一般社団法人 日本中医営養薬膳学研究会

一般社団法人 日本中医営養薬膳学研究会 薬膳専門家、教育者である梁ペイ代表が
「正しい薬膳知識を正確に伝える」を本会理念として2011年設立した。
本会活動:薬膳知識の普及活動、人材育成。
食養・食療法、薬膳食材などの研究および商品開発。

・東京・京都にて開催される研究会主催のセミナー・イベント案内。
・セミナー・イベントの報告。
・会員開催のセミナー案内。
などなど。薬膳を学ぶチャンスの広がるコミュニティです。

薬剤師が教える漢方薬と薬膳食材🌿【むくみ】漢方薬🌿>梅雨の時期を迎えると体が重だるく体調がすぐれない方も多いと思います外界に湿が多いと体内にも湿があふれむくみを生じることがあります水分の循環が滞っているので食欲がない、便が緩い、お小水の回数...
14/05/2026

薬剤師が教える漢方薬と薬膳食材🌿
【むくみ】

漢方薬🌿
>

梅雨の時期を迎えると
体が重だるく
体調がすぐれない方も多いと思います

外界に湿が多いと体内にも湿があふれ
むくみを生じることがあります

水分の循環が滞っているので
食欲がない、便が緩い、
お小水の回数が減っているなどの
症状もみられます

実は普段から胃腸が弱い方は
水を巡らせるはたらきが弱く
胃腸に(やがては全身に)
水湿が溜まりやすくなっています

内湿(内側からの湿)と
外湿(外界からの湿)が合わさって
より悪化しやすい傾向があります

五苓散は
余分な水分を尿として体の外に
排出していきます
主に脾胃(胃腸)と腎・膀胱に働きかけます

*猪苓ちょれい:腎と膀胱に働きかけ尿を排出
*沢瀉たくしゃ:     〃
*白朮びゃくじゅつ
   :脾胃を整え、胃腸に溜まった水を排出
*茯苓ぶくりょう:     〃
*桂枝けいし
   :腎と膀胱の気を温めて尿の排出を促す

薬膳食材&レシピ♪🥗

< たらの煮付け🐟 >

*生たら:脾胃(胃腸)と腎を補い
     気血を補い余分な水分を排出
*早煮こんぶ:腎にはたらき水分を排出
*緑豆もやし:胃にはたらき水分を排出
*小茴香(フェンネル)
  :脾胃と腎を温めてはたらきをよくする

むくみの原因はさまざまですが
梅雨の体調悪化には
胃腸をいたわることを心がけましょう♪
耳に痛いかもしれませんが
甘いものや冷たいものはほどほどに❗️

営膳会学術部・薬剤師:中島由佳

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【本会動向】《はじめての薬膳学》営養薬膳学講座~初級コース~の2026年春期講座の募集を開始しました。「誰が・何を・いつ・どのように食べるとよいのか?」 薬膳を理論と実践の両面から学びます。専門的でありながら、初心者の方にもわかりやすく、 ...
05/05/2026

【本会動向】
《はじめての薬膳学》営養薬膳学講座~初級コース~の2026年春期講座の募集を開始しました。

「誰が・何を・いつ・どのように食べるとよいのか?」 薬膳を理論と実践の両面から学びます。
専門的でありながら、初心者の方にもわかりやすく、 すぐに実生活に活かせる内容です。

2026年5月10日までにお申し込みで早期割引ありますので、是非お早めにお申し込みください☺

詳しくはHPをご覧ください👇👇👇
https://www.chuui-eizenkai.jp/class/n2026a/

皆さん、半年間お疲れ様でした❤️薬膳茶アドバイザー合格💮おめでとうございます🎉
03/05/2026

皆さん、半年間お疲れ様でした❤️

薬膳茶アドバイザー
合格💮おめでとうございます🎉

01/05/2026
薬剤師が教える漢方薬と薬膳食材【気血不足による不眠】🌿漢方薬疲れているのに眠れない(TT)・・実は、眠るのにも体力が必要なのです>*鶏手羽元:①気+②血(骨は髄を補います)*大根:④ 気を巡らす*椎茸:①気*はと麦:①気*竜眼肉:②血+③...
15/04/2026

薬剤師が教える漢方薬と薬膳食材
【気血不足による不眠】
🌿
漢方薬


疲れているのに眠れない(TT)・・

実は、眠るのにも体力が必要なのです>

*鶏手羽元:①気+②血(骨は髄を補います)
*大根:④ 気を巡らす
*椎茸:①気
*はと麦:①気
*竜眼肉:②血+③不眠
*はすの実:③不眠
*しょうが(生姜):④胃腸を温めて調子を調える
*なつめ(大棗):①気+②血+③不眠

*鶏肉・大根・椎茸だけでもOK!
*イライラが強い場合は
 セリやほうれん草、緑豆春雨などを
 加えると気が巡り、余分な熱を冷まします
*不眠に限らず、体力UPに◎

漢方の不眠の治療薬は
飲んだらすぐ眠れる、ではなく
日を追ってだんだんと眠れるようになってくる、
緩やかな作用です
体のバランスを崩して不眠に至っているので
治療薬も人それぞれに合った処方となります🌱

営膳会学術部・薬剤師:中島由佳

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【本会動向】イベント開催報告🌿昨日、本会代表 梁蓓(りょうぺい)による体験ミニ講座「季節に寄り添う食養生」を開催いたしました。当日は、春の薬膳茶を味わっていただきながら、薬膳の基本的な考え方や、季節に合わせた養生の知恵について楽しく学んでい...
15/04/2026

【本会動向】イベント開催報告🌿

昨日、本会代表 梁蓓(りょうぺい)による体験ミニ講座
「季節に寄り添う食養生」を開催いたしました。

当日は、春の薬膳茶を味わっていただきながら、薬膳の基本的な考え方や、季節に合わせた養生の知恵について楽しく学んでいただきました🍵

講座では、まず「なぜ薬膳は季節に合わせることが大切なのか」をテーマに、中医学における自然との調和の考え方をご紹介しました。あわせて、「薬食同源」の本来の意味についてもお伝えし、後半では春におすすめの具体的な養生法や食材について取り上げました。

ご参加の皆さまからは、「なるほど」「身近な食材にも薬膳の知恵があるのですね」といった声も聞かれ、和やかで温かな学びの時間となりました。日本の旬の食材の中にも、古くから養生の知恵が息づいていることを感じていただけたようで、私たちも大変うれしく思っております。

本会では、「正しい薬膳知識を正確に伝える」ことを理念に、今後も講座やイベントを通じて、薬膳の魅力をわかりやすくお届けし、人材育成にも努めてまいります。

ご参加いただいた皆さま、誠にありがとうございました。
次回の開催もどうぞご期待ください🌿

🌱現在募集中の講座
はじめての薬膳学
https://www.chuui-eizenkai.jp/class/n2026a/介
薬膳茶アドバイザー講座
https://www.chuui-eizenkai.jp/class/t2026a/
薬膳講師養成講座
https://www.chuui-eizenkai.jp/class/y2026a/

【本会動向】薬膳茶アドバイザー講座募集中詳細はこちら↓https://www.chuui-eizenkai.jp/class/t2026a/ #薬膳茶 #健康ライフ #日本中医営養薬膳学研究会 #薬膳人材育成 #梁 蓓 #良仁堂 #薬膳勉強...
10/04/2026

【本会動向】薬膳茶アドバイザー講座募集中
詳細はこちら↓
https://www.chuui-eizenkai.jp/class/t2026a/

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【本会動向】《はじめての薬膳学》営養薬膳学講座~初級コース~の2026年春期講座の募集を開始しました。「誰が・何を・いつ・どのように食べるとよいのか?」 薬膳を理論と実践の両面から学びます。専門的でありながら、初心者の方にもわかりやすく、 ...
09/04/2026

【本会動向】
《はじめての薬膳学》営養薬膳学講座~初級コース~の2026年春期講座の募集を開始しました。

「誰が・何を・いつ・どのように食べるとよいのか?」 薬膳を理論と実践の両面から学びます。
専門的でありながら、初心者の方にもわかりやすく、 すぐに実生活に活かせる内容です。

2026年5月10日までにお申し込みで早期割引ありますので、是非お早めにお申し込みください☺
詳しくはHPをご覧ください👇👇👇
https://www.chuui-eizenkai.jp/class/n2026a/

住所

中町1丁目17ー4 町田中町第1ビル1階, 漢方薬膳薬局 良仁堂 内
Machida, Tokyo
1940021

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