Biologa Nutrizionista - Dott Luisa Serri

05/09/2026

Buongiorno! 🥰

Oggi a colazione "Mini Pancake" per la piccola Clara e " Pancake alla banana" per noi.
Semplici, veloci e buoni 😋

Ingredienti: 🥞

1 uovo
1 banana grande matura
30 g di farina (potete usare quella che volete)
Goccio di latte (vegetale per noi)
Pizzico di lievito
Cannella a sentimento

Ogni giorno e' un nuovo inizio e se lo cominci con un sorriso sei già a metà dell'opera 🌼☀️

03/09/2026

Buon giorno!
Sveglia/ta all' alba questa mattina ho fatto colazione con un mix bilanciato di carboidrati semplici e complessi per avere sia una carica di energia immediata sia un rilascio graduale nel tempo.

Carboidrati semplici (quelli che noi chiamiamo Zuccheri): Vengono assorbiti rapidamente dal corpo e danno una spinta di energia immediata. Si trovano in alimenti come frutta fresca (nel mio caso banana) e miele.

Carboidrati complessi (Amidi e Fibre): Vengono digeriti lentamente e rilasciano energia costante, evitando cali di stanchezza. Si trovano in alimento come i cereali integrali, il pane e i legumi

Quindi per me:
•pane tostato integrale
• spalmata di crema nocciole e datteri (vi consiglio di provarla perché è buonissima !)
•banana
•spolverata di cannella

25/05/2026

XII GIORNATA DEL BIOLOGO PROFESSIONISTA
23 e 24 MAGGIO 2026

Pescara quest'anno ha chiuso con diverse consulenze nutrizionali in più rispetto allo scorso anno!!!❤️‍🔥💥💯

Diverse anche le consulenze per la fertilità di coppia svolte dalla nostra fantastica seminologa e responsabile dell area sostenibilità ambiente🫯🫄

Tanti anche i bambini che hanno partecipato ai giochi educativi proposti dalle nostre brave e le dolcissime colleghe.🥰

Questa è una delle edizioni che mi resterà nel cuore perché ho percepito un ritrovato entusiasmo da parte dei colleghi e delle persone.❤️

Ringrazio i miei colleghi amici del direttivo e tutti i colleghi che hanno dato il loro contributo insieme a me nel corso delle due giornate.
Che bel gruppo che siamo!!!💪💪

17/05/2026

Ieri a Roma per il Convegno ABNI
"Dieta e Nutraceutica Fisiologica"
con i colleghi BioPass.

Ho avuto l occasione di ascoltare tantissime relazioni di alto livello con focus su:
Lipedema
Pcos, menopausa, infertilità
Dieta mediterranea e dieta chetogenica
Microbiota
Aminoacidi essenziali
Nutraceutici
Malattia diverticolare
Diabete e insulino resistenza
Prebiotici, probiotici, post biotici, simbolici e tanto altro ancora 😁

Quando partecipo a questi eventi torno a casa con:

Tante competenze in più a disposizione delle persone che seguo 💪

Entusiasta come non mai perché respiro aria di scienza e ricerca.

Ancora più consapevole di quanto sia importante il lavoro che facciamo e di quanto la nostra categoria sia cresciuta in questi anni ❤️

24/04/2026

26/01/2026

L'unione fa la forza, la nostra e di chi si affida a noi ❤️‍🔥💪

26/01/2026

Alleanza, Fiducia e Professionalità.

Quando il lavoro sul corpo incontra la nutrizione giusta,i risultati diventano concreti.

Collaborazioni vere, percorsi studiati su misura

✨ Enty Style +Nutrizione

Percorso Èlite, firmato in collaborazione con la Biologa Nutrizionista - Dott Luisa Serri

14/01/2026

L'inizio di una nuova, bella e interessante collaborazione.
Nutrizione + estetica per un benessere a 360°

22/11/2025

Adoro le colazioni del fine settimana 🥹🩷

Oggi un dolce e lento buongiorno con queste buonissime mini crepes.

Vi lascio la ricetta:

Per 6 mini crepes

1 uovo
125 ml di latte senza lattosio
125 g farina 0
Pizzico di sale

Ho sbattuto l uovo, aggiunto il latte e mescolato.

Unito al composto la farina setacciata, il pizzico di sale e mescolato nuovamente con una forchetta.

Versato un mestolo di composto in un padellino antiaderente unto con filo di olio evo e riscaldato a fuoco basso.

Aiutandomi con il mestolo ho distribuito il composto uniformemente.

Atteso che i bordi si staccassero per rigirare e cuocere l altro lato.

Farcito con crema novi, granella di pistacchi e spolverara di cacao amaro 😋

18/10/2025

Buongiorno Colleghi, anche oggi è fino a domani si vota!!
Abbiamo la possibilità di scegliere chi amministrera' per i prossimi 5 anni la nostra cas(s)a dei biologi.
Nella lista ci sono tanti colleghi che conosciamo bene e che insieme alla presidente Stallone, si sono impegnati tanto per amministrare bene e far conoscere la nostra categoria.
Quindi votate, votate, votate!
Anche scheda bianca è utile per raggiungere il quorum 💪


Tiziana Stallone
Serena Capurso
Casaccia
marzullo

Buon secondo giorno di voto a tutte e tutti! 💚
Grazie a chi ha già votato ieri.
Se non l’hai ancora fatto, oggi 10–22: SPID o CIE alla mano, vai su enpab.it, apri la “Cabina elettorale” e segui i passaggi.
Pochi minuti, ricevuta scaricabile. Domani si chiude: non rimandare.