21/07/2026
今回は、相模原市立相武台小学校の3年生75人に津久井在来大豆に関する授業を行ってきました!
総合学習の中で、津久井在来大豆の秘密や生産者の思いをしっかり伝えてきました。
幻の大豆と呼ばれる由来や大豆栽培を始めた理由、1粒の種から100粒以上に増えること、カメムシ対策なども教えてきましたよ♪
併せて豊国屋おりじなる商品も紹介しつつ、日々の食事で発酵食品を摂取することで腸内環境が整い免疫力もついて元気に過ごせること、病気になりにくい体を今からつくっていけること、朝ごはんの大切さもお話してきました。大豆や発酵食品のことを知ってくれる子どもが増えるのはうれしいですね!