Olio Reale :
È un VERO extravergine 100% italiano
È un olio ARTIGIANALE, NON INDUSTRIALE.
È un olio DI FAMIGLIA, NON DI UNA MULTINAZIONALE
È un olio di COLLINA, non di pianura (È scientificamente provato che le olive migliori crescono in collina. Ed è per questo che gli uliveti Olio Reale crescono in collina tra i 400 e i 700 metri)
È fatto con OLIVE NON ANCORA MATURE (ovvero quelle che dann
o poco olio, ma squisito)
È fatto con OLIVE RACCOLTE DELICATAMENTE CON PETTINI, non prendendo a bacchettate le piante (cosa che danneggia sia le olive che gli ulivi).
È fatto con olive MOLITE ENTRO 4 ORE DELLA RACCOLTA (non 24-48h come molti oli)
Prima di imbottigliarlo lo conserviamo in cisterne di acciaio inox SENZA OSSIGENO (perché l’ossigeno ossida l’olio e lo rovina)
Lo imbottigliamo in LATTE o BOTTIGLIE DI VETRO SCURO, non in bottiglie di plastica o vetro trasparente (in questo modo lo proteggiamo dai raggi UV, uno dei 3 grandi nemici dell’olio)
Te lo spediamo direttamente a casa senza farlo passare tra le mani di nessun intermediario (che se disonesto potrebbe adulterarlo con oli di semi)
