16/08/2026
Tiesiog paskaitykite ir pasvarstykite patys!
☘️🌿🍀
Nieko iš to vaisių ir daržovių skyriaus laukinėje gamtoje neegzistavo, o daržovių ir vaisių skyrius yra labiausiai genetiškai ir selekciškai pakeista parduotuvės dalis.
Laukinis bananas buvo ankštis su kietomis juodomis sėklomis ir trupučiu minkštimo aplink jas. Jūsų bananas yra sterilus klonas, dauginamas šoniniais ūgliais,, nes be mūsų jis negali daugintis.
Laukinė morka buvo plona, blyški, sumedėjusi ir karti šaknis. Oranžinė morka yra kultūrinė veislė, o šiuolaikinė jos forma atsirado vos prieš kelis šimtmečius.
Laukinis obuolys yra miškinis obuoliukas. Kiekvienas valgomasis obuolys toje lentynoje yra skiepytas, nes obuoliai neperduoda savo veislės savybių palikuonims.
Brokoliai, žiediniai kopūstai, lapiniai kopūstai, gūžiniai kopūstai, briuseliniai kopūstai ir kaliaropės yra viena rūšis – laukinis kopūstas, žmonių, turėjusių savų pageidavimų, išformuotas į šešias skirtingas formas.
Laukinis arbūzas buvo blyškus, kartus ir daugiausia sudarytas iš žievės. Yra išlikęs Renesanso laikų natiurmortas, kuriame pavaizduotas toks arbūzas, ir jis atrodo tarsi kažko, kas nuėjo ne taip, schema.
Laukiniai migdolai turi pakankamai cianido, kad galėtų jus nužudyti. Tarp jų ir maišelio migdolų prie kasos skyrė tik viena mutacija.
Laukinis persikas buvo maždaug vyšnios dydžio ir didžiąją jo dalį sudarė kauliukas.
Saldieji kukurūzai buvo žolė, ant kurios augdavo saujelė grūdelių, į kuriuos galėjai nusilaužti dantį.
Visi jie buvo atrinkti pagal saldumą, dydį, spalvą ir tinkamumo laikyti trukmę žmonių, kurie norėjo juos parduoti.
O dabar nueikite prie kito prekystalio.
Žole šeriamas jautis yra gyvūnas, kuris ėdė žolę žemėje, kurioje niekas kitas neauga, lygiai taip, kaip tai vykdavo visada.
Tas pats maistas, kurį valgome jau du su puse milijono metų. Tie patys riebalai, tie patys baltymai, ta pati geležis, tas pats vitaminas B12.
Niekam nereikėjo iš jo išveisti nuodų ar skiepyti jo į poskiepį, kad jis būtų tinkamas valgyti.
Jie vadina tą pertvarkytų prototipų skyrių natūraliu, o ant kalvos esantį gyvūną – šiuolaikine problema.
Garth Limburg
Nothing in that fruit and veg aisle existed in the wild, and the produce section is the most engineered part of the shop.
The wild banana was a pod of hard black seeds with a smear of flesh round them. Yours is a sterile clone, propagated by cuttings, because it cannot reproduce without us.
The wild carrot was a thin pale root, woody and bitter. Orange is a cultivated variety, and the modern one arrived a few centuries ago.
The wild apple is a crab apple. Every eating apple on that shelf is grafted, because apples do not breed true.
Broccoli, cauliflower, kale, cabbage, sprouts and kohlrabi are one species, wild cabbage, carved into six shapes by people with a preference.
The wild watermelon was pale and bitter and mostly rind. There is a Renaissance still life of one and it looks like a diagram of something going wrong.
Wild almonds carry enough cyanide to kill you. One mutation stood between that and a bag of them at the till.
The wild peach was roughly cherry sized and mostly stone.
Sweetcorn was teosinte, a grass carrying a handful of kernels you could break a tooth on.
Every one of them selected for sugar, size, colour and shelf life, by people who wanted to sell them.
Then walk to the other counter.
Grass fed beef is an animal that ate grass, on ground that grows nothing else, exactly as it always has.
Same food we have been eating for two and a half million years. Same fat, same protein, same iron, same B12.
Nobody had to breed the poison out of it or graft it onto a rootstock to make it edible.
They call the aisle of redesigned prototypes natural, and the animal on the hillside a modern problem.
Garth Limburg Nieko iš to vaisių ir daržovių skyriaus laukinėje gamtoje neegzistavo, o daržovių ir vaisių skyrius yra labiausiai genetiškai ir selekciškai pakeista parduotuvės dalis.
Laukinis bananas buvo ankštis su kietomis juodomis sėklomis ir trupučiu minkštimo aplink jas. Jūsų bananas yra sterilus klonas, dauginamas šoniniais ūgliais,, nes be mūsų jis negali daugintis.
Laukinė morka buvo plona, blyški, sumedėjusi ir karti šaknis. Oranžinė morka yra kultūrinė veislė, o šiuolaikinė jos forma atsirado vos prieš kelis šimtmečius.
Laukinis obuolys yra miškinis obuoliukas. Kiekvienas valgomasis obuolys toje lentynoje yra skiepytas, nes obuoliai neperduoda savo veislės savybių palikuonims.
Brokoliai, žiediniai kopūstai, lapiniai kopūstai, gūžiniai kopūstai, briuseliniai kopūstai ir kaliaropės yra viena rūšis – laukinis kopūstas, žmonių, turėjusių savų pageidavimų, išformuotas į šešias skirtingas formas.
Laukinis arbūzas buvo blyškus, kartus ir daugiausia sudarytas iš žievės. Yra išlikęs Renesanso laikų natiurmortas, kuriame pavaizduotas toks arbūzas, ir jis atrodo tarsi kažko, kas nuėjo ne taip, schema.
Laukiniai migdolai turi pakankamai cianido, kad galėtų jus nužudyti. Tarp jų ir maišelio migdolų prie kasos skyrė tik viena mutacija.
Laukinis persikas buvo maždaug vyšnios dydžio ir didžiąją jo dalį sudarė kauliukas.
Saldieji kukurūzai buvo žolė, ant kurios augdavo saujelė grūdelių, į kuriuos galėjai nusilaužti dantį.
Visi jie buvo atrinkti pagal saldumą, dydį, spalvą ir tinkamumo laikyti trukmę žmonių, kurie norėjo juos parduoti.
O dabar nueikite prie kito prekystalio.
Žole šeriamas jautis yra gyvūnas, kuris ėdė žolę žemėje, kurioje niekas kitas neauga, lygiai taip, kaip tai vykdavo visada.
Tas pats maistas, kurį valgome jau du su puse milijono metų. Tie patys riebalai, tie patys baltymai, ta pati geležis, tas pats vitaminas B12.
Niekam nereikėjo iš jo išveisti nuodų ar skiepyti jo į poskiepį, kad jis būtų tinkamas valgyti.
Jie vadina tą pertvarkytų prototipų skyrių natūraliu, o ant kalvos esantį gyvūną – šiuolaikine problema.
Garth Limburg
Nothing in that fruit and veg aisle existed in the wild, and the produce section is the most engineered part of the shop.
The wild banana was a pod of hard black seeds with a smear of flesh round them. Yours is a sterile clone, propagated by cuttings, because it cannot reproduce without us.
The wild carrot was a thin pale root, woody and bitter. Orange is a cultivated variety, and the modern one arrived a few centuries ago.
The wild apple is a crab apple. Every eating apple on that shelf is grafted, because apples do not breed true.
Broccoli, cauliflower, kale, cabbage, sprouts and kohlrabi are one species, wild cabbage, carved into six shapes by people with a preference.
The wild watermelon was pale and bitter and mostly rind. There is a Renaissance still life of one and it looks like a diagram of something going wrong.
Wild almonds carry enough cyanide to kill you. One mutation stood between that and a bag of them at the till.
The wild peach was roughly cherry sized and mostly stone.
Sweetcorn was teosinte, a grass carrying a handful of kernels you could break a tooth on.
Every one of them selected for sugar, size, colour and shelf life, by people who wanted to sell them.
Then walk to the other counter.
Grass fed beef is an animal that ate grass, on ground that grows nothing else, exactly as it always has.
Same food we have been eating for two and a half million years. Same fat, same protein, same iron, same B12.
Nobody had to breed the poison out of it or graft it onto a rootstock to make it edible.
They call the aisle of redesigned prototypes natural, and the animal on the hillside a modern problem.
Garth Limburg
Nuo Carnivore Virginija Laure sienos
