Karina Ozola- uztura speciālists

29/08/2026

04/07/2026

Vasara bez saldējuma nav iedomājama, bet vai esi kādreiz pētījis, kas lācītim (vai šoreiz – Polam un Karlsonam) vēderā?
🤔
Uztaisīju analīzi dažādiem saldējumiem 🍦
Lūk, galvenie secinājumi:
⚡️ Vieglākie čempioni (līdz 100 kcal): Ja seko līdzi kalorijām, labākā izvēle ir ūdens ledus (Jungle Pop – tikai 60 kcal) vai augu/ogu alternatīvas (Avenei mango-zemeņu – 86 kcal un vismazāk cukura visā sarakstā!).
⚖️ Zelta vidusceļš (100-160 kcal): Piena un jogurta saldējumi, kā Tutas Bio, MIO&RIO zemeņu-kivi vai Rūjienas kefīra-persiku. Garšo krēmīgi, bet nesatur tik daudz tauku kā klasiskie plombīri.
💣 Kaloriju bumbas (virs 230 kcal): Klasika, kas prasa mēru! Šokolādes glazūras, vafeles un lielie konusi uzdzen kaloriju ciparu augšā. Pols, Karlsons, Magnum un Baltijas konuss sniedz kārtīgu enerģijas lādiņu (līdz pat 276 kcal un virs 20g cukura vienā porcijā!).
👉 Skaties pilno salīdzinājumu bildē! Kurš ir tavs mīļākais saldējums un vai tā uzturvērtība Tevi pārsteidza?
Raksti komentāros! 👇

14/06/2026

☀️Vasaras gatavošanas meistarklase ar uztura speciālistu 🍏
Aicinu jūs uz īpašu vasaras vakaru, kurā gatavosim gardus ēdienus, izmantojot sezonālus produktus, iepazīsimies un pārrunāsim, kā uzturs palīdz uzturēt veselību, enerģiju un labsajūtu.
🌸Šī būs mājīga tikšanās nelielai grupai (sievietēm)
Kopā pagatavosim trīs ēdienus:
🥬Zaļais tosts ar mikrozaļumiem un rikotas sieru
🥙Vasaras poke bļoda (ar pildījumu pēc izvēles)
🍑Veselīgs deserts ar persikiem
🍹Papildus būs dzērieni.

Gatavojot ēdienu, apspriedīsim:
✔️ Kā pagatavot sabalansētu maltīti bez stingrām diētām;
✔️ Kuri pārtikas produkti ir īpaši svarīgi sieviešu veselībai;
✔️ Kā palielināt olbaltumvielu un šķiedrvielu daudzumu uzturā;
✔️ Kā uzturēt enerģiju visas dienas garumā;
✔️ Kā veselīga ēšana var būt garšīga un patīkama.
🩷Un pats svarīgākais, šī būs iespēja uzdot savus jautājumus uztura speciālistam.
Ja jūs interesē:
🌿 Kā padarīt savu uzturu sabalansētāku;
🌿 Kā iegūt vairāk enerģijas no pārtikas;
🌿 Kā garšīgi ēst bez pastāvīgiem ierobežojumiem;
🌿 Kā uzturēt veselību ar ikdienas uzturu
Es labprāt dalīšos ar savu pieredzi un atbildēšu uz jūsu jautājumiem.
Katra dalībniece saņems:
🩷Receptes visiem ēdieniem;
🩷"Enerģijas un veselības šķīvja" sarakstu;
🩷Pārtikas produktu sarakstu sieviešu veselībai.

💞Šis vakars būs par gardu ēdienu, noderīgām zināšanām, iedvesmu un patīkamām sarunām sieviešu vidū.

Kad? 18.07.2026.
Kur? Rīgas centrā (precīzu adresi uzrakstīšu privāti)
Cikos? 15:00-18:00
Cik maksā? 50 EUR

Vietu skaits ierobežots!
Lai pieteiktos, rakstiet man privātu ziņu ❤️

______
☀️Приглашаю вас на особенный летний вечер, где мы будем готовить вкусные блюда из сезонных продуктов, общаться и говорить о том, как питание помогает поддерживать здоровье, энергию и хорошее самочувствие.

Это будет уютная встреча в небольшой женской компании🌸

Вместе мы приготовим:
🥬Зелёный тост с микрозеленью и рикоттой
🥙Летний боул (с разым наполнением на выбор)
🍑Полезный десерт с персиками

Во время приготовления поговорим о том:
✔️ как собирать сбалансированную тарелку без строгих диет;
✔️ какие продукты особенно важны для женского здоровья;
✔️ как увеличить количество белка и клетчатки в рационе;
✔️ как поддерживать энергию в течение дня;
✔️ как здоровое питание может быть вкусным и приносить удовольствие.

И самое главное — это будет возможность пообщаться в неформальной обстановке и задать свои вопросы специалисту по питанию.

Если вас интересует:
🌿 как сделать своё питание более сбалансированным;
🌿 как получать больше энергии из еды;
🌿 как питаться вкусно без постоянных ограничений;
🌿 как поддержать здоровье с помощью ежедневного рациона-
Я с удовольствием поделюсь своим опытом и отвечу на ваши вопросы.

Каждая участница получит:
✨ рецепты всех блюд;
✨ чек-лист «Тарелка для энергии и здоровья»;
✨ список продуктов для поддержки женского здоровья.

Этот вечер про вкусную еду, полезные знания, вдохновение и приятное общение в кругу женщин.

Дата: 18 июля
Место: Рига, центр (точный адрес напишу лично)
Время: 15:00 - 18:00
Стоимость: 50 EUR
Количество мест ограничено

Для записи напишите мне в личные сообщения ❤️

27/05/2026

Ļoti aktuāla tēma šobrīd ir preparāti GLP-1 (piemēram, Ozempic). Tāpēc izdomāju apkopot visu informāciju un uzrakstīju šo rakstu:

💉 Kas ir svarīgi zināt, lietojot Ozempic un citas GLP-1 zāles?

GLP-1 zāles palīdz:
✔️ samazināt apetīti
✔️ kontrolēt cukura līmeni asinīs
✔️ veicināt svara zudumu

‼️Zāles piemēro ārsts ENDOKRINOLOGS‼️

Taču pat modernākās zāles neaizstāj veselīgu dzīvesveidu. Ilgstoši rezultāti ir atkarīgi no ikdienas ieradumiem 💚

Kas īpaši svarīgi terapijas laikā?

💧 Hidratācija
Daudzi terapijas laikā sāk dzert mazāk ūdens, kas var izraisīt:
— vājumu
— galvassāpes
— aizcietējumus
— nespēku
Centieties:
✅ dzert pietiekami daudz ūdens
✅ izvēlēties dzērienus bez cukura
✅ ierobežot saldinātus dzērienus un alkoholu

🥚Olbaltumvielas
Svara zaudēšanas laikā svarīgi saglabāt muskuļu masu 💪🏻

Iekļaujiet uzturā:
• zivis
• olas
• liesu gaļu
• pākšaugus
• grieķu jogurtu bez cukura
• biezpienu
Olbaltumvielas palīdz:
✅ ilgāk just sāta sajūtu
✅ uzturēt vielmaiņu
✅ saglabāt muskuļus

🥔Nebaidieties no ogļhidrātiem ❗️
Nav nepieciešams pilnībā atteikties no ogļhidrātiem.
Labāk izvēlēties:
✔️ pilngraudu produktus
✔️ šķiedrvielām bagātu pārtiku
Un mazāk lietot:
✖️ saldumus
✖️ cukurotus dzērienus
✖️ rafinētus produktus

🥦 Šķiedrvielas ir ļoti svarīgas
Biežāk iekļaujiet:
• dārzeņus
• ogas
• veselus augļus
• pilngraudu produktus

Tas palīdz:
✅ stabilizēt cukura līmeni asinīs
✅ uzlabot sāta sajūtu
✅ atbalstīt gremošanu
✅ mazināt aizcietējumus

🥑 Veselīgie tauki
Pievienojiet uzturam:
• avokado
• olīveļļu
• riekstus un sēklas
• treknas zivis

Un samaziniet:
✖️ transtaukskābes
✖️ stipri pārstrādātu pārtiku

💊 Vitamīni un minerālvielas
Samazinot kaloriju daudzumu, var rasties deficīti:
— D vitamīns
— B grupas vitamīni
— magnijs
— kalcijs
— dzelzs
— cinks
Īpaši svarīgi to uzraudzīt strauja svara zuduma laikā.

🏃‍♀️ Fiziskās aktivitātes ir būtiskas
✔️ pastaigas
✔️ kardio
✔️ spēka treniņi
Tas palīdz:
✅ labāk kontrolēt cukura līmeni
✅ saglabāt muskuļu masu
✅ uzturēt rezultātus ilgtermiņā

👩🏻‍⚕️Kā var palīdzēt uztura speciālists?
✔️ izveidot sabalansētu uztura plānu
✔️ palīdzēt uzņemt pietiekami daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu
✔️ samazināt vitamīnu un minerālvielu deficītu risku
✔️ pielāgot uzturu sliktas dūšas, aizcietējumu vai apetītes zuduma gadījumā
✔️ palīdzēt saglabāt rezultātus arī pēc terapijas

‼️Svarīgi atcerēties:
GLP-1 nav “burvju līdzeklis”. Terapijai ir kontrindikācijas un iespējamas blakusparādības.

Labākie rezultāti tiek sasniegti, kombinējot:
✨ terapiju
✨ sabalansētu uzturu
✨ kustības
✨ miegu
✨ stresa pārvaldību

Medikamenti var palīdzēt zaudēt svaru, bet tieši dzīvesveids palīdz saglabāt veselību un rezultātus ilgtermiņā 💚

Ļoti labs informatīvs materiāls par šo tēmu un uzturu:
https://www.novonordisk.lv/content/dam/nncorp/lv/lv/pdfs/informative-materials/Uztura-celvedis-GLP-1-terapijas-laika_Novo-Nordisk-Latvia.pdf

20/05/2026

Gatavojām kopā ar bērniem un vecākiem Ģimenes dienā 15.maijā 🌸

12/05/2026

🥑 Keto diēta — kas tā patiesībā ir?

Keto ir uztura veids ar ļoti zemu ogļhidrātu daudzumu, mērenu olbaltumvielu un augstu tauku saturu.
🔸Tauki — 70–80 % no kopējā kaloriju daudzuma
🔸Olbaltumvielas — 15–20 %
🔸Ogļhidrāti — aptuveni 5–10 %
(parasti līdz 20–50 g ogļhidrātu dienā)

Tās mērķis ir panākt ketozi — stāvokli, kurā organisms izmanto taukus kā galveno enerģijas avotu.

❓Kāpēc ar keto bieži izdodas samazināt svaru?
▫️samazinās apetīte
▫️cilvēks uzņem mazāk kaloriju
▫️samazinās cukura patēriņš
▫️sākumā zūd arī šķidrums

❗️Svarīgi: galvenais svara zuduma iemesls ir kaloriju deficīts, nevis “ketozes maģija”.

Kam keto var palīdzēt?
✔️ Dažiem cilvēkiem apetītes kontrolei un kaloriju deficīta uzturēšanai
✔️ Atsevišķos medicīniskos gadījumos (Pret zālēm rezistenta epilepsija, aptaukošanās un insulīna rezistences gadījumi, 2. tipa diabēts)— tikai ārsta uzraudzībā

Kam keto nav piemērota?
✖️ Grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā
✖️ Cilvēkiem ar aknu, nieru vai gremošanas sistēmas slimībām
✖️ Cilvēkiem ar ēšanas traucējumiem
✖️ Tiem, kuriem grūti ievērot stingrus ierobežojumus

⚠️ Iespējamās sekas un izaicinājumi:
— nogurums un vājums sākumā
— aizcietējumi šķiedrvielu trūkuma dēļ
— vitamīnu un minerālvielu deficīts
— kuņģa-zarnu trakta problēmas
— grūtības ievērot ilgtermiņā
— dažiem cilvēkiem var paaugstināties “sliktā” (ZBL) holesterīna līmenis, īpaši, ja uzturā dominē daudz piesātināto tauku

📚 Pētījumi rāda: ilgtermiņā keto nav labāka par citām diētām, ja kaloriju un olbaltumvielu daudzums ir vienāds.

Kas patiesībā palīdz svara samazināšanai?
🥗 Mērens kaloriju deficīts
💪 Pietiekami daudz olbaltumvielu
🥦 Dārzeņi un šķiedrvielas
🏃‍♀️ Regulāras aktivitātes
😴 Miegs un stresa kontrole

✨ Labākais uzturs ir tas, ko vari ievērot ilgtermiņā — droši un veselīgi.

29/04/2026

28/01/2026

Aicinu uz konsultāciju un bioimpedances analīzi 💚

12/01/2026

Iznāca jaunās ASV uztura vadlīnijas 2025- 2030g.
Oficiālais mērķis:
Atjaunot uztura ieteikumus, virzoties prom no ultra-pārstrādātas pārtikas un atpakaļ pie īstas, minimāli apstrādātas pārtikas, lai samazinātu hronisku slimību daudzumu un uzlabotu sabiedrības veselību. Vadlīnijas ietekmē valsts programmas (skolu ēdināšana, uztura
politikas) un arī medicīnas rekomendācijas nākamos 5 gadus.
Jo ASV saskaras ar hronisku slimību krīzi:
90 % veselības izdevumu saistīts ar hroniskām slimībām;
>70 % pieaugušo aptaukojušies;
1 no 3 pusaudžiem ir prediabēts.

Vadlīnijas liek uzsvaru uz pārtikas kvalitātes maiņu, ne tikai kaloriju skaitu.
🥦Galvenais vēstījums — ĒDIET ĪSTU PĀRTIKU
“Eat real food”
- prioritātē ir pilnvērtīgi, dabīgi, minimāli apstrādāti ēdieni.
Uztura pamatprincipi:
Prioritāte -kvalitatīvas olbaltumvielas
✔ Olbaltumvielas jāiekļauj katrā ēdienreizē.
✔ Ieteicamais daudzums: 1.2–1.6 g/kg ķermeņa svara dienā- būtiski augstāks nekā iepriekšējas rekomendācijas (~0.8 g/kg).
✔ Avoti: gaļa, zivis, olas, piena produkti, pākšaugi, rieksti un sēklas.
🥛 Piena produkti un tauki
✔ Pilnpiena produkti bez pievienota cukura ir labāka izvēle (piens, jogurts, siers).
✔ Veselīgie tauki: olīveļļa, avokado, rieksti, sēklas, omega-3 bagāta zivs.
❓Tomēr piesātināto tauku ierobežojums