Dottor Lorenzo Stella Biologo Nutrizionista

Dottor Lorenzo Stella Biologo Nutrizionista 🍊 Insegno a comporre colazioni, pranzi
⚖️ e cene flessibili senza sensi di colpa
🍽️ con il metodo Piatto Mediterraneo
👇🏻Scopri il percorso

Giornate per la Prevenzione Cardiovascolare🫀🗓️ Mercoledì 8 Ottobre e Mercoledì 29 Ottobre riceverò presso la Farmacia Co...
01/10/2025

Giornate per la Prevenzione Cardiovascolare🫀

🗓️ Mercoledì 8 Ottobre e Mercoledì 29 Ottobre riceverò presso la Farmacia Colutta, in Piazza Garibaldi 1 in centro a Udine.

🍎 Insieme alla prima valutazione nutrizionale, potrete eseguire un check-up della salute cardiovascolare e metabolica.

❤️ Un’opportunità per iniziare a vivere in salute e prevenire le patologie con l’alimentazione mediterranea!

☎️ Si riceve su appuntamento.

Per prenotazioni contattare la Farmacia Colutta .colutta

Vorresti iniziare la giornata con gusto ed energia, ma non hai mai tempo e idee per preparare una colazione sana ed equi...
15/09/2025

Vorresti iniziare la giornata con gusto ed energia, ma non hai mai tempo e idee per preparare una colazione sana ed equilibrata?

Partecipa a Buongiorno Mediterraneo!

Un incontro di gruppo di educazione alimentare.

Imparerai a:

✅ Comporre colazioni, pranzi e cene bilanciati senza sensi di colpa

✅ Organizzare menù e lista della spesa settimanale

✅ Fare scelte consapevoli anche fuori casa

✅ Consumare le giuste porzioni senza pesare gli alimenti

🍪 Partecipa all’educazione alimentare e ricevi 3 colazioni sane e nutrienti preparate da 💕

Pancake, panbrioches e biscotti: bilanciale come insegnato dal e inizia la giornata con gusto, energia e salute!

☀️Vuoi partecipare a Buongiorno Mediterraneo?

Segui questi passaggi:

1) Prenota 📲 scrivici su WhatsApp al numero +39 378 417 0287 e scegli la data a te più comoda!

2) Partecipa all’incontro di educazione alimentare
📍 Dove? Studio Dott. Stella: Udine, Piazza San Cristoforo n.7

3)Ritira le colazioni
📍 Dove? Corte di Damadolce: Udine, Vicolo Sillio n.7, a due passi dallo studio

🗓 Quando?
Ogni 2° e 4° sabato del mese
Dalle 10 alle 11

⚠️ POSTI LIMITATI

⚠️ PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

📲 Vuoi maggiori informazioni?
Scrivici su WhatsApp al numero +39 378 417 0287

“Sto davvero mangiando nella maniera adeguata per la mia salute?”“Vorrei mangiare sano, ma non voglio seguire una dieta…...
17/06/2025

“Sto davvero mangiando nella maniera adeguata per la mia salute?”

“Vorrei mangiare sano, ma non voglio seguire una dieta…”

“Non ho tempo per affidarmi ad nutrizionista…”

Se ti suona familiare “Mangiare Mediterraneo” è la soluzione creata proprio per te!

Un incontro per migliorare fin da subito le tue abitudini alimentari.

In 1 ora ti spiegherò come:

✅ comporre pasti sani ed equilibrati senza restrizioni

✅ abbinare, sostituire e variare gli alimenti in autonomia

✅ fare scelte con consapevolezza nei pasti fuori casa

✅ preparare le porzioni senza pesare gli alimenti

Istruzioni pratiche basate sulle linee guida per una sana alimentazione promosse dal

Non è un semplice corso, ma una opportunità accessibile per vivere in salute e prevenire le patologie.

Alla fine del corso riceverai:

✅Guida cartacea per iniziare fin da subito a migliorare le tue abitudini

✅Diario alimentare per monitorare i tuoi prossimi pasti

✅Accesso riservato ad una consulenza personalizzata

Inizia a migliorare la tua alimentazione.
Inizia a Mangiare Mediterraneo!

Udine, Piazza San Cristoforo n.7, primo piano

Prenotazione obbligatoria
Posti Limitati

Per informazioni su prezzo e modalità di prenotazione scrivimi su whatsapp: +39 378 417 0287

Conosci qualcuno che vuole imparare a mangiare sano?

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Ti ringrazio.

Dottor Lorenzo Stella, biologo nutrizionista

Ti spiego come mangiare sano per vivere in salute e prevenire le patologie

Educazione alimentare

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Nei mesi precedenti all’estate, dopo le concessioni di fine primavera, si assiste alla rincorsa del fisico perfetto per ...
05/05/2025

Nei mesi precedenti all’estate, dopo le concessioni di fine primavera, si assiste alla rincorsa del fisico perfetto per superare l’ideale della prova costume.

Questo desiderio spesso induce all’adozione di diete restrittive e allenamenti estenuanti fai da te, che non solo impediscono di raggiungere il risultato estetico ambito, che richiede mesi se non anni di impegno e dedizione, ma che rischiano di compromettere la salute sia fisica che mentale.

Non c’è nulla di male nell’ambire ad un miglioramento del proprio corpo, ma questa ambizione deve essere perseguita con consapevolezza dei propri limiti e senza sminuire l’importanza della salute.

Questo è il momento giusto per cavalcare l’onda motivazionale del desiderio estetico e attribuirgli un significato più ampio che non si limita all’indossare un indumento balneare pochi giorni all’anno.

Questo è il momento giusto per iniziare un miglioramento duraturo della propria aliemntaizone, del proprio stile di vita.

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Durante le festività possiamo godere del piacere del cibo senza compromettere la nostra salute……una singola giornata non...
19/04/2025

Durante le festività possiamo godere del piacere del cibo senza compromettere la nostra salute…

…una singola giornata non ci farà ingrassare, anche se il peso sulla bilancia aumenterà nei giorni successivi…

Quindi non abbiamo bisogno di adottare comportamenti compensatori come saltare i pasti, aumentare l’attività fisica, iniziare protocolli di detox a base di integratori drenanti, antiossidanti, sgrassanti…

Dopo le feste è sufficiente riprendere sane abitudini come alimentazione equilibrata e attività fisica che dovrebbero essere presenti in ogni periodo dell’anno a prescindere dalle festività…

Questo non significa che durante le feste possiamo mangiare senza controllo: ci si può sentire appagati anche senza provare la sensazione di “scoppiare”.

Possiamo assaggiare tutto con calma e consapevolezza, ascoltando e soddisfando le reali necessità del nostro corpo.

Buone feste a tutti!

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La qualità di quello che mangiamo è sicuramente un aspetto fondamentale in una sana alimentazione che però non può presc...
15/04/2025

La qualità di quello che mangiamo è sicuramente un aspetto fondamentale in una sana alimentazione che però non può prescindere dalla quantità…

Non è sufficiente includere nel piatto gli alimenti tipici di un’alimentazione mediterranea, ma bisogna anche regolare le quantità, che variano per ogni tipologia di alimento in base alle sue caratteristiche nutrizionali.

L’olio extravergine di oliva è un alimento ricco di molecole benefiche, come grassi monoinsaturi e polifenoli, il cui consumo quotidiano ha dimostrato ridurre il rischio di sviluppo di patologie cardiovascolari e loro complicanze.

Tuttavia, l’olio essendo ricco di grassi è anche ricco di calorie, pertanto un suo uso eccessivo e non regolato puó favorire l’eccesso calorico e pertanto l’aumento della massa grassa.

Usare il cucchiaio per dosare le quantità di olio è un piccolo e banale gesto che ogni giorno ci puó aiutare a godere di tutte le proprietà benefiche dell’olio evo, evitando gli eccessi…e gli sprechi!

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I nutrienti come carboidrati, proteine, grassi, vitamine e minerali sono molecole di cui il nostro corpo necessita per f...
03/04/2025

I nutrienti come carboidrati, proteine, grassi, vitamine e minerali sono molecole di cui il nostro corpo necessita per funzionare al meglio.

I nutrienti si assumono attraverso gli alimenti che mangiamo come pasta, pane, legumi, frutta e verdura pesce, uova, yogurt…

Nessun alimento da solo contiene tutti i nutrienti in quantità adeguate al nostro fabbisogno.

Per questo è importante abbinare e variare gli alimenti che mangiamo rispettando quantità e frequenze di consumo consone al nostro fabbisogno e al nostro stile di vita.

Solo in questo modo puoi evitare eccessi o carenze che mettono a rischio la tua salute.

Non serve escludere intere categorie di alimenti…basta solo imparare a scegliere e abbinare gli alimenti con consapevolezza trovando un compromesso tra il tuoi gusti e la tua salute.

Vorresti imparare a scegliere e abbinare nella maniera corretta gli alimenti senza esclusioni?
Seguimi e invia il post a chi non mangia i carboidrati.

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La dieta mediterranea non è una dieta, ma uno stile di vita che può migliorare la tua salute….uno stile di vita che si b...
01/04/2025

La dieta mediterranea non è una dieta, ma uno stile di vita che può migliorare la tua salute…
.uno stile di vita che si basa su:

• Convivialità

• Adeguata attività fisica

• Adeguato Riposo

• Alimentazione varia e bilanciata che:

predilige gli alimenti vegetali come frutta, verdura, cereali integrali, legumi, frutta secca, olio extravergine di oliva;

non esclude ma varia in modo consapevole gli alimenti di origine animale come latte, yogurt, pesce, uova, carne bianca e rossa non lavorate, formaggi.

Conoscere le quantità e le frequenze di consumo dei diversi alimenti è fondamentale per iniziare a seguire questo stile di vita

Non è facile, ma non impossibile: con le giuste conoscenze e il supporto adeguato si trova sempre la soluzione migliore che tutela la tua salute.

Prima inizi, prima ti sentirai meglio e prima vivrai meglio.

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Prevenzione: se ne parla tanto, ma si ascolta poco.Alimentazione significa prevenire……prevenire gli infarti e gli ictus,...
27/03/2025

Prevenzione: se ne parla tanto, ma si ascolta poco.

Alimentazione significa prevenire…

…prevenire gli infarti e gli ictus,

…prevenire l’ipertensione,

…prevenire il diabete e l’obesità,

…prevenire l’osteoporosi,

…prevenire i tumori.

“Ma tanto ci sono i farmaci, tanto ci sono gli integratori” si pensa…

Vorresti passare il resto della tua vita dipendendo dalle pillole?

E se i farmaci non saranno così accessibili come lo sono ora?

L’invecchiamento e la perdita di funzionalità organiche sono processi fisiologici e inevitabili.

L’aumento dell’aspettativa di vita inevitabilmente ci porterà a necessitare di alcuni farmaci…

Ma investendo sull’alimentazione e sull’intero stile di vita possiamo provare non solo a ritardare la perdita di funzionalità degli organi, ma ridurre il rischio di sviluppare diverse patologie…

Non è una promessa, ma un investimento…

La scelta è tua e quello che scegli oggi determinerà come vivrai domani.

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Pensi di non avere il tempo per mangiare sano?Ti svelo un segreto: nessuno ha tempo al giorno d’oggi…o meglio siamo tutt...
24/03/2025

Pensi di non avere il tempo per mangiare sano?

Ti svelo un segreto: nessuno ha tempo al giorno d’oggi…o meglio siamo tutti convinti di non avere tempo.

Ma pensaci bene: quando riusciresti a ritagliarti un piccolo spazio nella tua giornata o nella tua settimana da dedicare alla tua salute?

Non hai bisogno di ore e ore ai fornelli, ma solo di organizzazione e consapevolezza…

Perchè mangiare sano non è una questione di tempo, ma una questione di volersi bene.

Conosci qualcuno che non ha mai tempo? Inviagli il post.

PS: fare le foto alle proprie abitudini richiede 30 secondi in più: si le ho scattate io e anche io non ho mai tempo…

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Indirizzo

Piazza San Cristoforo N. 7
Udine
33100

Orario di apertura

Lunedì 09:30 - 20:00
Martedì 09:00 - 20:00
Mercoledì 09:30 - 20:00
Giovedì 09:30 - 20:00
Venerdì 09:30 - 20:00
Sabato 09:30 - 13:00

Sito Web

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