel prossimo post anche su Instagram https://www.instagram.com/dott.ssaraffaella_guadalupi/ 😍😘!
Foto di Monstera Production: https://www.pexels.com/it-it/foto/grano-semi-cereale-fotografia-di-cibo-7794387/

17/04/2026

La N-acetilcisteina (NAC) ha diversi effetti positivi, ben studiati sia in ambito clinico che preventivo.

Principali benefici del NAC

1. Aumenta il glutatione (detox e difesa cellulare)
• È il precursore diretto del glutatione
• Aiuta il fegato a neutralizzare:
• tossine
• farmaci
• metalli pesanti
• Per questo è usato anche nelle intossicazioni (es. da paracetamolo)

2. Azione antiossidante potente
• Riduce lo stress ossidativo
• Protegge cellule e tessuti da danni cronici
• Utile in condizioni infiammatorie e metaboliche

3. Effetto mucolitico (respiratorio)
• Fluidifica il muco
• Migliora la respirazione in:
• bronchite
• sinusite
• BPCO

4. Supporto al sistema immunitario
• Migliora la risposta immunitaria
• Può ridurre la frequenza e la durata delle infezioni respiratorie

5. Effetti sul metabolismo
• Migliora la sensibilità insulinica
• Riduce infiammazione sistemica (utile in insulino-resistenza)

6. Azione sul cervello e comportamento
• Modula il glutammato (neurotrasmettitore)
• Studiato in:
• ansia
• dipendenze
• disturbi ossessivi

7. Protezione cardiovascolare
• Riduce stress ossidativo a livello vascolare
• Può migliorare la funzione endoteliale

Il NAC è:
• antiossidante
• detossificante
• mucolitico
• modulatore metabolico e neurologico

Ps. Al prossimo che scrive F….cil lo banno senza rispondere. Questa è una pagina libera che non è schiava di nessuna marca e nessuna industria, tanto meno farmaceutica.
Restiamo sul principio attivo.
L’unica informazione che guarda il vostro metabolismo.

Con queste giornate di vento e di sole, dalle mie parti, la rinite allergica si fa sentire alla grande. Due rimedi natur...
04/04/2026

Con queste giornate di vento e di sole, dalle mie parti, la rinite allergica si fa sentire alla grande. Due rimedi naturali che aiutano a gestire i sintomi fastidiosi sono il ribes nigrum in forma di gemmoderivato e la perilla, che io sto prendendo in questo periodo. Vento e sole aumentano la concentrazione di allergeni nell’aria. Anche la pelle ne risente con eruzioni cutanee.
Un altro integratore che funziona come antiallergico e immunomodulatore per il sistema immunitario è la quercetina, però va assunta a cicli per evitare il rischio di effetti collaterali a lungo termine, come problemi gastrointestinali o renali. Io la riprenderò a maggio al posto della perilla.

Non sono un medico, scrivo esclusivamente per esperienza personale. Su di me questi integratori funzionano, ma io non faccio testo.

03/04/2026

Comprendere il sistema autoimmunitario

Il sistema autoimmunitario si riferisce a una condizione in cui il sistema immunitario dell'organismo attacca erroneamente le proprie cellule.

Normalmente, il sistema immunitario identifica e distrugge agenti patogeni nocivi proteggendo i tessuti del corpo. Nei disturbi autoimmuni, questo riconoscimento fallisce e le cellule immunitarie prendono di mira le cellule sane come se fossero estranee.

Questo può portare a infiammazioni e danni in diverse parti del corpo, a seconda delle condizioni. Esempi includono artrite reumatoide, diabete di tipo 1 e lupus.

La causa esatta non è sempre chiara, ma i fattori genetici e gli scatenanti ambientali hanno un ruolo.

L'autoimmunità non è solo una risposta immunitaria, è un meccanismo di difesa mal indirizzato che danneggia l'organismo che deve proteggere.

02/04/2026

🟣Il CARDO MARIANO (Silybum marianum) è una pianta erbacea spinosa con foglie verdi marmorizzate di bianco e fiori color porpora. Appartiene alla famiglia delle Asteraceae (o Compositae), la stessa famiglia di margherite, girasoli e carciofi.

🟣Benefici:

Il cardo mariano è apprezzato principalmente per le sue proprietà epatoprotettive, attribuite in gran parte a un complesso di flavolignani chiamato silimarina.

🟣I principali benefici includono:

* Protezione del fegato: La silimarina aiuta a proteggere le cellule del fegato dai danni causati da tossine, alcol e farmaci. Favorisce anche la rigenerazione delle cellule epatiche danneggiate.

* Detossificazione: Supporta la funzionalità epatica, aiutando il corpo a eliminare le tossine.

* Azione antiossidante: La silimarina è un potente antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi.

* Effetti digestivi: Può favorire la digestione e il metabolismo dei grassi.

* Effetti ipoglicemizzanti e ipolipemizzanti: Contribuisce a ridurre i livelli di zucchero nel sangue e di colesterolo.

* Galattogogo: Tradizionalmente utilizzato per stimolare la produzione di latte materno.

* Benefici per la pelle: Grazie alle sue proprietà antiossidanti, può essere utilizzato in prodotti cosmetici anti-age.

🟣Usi:

* Integratori alimentari: Capsule, compresse o estratti liquidi, spesso titolati in silimarina. Sono utilizzati per supportare la salute del fegato e per la detossificazione.

* Tisane e infusi: I frutti e le foglie essiccate possono essere utilizzati per preparare infusi.

* Tintura madre: Utilizzata come rimedio erboristico per vari disturbi, in particolare quelli legati al fegato.

* In cucina: I capolini possono essere consumati in alcune ricette per il loro gusto amarognolo.

🟣Controindicazioni:

* Allergia alle Asteraceae.

* Cautela in caso di ipertensione.

* Possibili interazioni farmacologiche.

* Cautela in condizioni sensibili agli ormoni.

* Sconsigliato in gravidanza e allattamento.

* Possibili lievi disturbi gastrointestinali.

* Cautela in caso di ipoglicemia.

* Sconsigliato in caso di ostruzione delle vie biliari.

🟣In presenza di patologie oppure assunzione farmaci è sempre bene consultare il proprio medico curante.

🌿NATUROPATIA STE🪷MA🌿

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