12/08/2026
【お惣菜配達も、一旦終了しました】
豊橋の「かぁやん商店」実店舗営業終了と同時に、
お惣菜配達も一旦終了となりました。
かぁやんがおかずを作って、
とぉやんがご自宅まで届ける。
このサービスを始めたのは、2017年2月。
きっかけは、出産を控えたお客さまからの
「産後に食べるおかずを作って、配達してほしい」
というリクエスト。
仕入れている旬の有機野菜や、
店内に並べている商品や調味料を使って
かぁやんが料理を作り、
とぉやんが配達。
旬のお野菜って、
数週間同じものが入荷することもあります。
だからこそ、毎回違うメニューを考えて作る。
そうしているうちに、
かぁやん自身の「作れる料理」の幅も
どんどん広がっていきました。
お惣菜配達をSNSで紹介すると、
少しずつご依頼が増えていき、
多いときには
1回の配達で5軒、18人分‼️‼️
しかも、
「これはアレルギーがある方」
「こちらは動物性多めで」
「前回とは違うメニューで」……
できるだけメニューが被らないように。
遠方のお客さまからのご依頼で
片道1時間半かけてお届けしたことも。
産後のお母さんへ、
お友達からお惣菜をプレゼントしたいというご依頼。
退院されたご両親に、
おかずを届けてほしいというご依頼。
そしてここ数年は、
ご年配の方や、
お仕事をされているお母さんのサポートとして
週に一度、お届け
振り返ると、
本当にいろんな方の食卓に
お邪魔させてもらったんだなぁと思います。
そして、長年続けてくださったお客さまから
こんな嬉しい感想をいただきました。
「かぁやんさんのお料理を食べ続け、そのお料理はいつしか食べている私の奥のほうへ沈み込み、時々ふわっと舞い上がっては私の作る料理に力を与えてくれます。今ではこどもたちに『これママの？かぁやんさんの？』と聞かれる日もあるくらい。」
この言葉、ものすごく嬉しかった～💗
名前がちゃんとついていない料理でもいいんだ。
特別な料理じゃなくても、
そのときある材料で作れるようになったことで、
「料理をする」ということのハードルが
ずいぶん下がったんだそうです。
私が伝えたかった「家庭料理」が、
あれこれ言葉で説明しなくても、
食べてもらったら、ちゃんと伝わるんだ。
そう思えて、感激しちゃいました😭😭
そして先日も、
出産された方へお惣菜を送ってほしいというご依頼がありました。
鉄分補給を意識したおかずと、
ミキも一緒に。
こうして必要としてくださる方がいる限り、
形を変えてでも続けていけたらと思っています。
９年続いた豊橋のお店での「お惣菜配達」は
一旦終了となります。
これからは発送を基本に
できる範囲で対応していく予定です。
「こんなものを作ってほしい」
「こういう人に届けたい」
「産後の家族に贈りたい」
などなど、
どうぞお気軽にご相談くださいね。
こういう「食で人を支える」サービスが
できる人と、できる場所が
これからもっともっと増えていったらいいなぁと思っています。
かぁやんのお惣菜が、
誰かの食卓をちょっと楽にして、
誰かの身体をいたわって、
そしていつか、その人の中に残って
その人の料理を作る力になっていく。
そんなふうに、
食べることから何かが繋がっていったら
嬉しいです。
これまでお惣菜を頼んでくださった皆さま、
本当にありがとうございました。
そしてこれからも、
形を変えながらよろしくお願いいたします！
