Mamma Amma Cacao

19/05/2026

Savvaļas zaļumu kakao kokteilis

Šo kokteili šobrīd, sezonas laikā, dzeram kā pirmās brokastis – vieglu, barojošu un dzīvu dienas sākumu.

Pamata formula ir pavisam vienkārša:
Zaļumi + tīrs kakao + ūdens + dabīgs saldinātājs + viss, kas tev šobrīd ir tuvs.

Ko lieku es:
ūdens
tīrs kakao pulveris vai 100% šokolāde
pēc vēlēšanās – kakao sviests vai citi labie tauki
sauja savvaļas zaļumu un ziedu:
gārsa
skābenes
baltā nātre
pieneņu lapas un ziedi
Liepu jaunās lapiņas
mikrozalumi no siltumnīcas vai, piemēram, redīsu lapas
1–2 dateles
keroba pulveris
kanēlis
banāns (ja gribas krēmīgāku konsistenci)

Tīrs, Vidzemē svaigi malts kakao pieejams pasūtījumiem rakstot vai mājas lapā.

Kā pagatavot:
Visu sablendē līdz viendabīgam, maigam kokteilim.
Vienkārši paņem to, kas tev pieejams, un sajauc kopā.
Katru dienu garša var būt citāda – atkarībā no tā, kas dabā pieejams.

Un no maniem aizkadru foto 😄-
Un, ja tuvumā ir Aluna, iespējams, ka viņa arī gribēs nogaršot.

20/01/2026

Vakardien ar tik skaistu Debesu salūtu izlējām no dzirnaviņām tikko svaigi maltu kakao.
Vēl no vecā gadā sūtītām kakao pupiņām.
Nu ir kakao pupiņu maisiņi tukši, no Kolumbijas vēl pat nav ceļā, cilvēki žāvē un gaida saulīti, lai noslēdzās procesi un var sagatavot sūtīšanai. No pārējiem piegādājiem arī vēl iestrēdzis kupenās.

Apstāties, lai palūkotos šajās Debesīs. Un pa dienu kraukšķītis sals kož sejā, saulīte spīd, gan jau viss tāpat kā jums mīļie, un visiem Latvijā. Tik varbūt te pa minūtei rāmāk.🙏

Bet ja tomēr ir Kautkas, kas sirsniņu moka un neliek mieru, gribas neskriet vairs laikam līdzi, bet nedaudz rāmāk apstāties, iespējams doties gavēnī, vai pagatavot kopā šokolādi vai kakao, pastaigāt ar zirgiem, parunāt, rakstīt savas atklāsmes dienasgrāmatā, vai doties brist kupenas un pēc tam sildīties ar siltu kakao.
Tad dodies ciemos. Ir pieejami apartamenti lauku mājā.
www.zvangas.com

Kakao šobrīd nav pieejams. Nākamais malums visdrīzāk janvāra beigās. Bet ir īsta, rūgta un reizē maiga Bean to bar tumšā šokolāde 89%, ar sveicieniem no Ziemeļvidzemes un Vidzemes akmeņainās pludmales.
www.paldiesdabai.lv

07/01/2026

Bean to Bar. Bean no Soul.

Šokolāde, kas radīta cilvēka Dvēseles spēcinājumam.

Nobriedusi un īsta.

BIO tumšā šokolāde ar 89 % kakao, radīta lēnai baudīšanai —
pa nelielam gabaliņam pie tējas vai kafijas, ūdeni vai ar apzinātu elpu. 🙂
Spēcinājumam.

Jauna recepte, proporcijas, malšanas ilgums un sastāvdaļas pievienošanās secība. Iznesta kā gaismiņa cauri tumšajam laikam, no pārdomām, apcerēm, lūgšanām, klusuma un dzimusi gatavā receptūrā tad, kad uzsniga sniedziņš balts.

Bez lieka salduma, samazināts cukura daudzums, bet reizē cik vien iespējams ar cukuru - kvalitatīvs un maksimāli vērtīgs.
Ar dziļu kakao garšu un noturīgu pēcgaršu.

Radīta Vidzemē,
Ziemeļvidzemes biosfēras dabas rezervāta teritorijā,
kur klusums, pļavas, mežs un ritms māca darīt lietas vienkārši un patiesi.

Sastāvs:
Kakao pupiņas (Peru), kakao sviests, kokosa ziedu cukurs. Visas izejvielas BIO. Bean to bar, pupiņas maltas 68 stundas akmens dzirnaviņās.

Šokolādes slepenā sastāvdaļa, ko iesaku katram ražotājam: PATEICĪBA Dabai un DIEVAM, visa Radītājam. ❤️

Māražošana PVD reģ nr.: 104799.

Sazinies whatsap, pm vai [email protected]
Piegāde ar pakomātu.

17/12/2025

ŠOKOLĀDES DARBNĪCA

Radi, piedzīvo un paņem dāvaniņas līdzi.

Darbnīcā:
• Gatavosim šokolādi no dabīgām sastāvdaļām (uzmanību, mēs neizmantojam gatavu šokolādes masu no lielražotājiem, bet gan izmantosim mūsu pašu šeit maltu kakao pupiņu masu).
• Pagatavosim veselīgos Bounty tipa šokolādes gardumus
• Praktiska darbošanās un stāsti par kakao ceļu

Cienastā:
• Silts kakao no ceremoniālā kakao pupiņu pastas

Līdzi paņemsi:
• 2 pašu gatavotas tumšās šokolādes
• 8 šokolādes bumbiņas (iekšā baunty,apkārt šokolāde) – vari noformēt uz kociņa kā cake pop bērniem vai atstāt kā trifelītes

📅 Kad: 21. decembrī, plkst. 10:30
Ilgums: ~2,5–3 stundas
📍 Kur: Zvangas, Liepupes pagasts, Limbažu novads
📞 Kontakti: 28347056 (Liene)

✨ Pēc darbnīcas:
Iespēja pastaigāties dabā un apciemot zirdziņus.

12/12/2025

Tautā un kafejnīcās šos sauc par “cake popiem”.
Manam dēlam tie ļoti garšo, un parasti, kad esam kafejnīcā, tie tiek izprasīti pirmie.
Sastāvs lielākajās vietās gan mēdz būt apšaubāms — saprotu, ka cilvēki cenšas tos padarīt pēc iespējas labākus, taču lētas sastāvdaļas ir lētas sastāvdaļas.

🍫 Mūsu versija ir citāda — pārdomāta, kvalitatīva, radīta ar sirdi.
Iedvesma nāca no vēlmes ātrāk satikt šoziem sniegu un reizē arī sauli (mūsu pusē tā nav redzēta jau, manuprāt, trīs nedēļas!).
Varētu teikt, ka iedvesmoja trūkums, bet patiesībā — vēlme nepanīkt drūmumā.
Pat izaicinošos apstākļos varam vairot TICĪBU, ka Dieva prāts nav mūsu prāts, un paļaušanās ir bagātība.
Un mūsu rokas un silta sirds ir dāvana, ko varam likt lietā.

Tā nu šie mazie tropu sniega brīnumiņi, iemērkti īstā bean-to-bar šokolādē, šodien dosies uz bērnu tirdziņu Rīgā. Tur, iespējams, tie tiks pārdoti knapi atpelnojot pašizmaksu 😅 — jo kā gan bērnu tirdziņā konkurēt ar cukurbumbām par līdzīgu cenu?
Pat bērnu tirdziņā gribas dot to labāko un veselīgāko, ko spējam pagatavot. Un tas ir tā vērts.

Ja jums ir ideja, kur šie mazie svētku brīnumiņi varētu nonākt par tiem cienīgu cenu, pie cilvēkiem, kas novērtē kvalitāti — dodiet ziņu. Pagatavosim nepieciešamo daudzumu (protams, samērīgā).

1 gab. — 3,00 €
5+ gab. — 2,80 €
10+ gab. — 2,50 €

Sastāvs:
bean-to-bar tumšā šokolāde no Peru Ukajali upes reģiona pupiņām,
kokosa skaidiņas, kokosa piena krējums, kokosa eļļa,
medus, mandeles, liofilizētās ogas.

Uzglabāšana:
👉 7 dienas ledusskapī
👉 2–3 mēneši saldētavā

Un ja vajag pie sūtījuma pielikt bišu vaska sveces, tad tās Alekša piedāvājuma plauktiņā vēl ir gana daudz 🙂

Lai svētīgi,

Liene un mūsu šokolādes un kakao darbnīcas umpa-pumpas palīgi 🤎

Māražošana PVD reģ. nr.: 104799

10/12/2025

Ieraksts pēc kādas garākas apceres pauzītes... 🙏

Ieraudzīt, cik ļoti kakao auga medicīna ir bijusi atbalstoša manai vecajai es dzīvei, kura cīnījās sasalušā dzīvē un attiecībās. Posmā, kurā centos ar visiem spēkiem saglabāt dzīvu un siltu sirdi. Bija vērtīgi. Vēl vērtīgāk iziet no tā un pateikt, ka varu bez kakao (un tas nenozīm, ka vairs nedzeru, bet nu savādāk ir), varu dzīvot uzticot sevi Dievam, ikdienas kakao mirkli aizstājot ar lūgšanu.

Ir daudz ko dalīties, bet visam savs laiks un telpa. Šī nav ārkārtīgi populāra atziņa no cilvēka, kura reizē piedāvā pārdošanai pašas maltu ceremoniālo kakao, pateikt cilvēkam ziniet mīļie, atcerieties, ka kakao auga medicīna dota mums kā zāles, tā atbalsta depresijas, trauksmes, smagāka dzīves posma laikā palikt jūtīgām,dzīvam savā sirdī. Jums nav jāpadara tā par tusiņu izklaidi, par izdomāto dievu pielūgsmes apļu centru, par savu atkarību biedru, kautkādu izfantazēto prakšu palīgu, vājprāts kas notiek cilvēku prātos izdomājot aizvien jaunus veidus kā nosaukt šo maigā auga dvēseli. Tas nav dots gļēvumam, bet gan iziešanai no gļēvuma, spēcinajumam un drosmei.
Atceries nenoslēpties aiz kakao uz ilgu laiku, jo iespējams atsakoties no antidepresantu en tu uzņēmi jaunu antidepresantu, jā dabīgu, bet tā arī neatrisinot, neizlīdzinot cēloni. 🙏

Viscaur svarīgāk man vienmēr ir bijis nozīmīgi būt godīgai, atklātai un patiesai. Nedomāju, ka vienmēr tas pilnībā ir izdevies, bet tiecība un ticība tam ir bijusi vienmēr.

Šī tēma nav vienā ierakstā ieliekama, jāatbrīvo savā telefonā atmiņa un jāraksta video. Tikmēr, novēlu tev patiesi iedziļināties šajā adventes laikā mierā, klusumā,apcerē un mazāk pirkt visu 🙂
Un ja tomēr vēlies ko nopirkt, uzdāvināt sev tuviem ko tādu, kas nācis no tīras sirds un nodoma, man prieks tevis ir lieliska šokolāde 🍫 🤎 par to vari uzrakstīt man.

Skauju,
Liene

"Gavēnis ir sauciens, ko raida mūsu miesa, kura meklē Dievu; kliedziens, kas atskan no mūsu sirds dziļumiem, no pašām mūsu dzīlēm, kur savā galējā bezspēcībā mēs sastopam savu ievainojamību un niecību, lai mestos Dieva bezgalības bezdibenī." (Anžela Grīns, Gavēnis).

27/10/2025

Sazinies, ja vēlies iegādāties kakao miziņas TĒJAI vai grauzdēšanai!

Nyd de videoer og den musik, du holder af, upload originalt indhold, og del det hele med venner, familie og verden på YouTube.

14/10/2025

MIERA UN RADOŠUMA DIENA — Zvangās

18. oktobrī
Zvangas holistiskā telpa, Liepupes pagasts, Limbažu novads

Aicinām Tevi uz dienu, kurā satikties un pavadīt laiku ar ģimeni — mierā, dabā un radošumā, ar piedzīvojuma devu un siltumu.
Šis ir aicinājums sievietēm, vīriešiem un bērniem — visiem kopā, vai arī vienatnē.

Diena, kurā ikviens var atrast savu vietu — gan klusumā un radīšanā, gan kustībā un darbā.

10:00–10:30 – sabraukšana, kakao garšvielu tējas un cienasta baudīšana
11:00 – māla darbnīca (1,5–2 h): izgatavosim savu kakao vai tējas krūzīti. .bloom
Pēc apdedzināšanas to varēs saņemt personīgi vai ar pakomātu.

13:30 – iepazīšanās ar lauku sētas iemītniekiem: vistām, zosīm un zirgiem.
Ja laiks būs piemērots – dosimies pastaigā ar zirgiem, paņemot līdzi siltu dzērienu termosā.
Ja nē – veidosim draudzību ar zirgiem zem jumta.

Pēc tam – brīvais laiks, sarunas, atpūta un būšana siltā telpā.
Vieglas vēlās pustdienas.

Dalības maksa:
Maksa attiecas tikai uz radošo dienas daļu (darbnīcas, materiāli, telpas uzturēšana) un nakšņošanu (ja paliec):

• 60 EUR/persona
• bērniem, kas piedalās māla darbnīcā – 20 EUR
• pārējiem bērniem, kas ir klātesoši, bet darbnīcā nedarbojas – ziedojums

Nakšņošana ar brokastīm (papildus):
• 40 EUR/persona
• 60 EUR/pārim

VĪRU KOPDARBE ZVANGĀS

Paralēli norisināsies vīru diena — bez maksas/kopdares nosacījumi.
Tā ir kopīga darbošanās un mijiedarbība.

Vīri tiksies, lai būtu darbā, kustībā, aukstajā peldē, sarunās un elpā, pie ugunskura — vienkāršībā un brālībā.
Šī diena ir par klātbūtni, spēku un savstarpēju mijiedarbības atbalstu.

Plašāka informācija par šo sadaļu — sazinies!

📞 Pieteikšanās un saziņai:
Tālr.: 29128570
Vai raksti personīgā ziņā!

Ja netiec šajā reizē, tad nākamā atvērtā Radošuma un kopdares diena — 8. novembrī!

09/10/2025

Kopdares diena Zvangās

No māla, no zemes, no sirds caur rokām.
Lai zemes māla krūzē vēsajā laikā kūp silts KAKAO.🤎

Šajā dienā radīsim kopā — katrs savā veidā.

🌀 Telpā no 11.00 līdz 14.00 notiks māla radošā darbnīca, kur radīsim savu kakao vai tējas krūzīti — trauku, kurā ieliet siltumu taviem ikdienas rituāliem.
Vadīs: Viktorija .bloom

☕ Varēsi nogaršot kakao tīrradni — dzērienu, kas savieno ar klātbūtni un pateicību. Cienāšu arī ar maigu un reizē stipru tumšo šokolādi (dzimusi bean to bar procesā, malta tepat pie mums Zvangās).

Tiem, kas vēlēsies uzkavēties ilgāk, iespējams satikt zirgus, pastaigāt telpā un sajust klusu dabas mieru.

🪶 Sievietes un bērni (no 10 gadu vecuma) — aicināti uz darbnīcu. Dalība darbnīcā un kakao: 40 eur.

🌿 Vīrieši — droši pievienojieties kopdarei saimniecībā. Plašāka informācija par vīru kopdares dienu iekš