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wild_tigery, Kasukabe-shi (2026)

23/07/2026

お待たせしました!
久々の新素材配合、小麦ふすまの塩石鹸です。
極度のアレルギー体質の方は念のためお控え下さい。

関東、猛暑日です🥵体感全然40℃超えてます。一昨日オカンは真面目にジムに行き、翌日下痢になりました。熱中症やん。やめとけって言ったのに。今日は午前中に歯医者らしく、アチアチの時間帯に戻ってきたのですかさず梅干しを与えました。たくもぅ😮‍💨

風呂の頻度が上がっていますが、石鹸使えるので楽しいです😁🌀梅雨は湿気で石鹸がどろどろ〜っとしちゃってましたが、これだけ暑いと風呂場換気しておけば石鹸が溶け崩れることもありません。
あと、石鹸は保管しておくよりも、出して一回水にさらした方が長持ちすることが分かりました。万一ご購入より半年以内に劣化してしまった場合は代わりのものをお送りしますが、これだけの暑さそしてこの後また雨も降りますので早目に石鹸置きに出して使い始めることをおすすめしたいです。
どうしても保管する場合は、温度変化の少ない、直射日光の当たらない涼しい場所に除湿剤と共に置くのがよいと思います。

七月中のご入金で、コットン巾着をプレゼントいたします🫶🏽小さくなった石鹸を入れてぶら下げて使ったりしてご活用下さいませ!

21/07/2026

大先輩のアールグレイを横に、貫禄を増す大红袍×金木犀。
色は紅茶なんだけど、烏龍茶のあっさりした香ばしさと金木犀のふわっとした香りがアールグレイ大先輩を踏襲しているような気もします。
花っぽさと柑橘、花っぽさと柑橘、花っぽさと柑橘…私が美味しく感じるのはこの組み合わせだ!💐🍋

発酵珈琲（Coffee Kombucha）でも全く同じ理論。一貫性あるワ〜😁あ、発酵珈琲は、今日アパートからマンションへ引っ越し中です👾🎶👾🎶

14/07/2026

2022年は、沢山梅仕事しました。まだ全然梅が高くなくてあまりに沢山買ったので、普段はあまり食べない梅干し作りまでしたものです。

その後、今の今まで一つも食べず😂😂😂😂😂毎年チラチラ見ていましたが、塩の結晶も増えてきたし梅酢に戻してみるか!と。その時の梅酢も瓶詰めしたまま一回も使わず、良い状態で保存されてしましたので😂

梅酢は塩味はあるものの、ワインでプラムと表現されるような風味があって驚きました。酸味と塩味で構成されているのかと思いきや、芳醇さが際立っていて、あぁ…これは宝物だ🥹と思いました。梅干しはもう少し馴染んだら頂こう😁来年、また梅干し作ろうか!

一番暑い時期に入ってきたので、皆さま熱中症にはお気をつけ下さいませ🍹

08/07/2026

大红包×金木犀のウーロンコンブチャ!
烏龍茶では初めてかも!

1回目から順調で美味しくて、勢い余って飲み頃で収穫してしまいました。その結果、2回目の発酵がゆっくりになりました。いつも皆さまにお伝えしているのに、自分でやりました。これは慢心以外の何物でもないですね😮‍💨😮‍💨😮‍💨😮‍💨😮‍💨
ということで2回目の収穫の後はスコビーがシッカリ育つまで長めに置くことにしました。そして今、2枚目の写真になりました。ヨシッ(๑•̀ㅂ•́)و✧明日にでも3回目入れよう❤️‍🔥

味は、軽いながらも香ばしさがあります。私は麦茶が結構好きなので、烏龍茶の軽い香ばしさも同じように好きだと感じました。烏龍茶と金木犀は、上海にいる時にこのブレンド茶があるのを見かけて、へー!!と思ってそれを購入してきました。なんとなく金木犀を更にプラスしました。割合は烏龍茶85%、金木犀15%です。

中国ではドライ金木犀がお菓子やデザートに多用されるので、スーパーなどで必ず見かけます。日本でも沢山金木犀があるから、活用している方もいるかもしれませんね？沢山買ってきたのでまだ大丈夫ですが、足りなくなったら金木犀拾って乾かそう😁🧡

29/06/2026

全く新しいのに四日でデキタ!
うちの精鋭部隊から出動してもらったからな👾❤️‍🔥👾❤️‍🔥大红包×金木犀のウーロンコンブチャ!

ここ数日は雨もありましたが、久しぶりにまともな梅雨を味わうことができてもう感無量です🥹中学生から二十代中盤までは、雨の日とか低気圧の時は膝が痛かったり、頭痛もあるし、とにかく不快で梅雨が大嫌いでした。今はどこも痛くないから雨も好き🌀

そうそう私、ずっとAIにスター・ウォーズが好きってのがバレてなかったんです。だから全然スター・ウォーズの情報が私に回ってきてなくて😂つい先日見てきました。グローグー💚💚💚💚💚なんなんまじで。一番好きなのはGatori🫶🏽

BASEにて石鹸が対象の、2500円以上ご購入で25%OFFは明日まで!クーポンコード: JUNE2525
お得なお試しのSecret Boxもあります🎁

インスタグラムからのみご注文可能なお任せBOX、薔薇の石鹸が入るのは6月いっぱいとなります。7月はバナナ石鹸です🏝️🍌

16/06/2026

おはようございます!
昨日の地震は大きくて、少し前に微震を感じてからハッ🫨となり、真っ先にコンブチャの瓶のところに行って瓶の安全を確保しました。スコビーがゆ〜らゆら。
震度5では落ちてこないだろう棚に置いていますが、床に置いてる訳ではないので💦ま、震度6-7になったらコンブチャどころの話じゃなくなっちゃいますが。

最近海外のコンブチャ作ってる人達のが流れてくるけど、暗いところに置いてるし、炭酸爆発させて笑ってるー。

あ、バナナ石鹸ですナ🍌
バナナ石鹸と塩石鹸石鹸だけの「バナナBOX」も送料込み2,000円で対応可です○

15/06/2026

酢酸菌👾

私が初めて「コンブチャ」を認識して色々調べてた2019年、まともな情報が全然なくて、その時レッスンをしていた数少ない方々のうちの一人のレッスンに参加することに。
レッスン代は決して安くなかったから、一番ちゃんとした情報を提供してくれるはず!と意気込んだ。めっちゃ辺鄙なところで、駅からも遠く、真夏に汗だくになって。
6人かな？8人かな？軽くコンブチャについて説明があり、「質問ありますか？」とのことで、私は事前に質問をいっぱい用意していたし、説明の中でも質問が生まれたので、質問したのですが…
私以外は誰も質問がなく、私と先生が話しているだけ。流石の私でも「す、すみません。」と質問はやめた。
その後ランチ。みんな私より一周りか二周り上のお姉様方。よし、講座が終わってからもう少しだけ質問させてもらおう!と最後まで滞在して、いざ質問。

🐯「今、家でいくつかコンブチャ作ってて、そのうちのバタフライピーとかあと他にもスコビーが全然厚くならないものがあるんですけど、なんでか分かりますか？」

👩‍🏫「じゃあ、その瓶を撹拌していっぱい空気に触れさせてみたら？」

🐯「…。」

その時は、その回答のどこがどう違うのか、具体的には分からなかったのですが、ちょっと意味分からないわぁと思ったのは覚えてて。

今、振り返ると、1mmもかすってないやん🌀って思うし
高額な料金払って質問できないとかブチギレ案件で。

その後、ブチギレのお陰で自分で猛勉強と観察と研究を重ねて、今度は教える側に。
その経験があったから質問は無制限で受け付けるし、講座中も質問がある限りは時間を延長して対応しています。3時間の予定が6時間になったり…ま、それは余談も弾んだりとかで🤭

今もなお、スコビーの形成については実験と観察をしています。まだまだ分からないこともあるけどもだからこそ楽しいし、観察し続ける限り、分かることって増えるのよ。だから、ずっと見てる…👀🔮

で、写真はどぅるんとしたスコビー。まだ不安定人間で言うと4歳とかかなぁ👶🏽
スコビーも、幼児、子供、青年、大人、熟年と段階があります。見た目で分かります。
育て方とか環境が適切でないと、幼児または子供時期から進まないことがあります。

だからこそ、スターターキットは大人スコビーを入れてます。どんなスターターキットかがいかに大切か!です🌟

14/06/2026

SCOTEL🏨👾
（Scoby Hotel）

みんな1回はやってみたくなるスコビーホテル。
でも、高活性コンブチャの講座では、講師でない限りは必要ないよ!とお伝えしています。

二次発酵もおすすめしないし🥹？果物などを入れて炭酸を強くすることもおすすめしないし🥹？？スコビーホテルも駄目なのぉ🥹？？？
なんか厳しいなぁ!って思う人がいそうですっ🌀

例えば、一度は行ってみたい〇〇、一度は食べてみたい△△、一度は見てみたい✕✕、そういうの色々あると思います。

なんでかなぁ
私そういう願望1ミクロンもなくて。
価値観の相違としか言えないんだけど

私は、好きなものは毎日食べ続けたい、今後一生それでいいって思う😂😂😂😂😂
っていうか、例えば好きなものを続けて三回食べたらもう違うものたべたいってなった場合、それは本当に好きなんか？？ってなるから、毎日食べれないとかはチョット…😂😂😂😂😂😂😂😂😂
好きの先を知りたくて（ポエム調🕊️）

で。
スコビーホテルから一枚スコビーを取り出して〜
っていうのは、「カビさせたー」以外の使い方だと別のお茶で作るとか、フレーバーで作るとか、とにかく新しくトライするってことなんだと気付いたのです。（高活性コンブチャはカビないので。）

そういう用途なんだとしたら、、
私今お付き合いしているパートナーがいるので、新しいパートナーは必要としていないです、ペコリ🙇🏽‍♀️ってなる。

〇〇凄いよ!△△はもっといいよ!✕✕は1回体験しておくべきだよ!
ま、全てを拒否する訳じゃないんだけど、今事足りてるから何も必要なくて。今あるものに愛情注ぐので忙しいっちゅう話ですわ。

私は今はスターターキットを必要とされる方もいるのでスコテル作っていますが、そうでなければやってないと思います。

やっぱり、関係性は永く付き合うことで育つと思うんです。最初から完璧だとしても、付き合うことで変わりますし。
だから、何を選ぶかより、その後どう付き合うかやどの位付き合うかがよっぽど大切で。

何させてもうまくできる人と、何させてもうまくできない人の差を作る要因の一つになるから、選りすぐってないで、「必ず私が元気に育てる」と心に決めて作ること!

業者じゃない限り、何瓶も消費しきれない量を作ってしまうと、どうしても入れ替えのスケジュールが乱れてしまいます。
複数の人と同時に付き合うと、誰かしらテキトーになるのと同じイメージです。だからさっさと本命を決めましょう🫶🏽
そういう意図で、スコテルは要らないってことですねん。

10/06/2026

スターターキット👾👾👾
スコビーが菌の塊である、とよく勘違いされますがスコビーは微生物の代謝産物であって、微生物自体ではありません。
そう、スコビーがなくてもコンブチャはできる。液体の方の微生物バランスが良ければ!微生物のバランスはひょんなことで変わることがあります。酵母菌が優勢になるか？酢酸菌が優勢になるか？はたまた別の微生物が繁栄してコンタミネーションが起きるか👽
じゃあ、スコビーがなくてもいいのにスコビーを入れるのはなぜ？
それは、酵母菌の酢酸菌の習性、そして高活性の状態から作り始められるようにと思ってのことです。

相当なやらかし（砂糖の代わりに塩を入れるとか？）をしない限り失敗しにくく、一般的なスターターキットに比べると圧倒的に早く美味しくなるのが高活性コンブチャのスターターキット👾
でも、微生物の種類が違うという訳ではありません。微生物たちを元気で強く育てた過去があるのです。そこが、効いてます!

高活性コンブチャスターターキット
紅茶、緑茶それぞれ送料込み2,000円
発酵コーヒーのスターターキットは講座をご受講の方におつけしています🤎

09/06/2026

水のコンブチャ🩵
現在のお姿。

初めて、古いスコビーと砂糖水を入れて発酵させた時は今までの慣習や古いスコビーに残っていた微量栄養素を駆使してしっかり厚いスコビーが作られました。
その後、古いスコビーを破棄して、新しい砂糖水を入れてしばらく置いてみると、1回目に比べて明らかにスコビーの生成が遅くなり、1回目の時よりも数日多く置きましたがこれ以上スコビーが生成される見込みがないと判断して、新しく砂糖水を。今回は表面に1mm程新しくスコビーが形成されたように思いますが、もしかしたらこれ以上分厚くならないかもしれません!

皆さん、この結果から何を思いますか？

まず、見て分かるように炭酸は全くと言っていい程見受けられないです。そして、スコビーの形成能力も徐々に弱まっていく。従って、酵母菌も酢酸菌もなかなか働きづらいという考察ができるのではないでしょうか。
一点、これは私の予想を超えた部分ではあるのですが、カビが生えなかった!つまり、炭酸もないし、スコビーも作られなくなってきてはいるけどコンブチャにいた微生物たちは生きていて、自分たちの生活環境を守ってはいると私は解釈しています。逆に言うと、それが精一杯。

ここから、また紅茶で育ててあげれば、何回か繰り返すうちにまた微生物は元気になってくるでしょう。でも、このまま更に置いた場合は流石に遅かれ早かれ力を失ってしまうことが予想されます。

微生物でさえ、理論上「糖」があれば生命維持はできるけれど、それ以外の栄養素がないと
-死んではいないけど、元気でもない-のだな、と。

YAMADAがYAMADAであるのは、めちゃくちゃ肉食べてるからだよなって原点に立ち返れました🍖🥩🥓

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