Dott. Massimiliano Montaldi Biologo Nutrizionista

03/06/2026

I legumi come ceci, fagioli, piselli e lenticchie sono fonti di proteine ​​vegetali e di fibra. Possono anche essere deliziosi ed economici.
L'American Heart Association ci suggerisce cosa fare per includere i legumi in una dieta sana.

31/05/2026

Gli stili di vita si confermano sempre più decisamente dei fattori cruciali nella lotta al cancro. (ANSA)

30/05/2026

12/05/2026

Sale rosa e sale marino integrale hanno proprietà utili?
Risponde a questa domanda la Società Italiana di Nutrizione Umana.

02/05/2026

For healthy diets, eat a variety of minimally processed and unprocessed foods to ensure you get enough essential micronutrients while reducing unhealthy fats, sugars and salt.

🥗🫛🍊🥑 Choose fruits, vegetables, whole grains, pulses, nuts and seeds with limited to moderate amounts of animal source foods such as fish, lean meat and dairy.

Aim for:
☑️ Adequacy (enough nutrients),
☑️ Balance (protein, fats and carbs),
☑️ Moderation (less of what harms our health),
☑️ Diversity (different food groups).

Individual needs may vary.

17/04/2026

Condivido pienamente questo post sulla digeribilità della pizza.

12/04/2026

Un importante eccesso di peso, pur senza complicanze immediate, può aumentare fino al 60% il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari aterosclerotiche. Precisamente, il rischio sale del 46% negli uomini e del 34% nelle donne. (ANSA)

31/03/2026

Indicazioni per ridurre la probabilità di contrarre l'epatite A.

30/03/2026