بيع زيت الزيتون الحرة

12/10/2020

فوائد زيت الزيتون المذهلة :
الطبيعة هى صيدلية الإنسان الأولى التى لجأ إليها قبل اكتشاف الطب و العلاجات .

يعد زيت الزيتون واحدا من أغنى المصادر الطبيعية و أكثرها احتواء على العديد من الفوائد الصحية ، نوضح لك فوائد و أهمية شرب زيت الزيتون على الريق.

تناول ملعقة صغيرة من زيت الزيتون يوميًا، يساعد في تحسين صحة الإنسان ويعالج بعض مشاكل الصحة
وذلك لاحتوائه على الكثير من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة مثل الأحماض الدهنية غير المشبعة.
يساعد زيت الزيتون في تليين المعدة والتخلص من الإمساك
و ذلك عن طريق تناول ملعقة واحدة على الريق مع ملعقة من عصير الليمون لزيادة تسريع عملية الهضم .
يفيد تناول ملعقة من زيت الزيتون على الريق في القضاء على قرحة و التهاب المعدة
و التخلص من اضطرابات الجهاز الهضمي، وإبقاء الجهاز الهضمي في حالة صحية جيدة ، بما في ذلك التخلص من الغازات و الانتفاخ.
يساهم بفعالية في حماية الكبد لمرضى فيروس سي ، يمكن تناول كوب من عصير الجريب فروت مع ملعقة من زيت الزيتون صباحًا على الريق
حيث إن هذا يعمل على الحد من قدرة فيروس سي على الانتقال إلى الخلايا السليمة و تدميرها.
يساعد تناول زيت الزيتون على الريق في عملية التنحيف؛ حيث يمكن أن يستخدم زيت الزيتون على الريق للتخسيس
عند اتباع نظام غذائي صحيح ؛ حيث إنه يقلل من الشهية و الجوع ، و ذلك بسبب غناه بحمض الأوليك
الذي يذهب مباشرة إلى الأمعاء الدقيقة ؛ حيث يتحول إلى هرمون “أوليو ليثانولاميد” ، الذي يعمل بدوره على إعطاء الشعور بالشبع في المخ و الحد من الشعور بالجوع .
تناول ملعقة صغيرة من زيت الزيتون يوميا ، يعمل على ضبط مستوى الكوليسترول الضار في الدم و الدهون الثلاثية .

10/02/2020

https://www.youtube.com/watch?v=Dt5dGipTjao&feature=share

21/12/2018

يعرف زيت الزيتون بفوائده الصحية التي تكاد لا تحصى مما يجعل منه مادة غذائية واجب ان تكون في كل بيت.
ﻳﺴﺮﻧﺎ ﺗﻘﺪﻳﻢ زيت الزيتون جديدة زيت معروفة بالجودة زيت العطاوية
ﻋﺼﺮﺓ ﺃﻭﻟﻰ ﻣﻌﺼﻮﺭ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺒﺎﺭﺩ.
وبثمن مناسب
مرحبا بطلباتكم
لطلب : الهاتف/الواتساب: 0601251706
أو راسلنا برسالة على الصفحة

#زيتالزيتون
#العطاوية

15/11/2018

هام جدا لمرضى السكر!!

هل يفيد تناول زيت الزيتون فى حالات مرضى السكر ؟

لزيت الزيتون فوائد كثيرة للصحة بشكل عام ، و لكن هل حقا من فوائد زيت الزيتون المذهلة أنه يساعد مرضي السكري فى مواجهة هذا المرض ؟

الإجابة نجدها فى كثير من الأبحاث الطبية التى أجريت على مرضي السكري ، و منها الدراسة التى أجرتها جامعة سابينزا فى روما باستخدام عينة من 25 مريضا ، حيت تم إعطاء مجموعة منهم وجبات تعتمد على زيت الزيتون بينما المجموعة الأخرى أعطيت وجبات تعتمد على زيت الذرة ، و بقياس مستوى سكر الدم فى المجموعتين
وجدوا أن المجموعة الأولي كانت مستويات سكر الدم لديهم أقل بكثير من المجموعة الثانية. و هذا يثبت بالضرورة أن تناول زيت الزيتون يعمل على خفض مستوي سكر الدم أكثر من زيت الذرة .

ليس ذلك فقط ، بل إن بعض الدراسات وجدت أن زيت الزيتون يحتوي على مضادات أكسدة بشكل كبير
و المشكلة عند مرضى السكري أن ارتفاع مستوى السكر فى الدم يزيد من الأكسدة لديهم
و بالتالي يكون تناول زيت الزيتون بمثابة عامل حماية لمرضي السكري من الاكسدة .
و نضيف أيضا أن مرض السكري يكونون اكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب من غيرهم
و أن زيت الزيتون له فوائد مرتبطة بصحة القلب ، للك فإن تناول مرضي السكري لزيت الزيتون
سيفيدهم من حيث تقليل مخاطر الإصابة بالجلطات، و تحسين مستوي الكوليسترول فى الدم، و خفض مستوي ضغط الدم و تقوية الأوعية الدموية .

10/11/2018

6 طرق خاطئة تستخدم في زيت الزيتون...احذروها!

1- شراء زيت الزيتون قليل السعرات الحرارية:
لا يوجد زيت زيتون قليل السعرات الحرارية، والمنتجات التي يكتب عليها هذه الدعاية يكون فيها الزيت خفيف اللون والكثافة فقط.

أما في السعرات الحرارية فهي "كاذبة" ولا شيء يثبت عكس ذلك حيث يحتوي زيت الزيتون كلّه على السعرات عينها.

2- الخوف من الطبخ بزيت الزيتون:
تكثر السيدات من تناول زيت الزيتون النيء، ويخفن من وضعه على النار خلال الطبخ نسبة إلى إنتشار بعض الأخبار التي تلفت إلى أنه يسبب السرطان ومضار أخرى.

والخبر الصحيح أن زيت الزيتون لا يحتمل الحرارة العالية، فهو أسرع في التبخّر خلال وضعه على نار قوية. لذلك ينصح بالطبخ فيه ولكن على نار هادئة جداً.

3- رمي زيت الزيتون المرّ:
وهو خطأ شائع، حيث يظنّ البعض أن طعم المرورة في زيت الزيتون هو دليل على فساده.

والعكس صحيح، حيث أن المرورة هي دليل على وجود مضادات حيوية طبيعية في الزيت. ويفضّل شراء الزيت المرّ.

4- طريقة حفظ زيت الزيتون:
الضوء والحرارة يفسدان زيت الزيتون، لذلك طريقة حفظه يجب أن تكون حذرة وضرورية جداً. يجب وضعه في قدر غامق اللون ويغطى بأقمشة سوداء، للحفاظ على جودته العالية.

5- شراء الكمية:
يفضّل شراء الكمية التي يحتاجها الشخص ويستخدمها على مدار العام قبل بدء الموسم الجديد، خير من بقائها من عام إلى آخر. لأن زيت الزيتون يفقد الكثير من فوائده مع مرور الوقت.

6- إستخدام الثلاجة لإكتشاف الجودة:
قد يلجأ البعض إلى وضع كمية من زيت الزيتون في الثلاجة لمعرفة إذا كان سيجمد وهو دليل على جودته. هذه النظرية خاطئة حيث أن كلّ أنواع زيت الزيتون تجمد في الثلاجة وهذه الطريقة ليست كافية ولا صحيحة.

10/11/2018

الزيتون والعلم :

لأول مرة في التاريخ اجتمع ستة عشر من أشهر علماء الطب في العالم في مدينة روما في الحادي والعشرين من شهر أبريل عام 1997م ليصدروا توصياتهم وقراراتهم الموحدة حول موضوع "زيت الزيتون وغذاء حوض البحر المتوسط"، وأصدر هؤلاء العلماء توصياتهم في بيان شمل أكثر من ثلاثين صفحة استعرضوا فيها أحدث الأبحاث العلمية في مجال زيت الزيتون وغذاء حوض البحر المتوسط، وأكدوا في بيانهم أن تناول زيت الزيتون يسهم في الوقاية من مرض شرايين القلب التاجية وارتفاع كولسترول الدم، وارتفاع ضغط الدم، ومرض السكر، والبدانة.

كما أنه يقي من بعض السرطانات فحتى عام 1986م لم يأبه أحد من الباحثين الأمريكيين والأوروبيين بزيت الزيتون، وما أن طلع علينا الدكتور غرندي في دراسته التي ظهرت عام 1985م، والتي أثبت فيها أن زيت الزيتون يخفض كولسترول الدم حتى توالت الدراسات والأبحاث وركزت اهتمامها حول فوائد زيت الزيتون، وتستكشف يوماً بعد يوم المزيد من أسرار هذا الزيت المبارك(11).

كما دهش الباحثون حديثاً حينما اكتشفوا أن سكان جزيرة كريت في البحر المتوسط هم أقل الناس إصابة بأمراض القلب والسرطان في العالم أجمع، ودهشوا أكثر حينما عرفوا أن أهالي جزيرة كريت يستهلكون زيت الزيتون أكثر من أي شعب آخر، فحوالي 33 % من السعرات الحرارية التي يتناولونها يومياً تأتي من زيت الزيتون.

يقول الدكتور"ويليام كاستللي" مدير دراسة فارمنجهام الشهيرة: "إن هناك زيتاً واحداً يتمتع بأطول سجل من سلامة الاستعمال في التاريخ هو زيت الزيتون، فلقد تناول زيت الزيتون أجيال وأجيال، وامتاز هؤلاء بصحة الأبدان وندرة جلطة القلب عندهم، وهذا السجل الحافل بمآثر زيت الزيتون يجعلنا نطمئن لاستعماله، ونقبل عليه بشغف كبير".

ويقول الدكتور" أهرنس"من جامعة كوفلر بنيويورك: "إننا ندرك تماماً أن استعمال سكان حوض البحر المتوسط لزيت الزيتون كمصدر أساسي للدهون في الغذاء هو السبب وراء ندرة مرض شرايين القلب التاجية عندهم"(12).

ورد في كتاب (8 أسابيع للوصول إلى الصحة العامة)(13): يحتوي الزيتون على الأحماض الدهنية غير المشبعة، وحيدة الرابطة المزدوجة، وهو ما يميزه عن بقية الزيوت وأنه يجب استبدال كل أنواع الدهون التي يتناولها الإنسان، وخاصة بعد سن الأربعين بزيت طازج، حيث ثبت ومن خلال التجارب المستفيضة أنه سبب في علاج كثير من الأمراض بإذن الله.

09/11/2018

مرجان الزيتون:

نلاحظ في كثيرٍ من الأحيان وجود مادة كثيفة في أسفل العلبة المحفوظ فيها زيت الزّيتون، ويطلق على هذه المادة اسم مرجان الزّيتون والتي تنتج عن عصر الزّيتون، ويتألّف المرجان من الماء، وشحم الزّيتون، إضافةً إلى طحين العظم؛ ويكون على شكل طبقة كثيفة موجودة في القاع، وهو ذو لون داكن جداً، ويتخلّص منه معظم الناس على الرغم من إثبات الكثير من الأبحاث والدّراسات مدى أهميّته وفائدته.

فوائد مرجان الزيتون:

- مادة حافظة، فهو يحافظ على اللحوم سليمة وذات جودة عالية، ويحميها من الإصابة بالنتن.
-القضاء على التعفنات التي تصيب الجلد عند الإنسان، لا سيما المصابين بالسّكري، وهنا يمكن استخدام ما يعادل العشرة بالمئة منه مع الماء الساخن.
-التخفيف من الالتهابات التي تصيب مناطق مختلفة من الجسم، لا سيما المفاصل.
-التحسين من جودة الأشجار متنوعة الأنواع والأصناف، من خلال رشها به بدلاً من المواد الكيميائية الضارّة بالصحة.
-القضاء على الجرب الذي يوجد على الأغنام، من خلال غسلها به. مراقبة الجروح التي تُصيب الإنسان، تحديداً الداخلية منها، وهو مفيد جداً في علاج حروق الجسم، والتخفيف من الآلام الناتجة والمصاحبة لها.
-تنظيم عمل الجهاز المناعي وتقويته؛ نتيجة احتوائه على كميات عالية من البوليفينول، وهو أكثر فاعلية من الموجود في زيت الزّيتون النقي.

وصفات من مرجان الزيتون:
للوجه:
بأخذ المرجان ووضعه على الوجه مع ضرورة عمل مساج له أثناء ذلك، وتركه لمدة لا تقل عن نصف ساعة ثمّ غسله بالماء البارد باستخدام صابونة صحيّة ومناسبة للبشرة، وللحصول على نتيجة مُرضية يُفضل تكرار ذلك كل يوم ولمدة ثلاثة أيام؛ حتى يصبح الوجه مشرقاً ورطباً.
للقدمين:
يمكن هنا استخدامه أسبوعياً مرّتين على الأقل من خلال تدليك القدمين به؛ بحيث يحميها من الكثير من الأمراض الجلدية كالأكزيما، والتهيجات والحكة، إضافةً إلى المشاكل الناتجة عن الفطريات.
ماسك للجسم أثناء الحمام المغربي:
من خلال أخذ كمية من المرجان أثناء الذهاب لعمل حمام مغربي، بحيث يُدهن الجسم به بعد تسخينه بماء فاتر، ويترك عليه لمدة خمس عشرة دقيقة، ويمكن أيضاً استخدام القليل من الصابون، وللتخفيف من حدة المرجان يمكن تخفيفه بالماء البارد لتجنب إغلاق مسامات الجسم.
للشعر:
بوضع ما يعادل الملعقتين من المرجان على الشعر؛ بحيث يعالج الكثير من المشاكل التي تصيب فروة الرأس، كما يجعل الشعر أكثر جمالاً، من حيث النعومة واللمعان والرطوبة.

09/11/2018

المركبات الأساسية لحبوب الزيتون:

تتكون حبوب الزيتون من فواكه بحجم صغير بالمقارنة مع فواكه الأشجار الأخرى كالمشمش والبرقوق، وهي تقترب حجما من التمور والعنب، ولكن هذه الفواكه لا تؤكل مباشرة مثل ما تؤكل الفواكه الأخرى وإنما تمر من مراحل التخمر لتصبح جاهزة للأكل، ولو أمكن تناولها مباشرة لكان خيرا لكن المذاق المر لا يتحمله الإنسان. وتستعمل حبوب الزيتون لاستخراج الزيت وأخرى تخص الأكل وليس هناك ما يدعو إلى العزل إلا الحجم. وربما تأتي عملية استخراج الزيت بعد اختيار الحبوب التي تخمر.

وثمار الزيتون عبارة عن حبوب تتكون من جزئين اللب والنواة ويمثل القسم الأول من 94.5 إلى 98 % والقسم الثاني أو النواة من 2 إلى 5.5 %بالنسبة للمواد الجافة وتحتوي النواة على قسمين القشرة الداخلية واللوزة. أما فيما يخص المركبات الكيماوية فالزيتون لا يحتوي على سكريات كثيرة كما هو الشأن للثمار الأخرى ويصل مستوى السكريات إلى ما بين 2 و 5 % بينما يصل معدل السكر في الثمار الأخرى إلى 12 %. كما يتميز الزيتون بنسبة عالية من الدهنيات بالمقارنة مع الثمار الأخرى التي تنعدم فيها الدهنيات. وما يميز ثمار الزيتون هو وجود كليزيدات تعطي المذاق المر والتي لا توجد إلا في الزيتون مثل مكون الألوربيين، وتوجد الدهنيات في اللب الداخلي على القشرة كما توجد الألياف الخشبية في النواة أو الغلاف الخشبي للوزة. ولا شك أن العناصر الغذائية متوفرة في الزيتون ولو أن المركبات الثانوية هي التي تلعب الدور الطبي في المهمة. ويصل مستوى البروتينات إلى ما بين 9.6 و 10.5 %في القشرة الخارجية واللب. تصل الأملاح المعدنية إلى 2.3 % في اللب وهذه المكونات هي ذات أهمية قصوى خصوصا إذا علمنا أم زيت الزيتون غنية بالفيتامينات والمركبات والحمضيات الذهنية الأساسية خصوصا الغير المشبعة.

05/11/2018

شجرة الزيتون:

نريد ان يصل هذا المقطع لأكبر عدد ممكن من الناس جزاكم الله خيرا - ضع اعجابك - شارك مع اصدقائك - انشر المقطع في مواقع التواصل الاجتماعي و شكرا لا تترددوا في ال...

05/11/2018

القيمة الغذائية لزيت الزيتون
العناصر الغذائية المتوفرة في ملعقة كبيرة، أو ما يساوي 15 مللتراً من زيت الزيتون البكر الممتاز:
السعرات الحرارية 120 سعرة حرارية
الدهون الكلية 14 غراماً
الدهون المشبعة 1.999 غرام
الدهون الأحادية غير المشبعة 10.001 غرامات
الدهون غير المشبعة المتعددة 1.999 غرام

يمتلك زيت الزيتون العديد من الفوائد الصحية والغذائية القيمة, عُرف زيت الزيتون منذ اقدم العصور. يعمل زيت الزيتون علي تحسين الصحة بشكل عام.

05/11/2018

زيت الزيتون.. وقرحة المعدة:

قدم الدكتور »سموت« من جامعة »هاوارد« الأمريكية بحثاً في المؤتمر الأخير للجمعية الأمريكية لأمراض جهاز الهضم و الذي عقد في شهر أكتوبر 2000، أظهر البحث أن الزيوت غير المشبعة مثل زيت الزيتون و زيت دوار الشمس و زيت السمك، يمكن أن تمنع نمو جرثومة تدعى Helicobacter Pylori في المعدة. و هذه الجرثومة مسؤولة عن العديد من حالات القرحة المعدية و عدد من حالات سرطان المعدة، و أكد الدكتور » سموت« أن الغذاء الحاوي على هذه الزيوت ربما يكون له تأثير مفيد في الوقاية من سرطان المعدة، و الإقلال من نكس القرحة المعدية.