Užvenčio Dvaro Malūnas

18/07/2026

08/07/2026

poilsis | MALŪNE

Poilsis sename vandens malūne, toliau nuo miesto, mažo miestelio pakrašty - kur tylos daugiau nei žodžių. Nakvynė dviem kambaryje su vaizdu į upę. Vakarui ar rytui - skonių krepšys. Oficinoje galima pasiruošti vakarienę ar lėtus pusryčius, o visas kitas laikas – skirtas tiesiog būti.

• Dvivietis kambarys
• Skonių krepšys vakarui ir/ar rytui
• Virtuvė oficinoje
• Ramybės erdvė be televizoriaus, Wi-Fi ar foninio triukšmo
• Papildomai, galimybė rezervuoti SPA

Susisiekime: [email protected]
___
namai MALŪNE – ne vieta. Tai patirtis.

29/06/2026

poilsis | MALŪNE

Poilsis sename vandens malūne, toliau nuo miesto, mažo miestelio pakrašty - kur tylos daugiau nei žodžių. Nakvynė dviem kambaryje su vaizdu į upę. Vakarui ar rytui - skonių krepšys. Oficinoje galima pasiruošti vakarienę ar lėtus pusryčius, o visas kitas laikas – skirtas tiesiog būti.

• Dvivietis kambarys
• Skonių krepšys vakarui ir/ar rytui
• Virtuvė oficinoje
• Ramybės erdvė be televizoriaus, Wi-Fi ar foninio triukšmo
• Papildomai, galimybė rezervuoti SPA
Susisiekime: [email protected]
___
namai MALŪNE – ne vieta. Tai patirtis.

12/06/2026

AUGALINIO MAISTO DIRBTUVIŲ SAVAITGALIS MALŪNE
08.08–09

Kai rytas prasideda ne nuo skubėjimo, o nuo garuojančio puodelio kavos malūno kieme. Kai pusryčiai tampa ne tiesiog maistu, o pokalbiu apie skonį, sveikatą ir tai, kaip paprasčiau gyventi kasdien. Kai diena pamažu prisipildo naujų kvapų, produktų, receptų ir atradimų, o virtuvė tampa vieta ne pareigai, o kūrybai.


Rugpjūčio 8–9 dienomis MALŪNE susitinkame augalinio maisto dirbtuvėms. Dvi dienas kartu su šefėmis iš Latvijos (Inese) ir Ispanijos (Sara) gaminsime, ragausime, mokysimės ir ieškosime atsakymų į klausimą, kaip daugiau augalų į savo gyvenimą įnešti natūraliai, be taisyklių, be kraštutinumų ar sudėtingų receptų.
Kalbėsimės apie maistą kaip energijos šaltinį, atrasime naujus skonių derinius, gaminsime augalinius pienus,
fermentuotus produktus, pusryčius, pagrindinius patiekalus ir desertus. Tačiau svarbiausia – kursime santykį su maistu, kuris maitina ne tik kūną, bet ir smalsumą.


Tarp senų malūno sienų, Ventos pakrantėje, kur maistas tampa daugiau nei maistu, o pokalbiai – daugiau nei pokalbiais.
Taip, kaip ir turi vykti geri atradimai.

Daugiau informacijos el. paštu: [email protected]

Būtina registracija. Vietų skaičius ribotas.

Su vasara... ir iki pasimatymo joje,
šeima MALŪNE

05/06/2026

Vasaros vakarai turi savybę užsitęsti.
Ypač tada, kai diena dar neskuba baigtis, ant stalo nugula sezoniniai skoniai, o pokalbiai natūraliai nukeliauja toliau, nei buvo planuota.

Taip jau ketvirtą sezoną vyksta SKONIAI | MALŪNE.
Istorinio malūno erdvėse, mažo miestelio pakraštyje, kartu su šefais iš įvairių šalių kuriame augaline mityba grįstas degustacines vakarienes. Vakarienes, kuriose susitinka vietiniai ir sezoniniai produktai, skirtingos kultūros, skirtingos patirtys ir žmonės, tą vakarą susirenkantys prie vieno bendro stalo. Kiekviena degustacija – vis kitokia. Ją formuoja sezonas, šefų braižas ir smalsumas ieškoti naujų skonių.

Šio sezono vakarai MALŪNE:
/
/
/
/
gegužės 30 | KRISTAPS [Latvija]
liepos 11 | INESE & KRISTAPS [Latvija]
rugpjūčio 14 | SARA & INESE [Ispanija]
rugpjūčio 15 | SARA & INESE [Ispanija]
rugsėjo 25 | VALENTINA & ONUR [Italija]
rugsėjo 26 | VALENTINA & ONUR [Italija]
/
/
/
/
Daugiau informacijos www.uzvenciomalunas.lt/skoniai
Būtina išankstinė rezervacija. Vietų skaičius ribotas.

20/05/2026

skoniai | MALŪNE
/
/
/
gegužės 30 | KRISTAPS [Latvija]
Jau susitinkam pirmai šio sezono degustacijai!

Daugiau nei dešimt metų patirties skirtingose Europos virtuvėse turintis Kristaps Reimanis, grįžęs į Latviją, Rygoje įkūrė restoraną ČAU, kur parodė, kad vietinius latviškus ingredientus galima paversti skaniais, maistingais ir unikalaus skonio patiekalais. Šiuo metu Kristaps atidarė naują gastronominę vietą BITE ME ir toliau eksperimentuoja su skoniais, kurdamas nepaprastus jų derinius iš vietinių ingredientų. Tikėdamas, kad gamta suteikia tai, ko mums reikia būtent tada, kai to reikia, Kristaps daug dėmesio skiria sezoniškumui. Jo atsidavimas naudoti šviežius vietinius ingredientus yra akivaizdus kiekviename jo kuriamame patiekale.
/
Daugiau informacijos www.uzvenciomalunas.lt/skoniai
Būtina išankstinė rezervacija. Vietų skaičius ribotas.

15/05/2026

04/05/2026

O priešaky – vasara!

Kartu su ja ir bendrystės, įkvėpimų bei eksperimentų [latviškų, ispaniškų, itališkų] pilni... skoniai | MALŪNE

Arba kitaip augaline mityba grįstos degustacijos už miesto, mažo miestelio pakrašty, istorinėse seno malūno erdvėse. Buvome pionieriai pradėję plėtoti konceptą SKONIAI | MALŪNE, kur kartu su šefais iš įvairių šalių, dalinamės tuo, kuo kiekvienas iš mūsų gyvename... meile augaliniam maistui ir bendrystei. Ir jau ketvirtą sezoną leidžiamės į eksperimentus su skoniais dėliodami degustacijų meniu MALŪNE - visad iš ekologiškų, sezoninių bei vietinių produktų... ir visad - skirtingai.

Taip, jau turim datas!
Ir taip, taip – nekantriai laukiam!
/
/
/
/
gegužės 30 | KRISTAPS [Latvija]
liepos 11 | INESE & KRISTAPS [Latvija]
rugpjūčio 14 | SARA & INESE [Ispanija]
rugpjūčio 15 | SARA & INESE [Ispanija]
rugsėjo 25 | VALENTINA & ONUR [Italija]
rugsėjo 26 | VALENTINA & ONUR [Italija]
/
/
/
/
Daugiau informacijos www.uzvenciomalunas.lt/skoniai
Būtina išankstinė rezervacija. Vietų skaičius ribotas.

28/04/2026

O priešaky – vasara!
Kartu su ja ir bendrystės, įkvėpimų bei eksperimentų [latviškų, ispaniškų, itališkų] pilni... skoniai | MALŪNE

Arba kitaip augaline mityba grįstos degustacijos už miesto, mažo miestelio pakrašty, istorinėse seno malūno erdvėse. Buvome pionieriai pradėję plėtoti konceptą SKONIAI | MALŪNE, kur kartu su šefais iš įvairių šalių, dalinamės tuo, kuo kiekvienas iš mūsų gyvename... meile augaliniam maistui ir bendrystei. Ir jau ketvirtą sezoną leidžiamės į eksperimentus su skoniais dėliodami degustacijų meniu MALŪNE - visad iš ekologiškų, sezoninių bei vietinių produktų... ir visad - skirtingai.

Taip, jau turim datas!
Ir taip, taip – nekantriai laukiam!
/
/
/
/
gegužės 30 | KRISTAPS [Latvija]
liepos 11 | INESE & KRISTAPS [Latvija]
rugpjūčio 14 | SARA & INESE [Ispanija]
rugpjūčio 15 | SARA & INESE [Ispanija]
rugsėjo 25 | VALENTINA & ONUR [Italija]
rugsėjo 26 | VALENTINA & ONUR [Italija]
/
/
/
/
Daugiau informacijos www.uzvenciomalunas.lt/skoniai
Būtina išankstinė rezervacija. Vietų skaičius ribotas.