Dott.ssa Valentina Cicchillitti

02/09/2026

Se soffri di ɪᴘᴇʀᴛɪʀᴏɪᴅɪꜱᴍᴏ ci sono tre cose che fanno davvero la differenza e che dovresti sapere:

1- Inserire proteine ad ogni pasto
Il corpo ne consuma di più: inserirle sempre aiuta a proteggere i muscoli e a mantenere energia più stabile.

2- Evitare digiuni lunghi
Troppe ore senza mangiare aumentano la perdita muscolare.
Pasti regolari = meno stress per il corpo.

3- Esercizio fisico mirato
Non “allenarsi di più”, ma allenarsi bene: forza per proteggere la massa muscolare e per migliorare la tolleranza allo sforzo.
Un percorso strutturato, come per la dieta, fa la differenza.

Questi tre pilastri non sostituiscono la terapia: la supportano e aiutano il corpo a ritrovare stabilità.

26/08/2026

‼️Una dispensa organizzata è il primo passo per mangiare sano.

Come dietista, consiglio sempre di puntare su alimenti pratici, versatili e bilanciati.

• Proteine veloci — legumi, tonno, uova, carne bianca
• Carboidrati integrali — riso, pasta, pane, avena
• Frutta e verdura — fresche o surgelate
• Grassi buoni — olio EVO, frutta secca, creme 100%

Con una spesa intelligente puoi creare piatti equilibrati… anche nei giorni più pieni!
Mi ringrazierai 😎

27/07/2026

Maria (nome di fantasia) 42 anni, è arrivata da me con una storia che molte donne conoscono bene: intestino irritabile, cicli mestruali dolorosi e un peso accumulato dopo due gravidanze che sembrava non voler andare via. Si sentiva gonfia, appesantita, spesso senza energie.

Abbiamo iniziato un percorso strutturato ma flessibile, costruito sulle sue esigenze reali e sul rispetto dei suoi ritmi, senza estremismi.

Settimana dopo settimana, il suo corpo ha iniziato a cambiare.
La sintomatologia dolorosa si è ridotta, il gonfiore è sparito, niente più urgenza intestinale. Le circonferenze si sono ridotte, il peso è sceso e Maria ha ritrovato leggerezza, comfort e fiducia.

Perché quando ascolti il tuo corpo, il corpo risponde.

23/06/2026

La tiroidite di Hashimoto è una condizione autoimmune che può influenzare energia, metabolismo, umore e benessere generale.
Conoscere cosa succede nel corpo e come supportarlo ogni giorno è il primo passo per stare meglio 🌿

Cosa puoi fare davvero?
• Scegli alimenti che sostengono la tiroide: verdure fresche, pesce ricco di Omega‑3, cereali integrali e proteine magre.
• Limita ciò che può aumentare l’infiammazione: latticini, glutine e cibi processati.
• Cura i nutrienti chiave: selenio, zinco, vitamina D e Omega‑3.
• Non dimenticare le basi: sonno regolare, movimento costante e gestione dello stress.

E la diagnosi?
Si basa su tre elementi:
• Esami del sangue (TSH, FT4, anticorpi anti‑TPO e anti‑TG)
• Ecografia tiroidea
• Valutazione clinica dei sintomi e della storia personale

Una diagnosi chiara permette un percorso più sereno e personalizzato.

𝐎𝐠𝐧𝐢 𝐜𝐨𝐫𝐩𝐨 è 𝐮𝐧𝐢𝐜𝐨.
𝐒𝐞 𝐡𝐚𝐢 𝐬𝐢𝐧𝐭𝐨𝐦𝐢 𝐨 𝐝𝐮𝐛𝐛𝐢, 𝐜𝐨𝐧𝐟𝐫𝐨𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢 𝐜𝐨𝐧 𝐮𝐧 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐢𝐬𝐭𝐚.

12/06/2026

25/05/2026

Avete presente quella sensazione d’estate che ti cambia subito l’umore? Io sono già lì. ☀️⛱️

Il mare, i tramonti più lunghi, il profumo di gelsomino nell’aria.
Ecco, questo piatto nasce proprio da lì: cose semplici, leggere, che fanno stare bene.

Ingredienti (per 2 persone):

• 1 melanzana (150g a testa circa)
• 4–5 pomodorini
• 200g di pasta (io ho usato quella di riso)
• 200g di ricotta
• Basilico fresco
• Olio e sale q.b.

Preparazione:
Taglio la melanzana a cubetti e la faccio ammorbidire in padella con un filo d’olio.
Aggiungo i pomodorini e li lascio cuocere finché diventano morbidi e dolci.
Frullo la ricotta con basilico, un cucchiaio d’acqua di cottura e un filo d’olio per ottenere una crema leggera.
Unisco tutto alla pasta e il piatto è pronto: fresco, cremoso, estivo.

Perché alla fine, d’estate, basta poco per sentirsi bene 🌊❤️

02/05/2026

A volte immaginiamo la vitamina D come “un po’ di sole sulla pelle”. ☀️

In realtà è un equilibrio sottile: il momento giusto della giornata, l’esposizione adeguata e quei cibi che sostengono davvero il corpo.

Nel carosello trovi una guida semplice e chiara per capire come esporsi in sicurezza e quali alimenti possono aiutarti a mantenere livelli ottimali.

Un promemoria per ascoltare il corpo e dargli ciò di cui ha bisogno.

22/04/2026

La serotonina non è “magia”: è fisiologia.
Il 90% si produce nell’intestino e influenza umore, sonno e appetito.
Piccole abitudini quotidiane possono davvero fare la differenza.

1) Colazione bilanciata (carboidrati + triptofano)

• I carboidrati facilitano l’ingresso del triptofano nel cervello.
• Il triptofano è il precursore della serotonina, quindi una colazione bilanciata crea le condizioni biochimiche per una migliore sintesi.

2) Attività fisica regolare

• Il movimento aumenta la biodisponibilità del triptofano e stimola la produzione di serotonina e altri neurotrasmettitori del benessere.
• Anche 20–30 minuti al giorno migliorano tono dell’umore e gestione dello stress.

3) Sonno regolare

• La serotonina è legata al ritmo sonno–veglia e viene convertita in melatonina durante la notte.
• Dormire poco o male altera questa conversione e destabilizza l’umore.
• Routine serale, orari costanti e igiene del sonno sono fondamentali per mantenere stabile il sistema serotoninergico.

Piccole abitudini che hanno un grande impatto sul tuo benessere ✨

17/04/2026

Piccolo reminder 👆🏼😉✨

14/04/2026

✨ Rituali di benessere in cucina
Le spezie non servono solo a dare sapore: possono diventare piccoli gesti quotidiani che sostengono digestione, energia e comfort.

Zenzero, curcuma, cannella, cardamomo e pepe nero: benefici reali, quando fare attenzione e un’idea pratica per integrarle senza stravolgere le tue abitudini.

🌿 Regola d’oro: ascolta sempre la tua tolleranza. Le spezie sono potenti, bastano piccole quantità per fare la differenza.

Quale usi più spesso?
Oppure… quale vorresti iniziare a sperimentare? ✨