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Antico Frantoio Tavian

Casa
Italia
Vado Ligure
Antico Frantoio Tavian

In attività dal 1724, produciamo olio d'oliva e il Chin'Oro. Visita il nostro commerce per acquistare

15/06/2026

🫒 Il bello delle conserve?

Che ti permettono di preparare qualcosa di buono anche quando hai poco tempo.

Con il paté di olive taggiasche bastano pochi ingredienti per creare un piatto veloce, saporito e super estivo. 🌿🍝

Trovi il nostro paté di olive e tante altre conserve sul nostro sito www.frantoiotavian.it

12/06/2026

Quando pensiamo all’olio extravergine, pensiamo subito alla cucina.

Ma le proprietà dell’olio e del Chin’Oro possono diventare anche un gesto quotidiano per la pelle. 🧴

Tutta la morbidezza della crema, tutti i nutrienti dell’olio. Il risultato sono prodotti:

- leggeri
- idratanti
- delicati
- a rapido assorbimento

Pensati per lasciare la pelle morbida, senza appesantire.

Scopri tutti i prodotti della linea cosmetica sul nostro sito 👉www.frantoiotavian.it

11/06/2026

🇫🇷🫒 Il Chin’Oro vola a Parigi.

Siamo orgogliosi di condividere che il nostro frantoio è stato selezionato per rappresentare la Liguria nell'ambito del progetto Gourmet la Ligurie, che porta alcune eccellenze agroalimentari liguri nella capitale francese.

I nostri prodotti saranno presenti da EPIC, uno dei punti di riferimento per la gastronomia d'eccellenza a Parigi.

10/06/2026

🫒 Il tuo olio pizzica leggermente in gola? Spesso è un ottimo segno.

Quella sensazione è dovuta alla presenza dei polifenoli, antiossidanti naturali che contribuiscono alla qualità dell'olio extravergine.

✨ Quindi no, non è un difetto.
Anzi, è una delle caratteristiche che rendono speciale un buon olio EVO.

Lo sapevi?

08/06/2026

🌿 A giugno gli ulivi sono in una delle fasi più delicate dell’anno.

È il momento in cui si osserva, si controlla, si prepara.

Perché la qualità dell’olio non nasce all’improvviso… si costruisce stagione dopo stagione. 🫒✨

🍈

06/06/2026

💛 Leggere le vostre parole è sempre una soddisfazione.

Sapere che i nostri prodotti arrivano sulle vostre tavole e vengono apprezzati è il riconoscimento più bello per il lavoro che portiamo avanti ogni giorno.

Grazie a chi ha dedicato qualche minuto per condividere la propria esperienza e a chi continua a sceglierci, anno dopo anno. 🫒

Vi aspettiamo presto in frantoio o sul nostro shop online, per scoprire nuovi sapori e ritrovare quelli che già amate. 🌿✨

05/06/2026

L’ambiente non è qualcosa di distante da noi.

È tutto ciò che permette alla natura di funzionare in equilibrio.

Anche negli uliveti: terreno, piante, insetti, stagioni.

Tutto contribuisce a ciò che poi arriva sulle nostre tavole. 🫒✨

29/05/2026

Hai mai assaggiato un olio agrumato? 🫒

Il nostro Chin’Oro nasce dall’unione tra olive taggiasche e Chinotto di Savona, presidio SlowFood.

Vengono lavorati insieme, contemporaneamente, già nella fase di frangitura. È questo che rende il Chin’Oro diverso.

Al naso si percepiscono note fresche e floreali, come la zagara. Al palato arriva prima la morbidezza dell’olio, poi la nota agrumata del chinotto.

Si adatta perfettamente a

- pesce crudo o cotto
- tartare e carpacci
- verdure e pinzimoni
- formaggi freschi
- ma anche dolci e abbinamenti più creativi

Scopri il Chin’Oro e tutti gli altri prodotti del Frantoio Tavian sul nostro sito 👉 www.frantoiotavian.it

🍈

27/05/2026

Quando l’ulivo fiorisce, sta già nascendo il prossimo olio 🫒

I piccoli fiori dell’ulivo, chiari e delicati, compaiono tra primavera e inizio estate, ed é da lì che parte tutto 🌼

È una fase molto importante, perché da qui dipende gran parte della produzione futura, anche se clima, vento e temperatura possono influenzare il passaggio da fiore a oliva.

👉 Se ti incuriosisce conoscere i vari passaggi per la produzione di olio, continuo a seguirci!

25/05/2026

L’olio d’oliva fa bene! 🫒 Ma sai davvero perché?

È composto per circa il 99% da grassi, di cui soprattutto acido oleico, un grasso “buono” che aiuta a ridurre infiammazione e stress ossidativo

È ricco di antiossidanti naturali, come vitamina E e polifenoli, che proteggono le cellule dall’invecchiamento, perché contrastano i radicali liberi e supportano il benessere generale.

Porta benefici al cuore e al sistema cardiovascolare 🫀

Non è solo un condimento, è un vero e proprio alimento. E la qualità fa la differenza.

Indirizzo

Vado Ligure
17047

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 12:00
	15:00 - 19:00
Martedì	09:00 - 12:00
	15:00 - 19:00
Mercoledì	09:00 - 12:00
	15:00 - 19:00
Giovedì	09:00 - 12:00
	15:00 - 19:00
Venerdì	09:00 - 12:00
	15:00 - 19:00
Sabato	09:00 - 12:00
	15:00 - 19:00
Domenica	09:00 - 12:00

Sito Web

http://www.frantoiotavian.it/

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