Es esmu Anna Junga, sertificēta uztura speciāliste, Latvijas Diētas un Uztura Speciālistu Asociācijas biedre un sertifikācijas komisijas locekle. Esmu divu lielisku bērnu mamma. Dažus mēnešus pēc otrā bērniņa piedzimšanas atskārtu, ka pēc savām grūtniecībām esmu savākusi ievērojamu lieko nastu – liekos kilogramus, kurus vairs nevēlējos nēsāt sev līdzi. Kā zināms, tad ar zināšanām vien vēl neviens
nav notievējis. Tāpēc nolēmu, ka pienācis laiks manas zināšanas pielietot arī personīgo mērķu sasniegšanai. Izstrādāju ēšanas plānu, sekoju tam un atbrīvojos no 17 kg. Wow, pašai neticas, ka tik daudz! Manas pārvērtības iespaidoja arī manus tuvākos (ģimeni, draugus), sekoja jautājumi: “Kā Tev izdevās?”, “Ko Tu ēdi/neēdi?”, “Vai sportoji?” un visbeidzot “Vai es arī tā varētu?”. Tā radās mans pirmais Veselīga uztura kurss.
Šobrīd Veselīga uztura kurss ir izaudzis līdz SIA Anna Junga Nutrition. Esmu gatava piedāvāt savu ēšanas plānu un receptes arī Tev! Mana izglītība:
09.2006.-02.2012. Bakalaura grāds veselības aprūpē un uztura speciālista kvalifikācija, Rīgas Stradiņa universitāte
09.2009.-06.2015. Ārsta grāds, Rīgas Stradiņa universitāte
10.2012.-07.2013. Erasmus apmaiņas studijas, programma “Medicīna”, Insbrukas Medicīnas universitāte (Austrija)
10.2015.-10.2018. Medicīnas zinātnes doktora zinātniskais grāds (Dr. med.), Rīgas Stradiņa universitāte
