NutryMed- Dr.ssa Marianna Rizzo

29/07/2026

La Bbc accusa l'Italia di aver abbandonato la dieta mediterranea provocando l'obesità infantile. La dura replica e i dati scientifici da Pollica

25/06/2026

With me...🥰

11/06/2026

10/06/2026

🇺🇸 USC Los Angeles ➡️ 🇮🇹 Acciaroli 🌊🌿
Ho avuto il piacere di incontrare il Dr. Roberto Vicinanza e gli studenti della sua Summer School durante un percorso nel Cilento alla scoperta dei luoghi simbolo della Dieta Mediterranea.

Il viaggio ha toccato diverse tappe tra storia, cultura e produzioni locali: Pollica (Castello dei Principi Capano e Future Food Institute), l’antica Velia, l’azienda Santomiele con i fichi del Cilento, Cicerale con i ceci e l’Agriturismo Corbella con Giovanna Voria, San Mauro Cilento con il frantoio di Peppe Cilento e l’olio EVO, fino ad Acciaroli.

La Summer School si è conclusa con una giornata finale dedicata alle tradizioni gastronomiche locali, tra laboratorio di pasta fresca con cavatelli e scoperta del pesce azzurro.

Un’esperienza che unisce formazione scientifica, cultura e valorizzazione del territorio, celebrando la Dieta Mediterranea come patrimonio da custodire e tramandare.

“Fight On!” è il motto che accompagna gli studenti e sintetizza lo spirito dell’intero percorso.

Grazie e "Fight On Dr. Vicinanza !"
Con l'augurio di continuare a raggiungere nuovi e importanti traguardi scientifici, mantenendo sempre lo stesso entusiasmo e la stessa capacità di ispirare chi ha la fortuna di incontrarti. 🌿❤️
LongevityMed-Cilento

06/06/2026

Con dr.Vicinanza
della USC di Los Angeles

02/06/2026

🌟 CON IL DOTTOR VICINANZA DELLA USC DI LOS ANGELES: UN ONORE IMMENSO PER ME! 🌟

Il Dottor Roberto Vicinanza – orgoglio di origini salernitane, medico geriatra e professore associato alla USC (University of Southern California) – sta portando avanti un percorso unico alla scoperta e alla valorizzazione della Dieta Mediterranea, in occasione della Summer School organizzata dall'ateneo americano, intitolata:

🎓 “MEDITERRANEAN DIET AND LONGEVITY: CULTURAL HERITAGE, SCIENTIFIC EVIDENCE AND SUSTAINABILITY”.

Affiancare il Dott. Vicinanza e accompagnare brillanti studenti californiani alla scoperta dei segreti della mia terra, dove il patrimonio culturale si fonde con la sostenibilità e la scienza, è un onore immenso che mi riempie di orgoglio. 🌾✨
🔬 Il valore immenso della sua ultima pubblicazione si concentra su un aspetto scientifico affascinante: l'impatto della Dieta Mediterranea sulla salute dei mitocondri, le "centrali energetiche" delle nostre cellule.
Le sue ricerche dimostrano come i nutrienti tipici del nostro modello alimentare (come gli antiossidanti dell'olio d'oliva e i composti bioattivi dei prodotti locali) proteggano i mitocondri dallo stress ossidativo e dall'invecchiamento. Mitocondri sani significano cellule più giovani, meno infiammazione e, di conseguenza, una longevità attiva e in salute. 🧬🌱

Felice ed onorata di condividere questo percorso di salute, scienza e radici con un grande professionista e amico! 👏❤️