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Dott.ssa Cinzia Ciambella Biologa Nutrizionista

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Viterbo
Dott.ssa Cinzia Ciambella Biologa Nutrizionista

"...e un giorno nacque l'Amore per se stessi, per la propria anima, per il proprio corpo e per la propria mente…"

Salute e Benessere

09/09/2026

Dopo le vacanze in molti pensano al “detox” per ‘ripulirsi’ — ma il corpo non ne ha bisogno.

Fegato e reni fanno già questo lavoro ogni giorno, senza succhi miracolosi. Quello che serve davvero al rientro è tornare gradualmente a pasti regolari, più fibra, più acqua, più movimento — non punire il corpo con restrizioni estreme che spesso ottengono l’effetto contrario.

Tu dopo l’estate hai mai fatto un detox? Raccontamelo nei commenti.

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07/09/2026

La dislipidemia spesso non dà sintomi. Ma è uno dei principali fattori di rischio per infarto e ictus, anche se non si sente nulla.

Paziente di 41 anni, obesità di grado I e dislipidemia, turni di lavoro che lo portano a mangiare fuori casa 5 giorni su 7.

Abbiamo costruito un piano di educazione alimentare personalizzata.

Risultato? -14,4 kg, colesterolo totale rientrato, rapporto HDL/LDL migliorato.

Anche senza sintomi, i valori raccontano sempre qualcosa. Vuoi sapere cosa dicono i tuoi? Scrivimi in DM o prenota la prima visita, link in bio!

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04/09/2026

Esiste un integratore che accelera il metabolismo?” — è una delle domande più frequenti.

La risposta onesta: nessun integratore sostituisce un piano alimentare corretto.

Il vero acceleratore resta la costanza — pasti regolari, proteine sufficienti, movimento. Niente scorciatoie in capsule.

Hai mai provato un integratore ‘brucia grassi’? Raccontamelo nei commenti.

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02/09/2026

Il dolcificante è meglio dello zucchero? No, non è così semplice ⚠️

Sostituire lo zucchero con un dolcificante non è automaticamente una scelta più salutare, anche se sembra il contrario.

I dolcificanti mantengono il gusto abituato a sapori molto dolci — e questo rende più difficile, non più facile, riabituarsi a una dolcezza naturale. Alcuni studi suggeriscono che possano influenzare la composizione del microbiota intestinale, ma le evidenze sono ancora in evoluzione e variano da persona a persona.

L’obiettivo vero non è sostituire un dolcificante con un altro: è ridurre gradualmente il bisogno di percepire tutto come molto dolce.

Tu cosa usi di solito? Scrivimelo nei commenti👇🏼

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28/08/2026

“Ho una vita troppo frenetica per seguire una dieta” — è una delle frasi che sento più spesso in studio.

La verità è che non serve una vita perfetta per iniziare un percorso: serve un piano costruito sulla vita che hai davvero, turni compresi, pause pranzo corte comprese, cene fuori comprese.

Un piano che ignora la tua routine reale è destinato a non funzionare, indipendentemente da quanto sia ‘giusto’ sulla carta.

Ti riconosci in questa frase? Scrivimi, possiamo parlarne!

26/08/2026

Con l’insulino-resistenza non è mai un solo alimento a fare la differenza — ma le scelte ripetute ogni giorno.

Ho analizzato alcuni degli alimenti più comuni sulle nostre tavole: alcuni aiutano davvero a mantenere la glicemia stabile, altri la mandano in altalena più di quanto pensiamo.

Hai domande relative ad altri alimenti? Scrivimele nei commenti.

24/08/2026

Le etichette sono fatte per essere lette in fretta — spesso a nostro svantaggio.

Ti mostro 4 cose semplici da controllare in 30 secondi per non farti ingannare da claim come ‘leggero’, ‘naturale’ o ‘senza zuccheri aggiunti’, che dicono molto meno di quello che sembra.

Bastano questi pochi accorgimenti per fare scelte più consapevoli al supermercato.

Salva questo post per la prossima volta che vai a fare la spesa.

21/08/2026

La visita di controllo non è ‘salire sulla bilancia’ — è il momento in cui il percorso si aggiusta davvero.

Parliamo di come è andata, valutiamo insieme la composizione corporea (non solo il peso) e adattiamo il piano su quello che è successo realmente nella tua vita.

È questo il lavoro che fa la differenza nel tempo.

Prenota la tua visita di controllo, o prima visita, dal link in bio.

19/08/2026

Ogni estate ricevo domande curiose.

In questo reel ve ne leggo tre, tra curiosità reali e piccoli miti che nascono spontaneamente quando fa caldo.

Vuoi farmi qualche domanda? Scrivimela nei commenti!

17/08/2026

Il gonfiore addominale non è ‘normale’, anche se moltissime persone ci convivono pensando non ci sia soluzione.

Spesso basta correggere poche abitudini quotidiane per notare una differenza reale — non servono rinunce drastiche, servono le informazioni giuste.

Nel carosello trovi 5 consigli pratici che do più spesso in studio.

Salva questo carosello e mandalo a qualcuno che ha bisogno di questi consigli.

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