株式会社サンクト

株式会社サンクト サンクトはアミノ酸を中心に多くの輸入原料（食品、医薬品、化粧品、他）を取り扱う商社です。レアメタル事業では、貴金属やレアメタルのリサイクルを通し、資源循環に貢献しています。

遺伝子組み換え酵母を活用して、細胞内の重要な補酵素であるNAD（ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド）を効率的に生産する新たな経路に関する特許が公開されました。アンチエイジングや健康維持の分野で注目を集めるNADの持続可能な製造コスト削減と...
12/09/2026

遺伝子組み換え酵母を活用して、細胞内の重要な補酵素であるNAD（ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド）を効率的に生産する新たな経路に関する特許が公開されました。アンチエイジングや健康維持の分野で注目を集めるNADの持続可能な製造コスト削減と、サプリメント市場への安定供給に向けた技術革新として期待されています。

A newly published patent describes a fermentation-based method for producing NAD+ by genetically engineering yeast to enhance its coenzyme output for use in supplements and functional foods.

害虫管理界のパランティアと称されるFlyttr社は、家畜に致命的な被害をもたらすラセンウジバエの脅威に対抗するため、先進的なバイオセキュリティプラットフォームを開発しました。データ駆動型の監視と統合的な害虫管理により、深刻な病害虫の拡散を防...
12/09/2026

害虫管理界のパランティアと称されるFlyttr社は、家畜に致命的な被害をもたらすラセンウジバエの脅威に対抗するため、先進的なバイオセキュリティプラットフォームを開発しました。データ駆動型の監視と統合的な害虫管理により、深刻な病害虫の拡散を防ぎ、畜産業の安全と生産性を守るための強力なソリューションを提供します。

The pest threat landscape is changing and with it approaches to safeguarding the food system

日本の米農家の廃業数が、4年連続で過去最多を更新するペースで推移していることが報告されました。農業従事者の高齢化や後継者不足に加え、コスト上昇が経営を圧迫しており、日本の基幹産業である米作りの生産基盤が深刻な危機に直面しています。持続可能な...
12/09/2026

日本の米農家の廃業数が、4年連続で過去最多を更新するペースで推移していることが報告されました。農業従事者の高齢化や後継者不足に加え、コスト上昇が経営を圧迫しており、日本の基幹産業である米作りの生産基盤が深刻な危機に直面しています。持続可能な農業を維持するための早急な対策と支援が強く求められています。

Higher rice prices have not stopped Japan’s rice producers from quitting, putting the industry on track for a fourth straight record year of exits, according to a new report.

中国は依然として世界のエビ貿易において極めて重要な市場ですが、かつてのような「確実な需要を牽引する成長エンジン」ではなくなりました。経済成長の鈍化や市場環境の変化により、輸出入業者や生産者は従来の中国市場への過度な依存を見直し、新たな販売先...
12/09/2026

中国は依然として世界のエビ貿易において極めて重要な市場ですが、かつてのような「確実な需要を牽引する成長エンジン」ではなくなりました。経済成長の鈍化や市場環境の変化により、輸出入業者や生産者は従来の中国市場への過度な依存を見直し、新たな販売先の開拓やリスク管理を迫られる状況となっています。

Analysts say China’s increasingly price-driven buying and rising domestic production mean it can no longer be relied upon to absorb surplus supply.

植物由来のオメガ脂肪酸が豊富な「アハイフラワー（Ahiflower）オイル」が、魚油と同等の心血管系や血管の健康をサポートする効果を持つことがマウスの研究で示されました。高脂肪食によるコレステロールや中性脂肪の上昇を抑え、血管の炎症や血栓形...
12/09/2026

植物由来のオメガ脂肪酸が豊富な「アハイフラワー（Ahiflower）オイル」が、魚油と同等の心血管系や血管の健康をサポートする効果を持つことがマウスの研究で示されました。高脂肪食によるコレステロールや中性脂肪の上昇を抑え、血管の炎症や血栓形成のリスクを軽減する可能性が確認され、新たな植物性オメガ3供給源として期待されています。

A mouse study finds Natures Crop International’s Ahiflower oil may match fish oil on blood lipids, vascular health, and platelet activity without EPA or DHA.

米国のバークレー市で導入された、レジ横に砂糖の多い菓子や炭酸飲料の陳列を禁止する条例（HCO）により、該当商品の売上が大幅に減少したことが研究で明らかになりました。衝動買いを防ぐ効果が示されており、ナッツなどのヘルシーな間食の売上が伸びるな...
12/09/2026

米国のバークレー市で導入された、レジ横に砂糖の多い菓子や炭酸飲料の陳列を禁止する条例（HCO）により、該当商品の売上が大幅に減少したことが研究で明らかになりました。衝動買いを防ぐ効果が示されており、ナッツなどのヘルシーな間食の売上が伸びるなど、消費者のより健康的な選択を後押しする政策として注目されています。

Berkley in California, US, became the first city globally to ban sugary beverages and candies at store checkouts in 2021, enforcing the HCO in 2022.

米国におけるプロバイオティクスサプリの利用が急増する一方、腸内細菌の栄養源となる食物繊維の摂取量は推奨値を下回り停滞していることが分かりました。サプリの摂取だけでは十分な効果が発揮されにくいため、野菜や果物、全粒穀物などの多様な食品から十分...
12/09/2026

米国におけるプロバイオティクスサプリの利用が急増する一方、腸内細菌の栄養源となる食物繊維の摂取量は推奨値を下回り停滞していることが分かりました。サプリの摂取だけでは十分な効果が発揮されにくいため、野菜や果物、全粒穀物などの多様な食品から十分な食物繊維を摂る食事の重要性が改めて指摘されています。

A US study found probiotic use jumped 287% in adults and 786% in youth from 2009–2023, yet fiber intake stayed flat despite rising supplement trends.

Lehvoss NutritionとZoocaは、ZoocaのカラヌスオイルとGolden Omegaの高純度オメガ3脂肪酸を組み合わせた新製品「ZO3GO」ソフトカプセルを発表しました。持続可能な海洋資源を活用し、優れた吸収性と栄養価を兼...
12/09/2026

Lehvoss NutritionとZoocaは、ZoocaのカラヌスオイルとGolden Omegaの高純度オメガ3脂肪酸を組み合わせた新製品「ZO3GO」ソフトカプセルを発表しました。持続可能な海洋資源を活用し、優れた吸収性と栄養価を兼ね備えた革新的なオメガ3サプリメントとして、欧州市場での展開を強化していく方針です。

Lehvoss UK Ltd has partnered to launch ZOΩ3GO Softgels, a new trademark and finished product concept that brings together sustainable, science-based marine lipids in a ready-to-market format.

Gnosis by Lesaffreが開発した新規のグルタチオン（S-アセチルグルタチオン）が、欧州食品安全機関（EFSA）から肯定的な安全性評価（グリーンライト）を受けました。これにより、EU市場における新たな栄養補助食品や機能性食品への...
12/09/2026

Gnosis by Lesaffreが開発した新規のグルタチオン（S-アセチルグルタチオン）が、欧州食品安全機関（EFSA）から肯定的な安全性評価（グリーンライト）を受けました。これにより、EU市場における新たな栄養補助食品や機能性食品への展開に向けた規制上の重要なハードルをクリアし、今後の製品化の加速が期待されています。

EFSA has published a positive safety opinion on S-acetyl glutathione (SAG), a chemically modified version of glutathione designed to enhance bioavailability.

True NexusとPasqalは、AIと中性原子量子技術を活用し、食品用タンパク質の構造やゲル化などの機能を予測可能にするパートナーシップを拡大しました。試行錯誤に頼ってきた代替肉や機能性食品の開発プロセスを効率化し、食感や安定性に優れ...
12/09/2026

True NexusとPasqalは、AIと中性原子量子技術を活用し、食品用タンパク質の構造やゲル化などの機能を予測可能にするパートナーシップを拡大しました。試行錯誤に頼ってきた代替肉や機能性食品の開発プロセスを効率化し、食感や安定性に優れた次世代のタンパク質設計の迅速化を目指しています。

True Nexus and Pasqal have used neutral-atom quantum technology to analyze protein structures linked to protein gelation — a process that turns liquids

住所

新大橋3-5/1
Koto-ku, Tokyo
135-0007

営業時間

月曜日 09:00 - 18:00
火曜日 09:00 - 18:00
水曜日 09:00 - 18:00
木曜日 09:00 - 18:00
金曜日 09:00 - 18:00

電話番号

03-5624-1688

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