Ourvashi Sungkoora Ubhee Nutritionist - NutriDiet

04/06/2026

Here is a quick healthy snacks packed with antioxidants, calcium and proteins.

Tips:

To add omega 3 and good fats add pumpkin,chia and melon seeds and nuts!

15/05/2026

13/05/2026

Want to control your cholesterol?
Swap your saturated and trans fat with these healthy fats that will help lower blood cholesterol, cortisol ( stress hormone) and control PCOS symptoms.

30/04/2026

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27/04/2026

📊 SANTÉ À MAURICE :

D’après les études statistiques de santé (2011–2025)

🔴 20 % des adultes sont considérés comme obèses!

⚠️ 70 % de la population est en surpoids ou obèse
👉 y compris un grand nombre d’enfants!

📈 Le diabète en forte augmentation :

14,8 % en 2011
➡️ Plus de 20 % en 2024

💡 Cela signifie :
➡️ 1 Mauricien sur 5 est atteint de diabète!

Adoptez une alimentation équilibrée.
🚨 Agissons dès maintenant !

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13/04/2026

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04/03/2026

Overnight oats is good but have you tried overnight rice?

Le riz cuit la veille (puis réfrigéré pendant 12 à 24 heures) est plus adapté aux diabétiques car le refroidissement augmente la teneur en amidon résistant, ce qui réduit les pics de glycémie jusqu'à 50 % par rapport au riz fraîchement cuit. Ce processus transforme les glucides digestibles en amidon, une fibre alimentaire.

Points clés pour la gestion du diabète avec le riz :

Explication scientifique : La réfrigération pendant 16 à 20 heures diminue significativement l'indice glycémique (IG) du riz blanc (par exemple, de 78 à 54).

Meilleurs types : Tous les riz conviennent, mais le riz brun, le riz sauvage ou le riz basmati à grains longs sont à privilégier en raison de leur teneur plus élevée en fibres.

Conseils de préparation : Cuire comme d'habitude, laisser refroidir à température ambiante, puis réfrigérer. Suggestions d'accompagnement : À combiner avec des légumes, des protéines (poulet, tofu) ou des matières grasses saines pour réduire davantage l'impact glycémique.

Contrôle des portions : Même avec un impact réduit, la modération est essentielle pour une bonne gestion de la glycémie.

22/01/2026

That's very alarming!

Healthy eating and exercise remain the key factors in the prevention and dietary management of obesity and diabetes.

Invest in your health first!

>Get frequent health check ups

>Opt for professional advice from doctors
and nutritionists/ dietitians

>Adopt a healthy lifestyle

[VIDEO] Le ministre de la Santé, Anil Bachoo, a alerté que l’obésité et le diabète représentent environ 85 % des décès à Maurice. Lors d’une conférence conjointe avec l’OMS le 21 janvier, le ministre a salué le soutien de l’organisation et évoqué les principaux défis sanitaires du pays. Pour sa part, le Dr Mohamed Janabi, directeur régional de l’OMS pour l’Afrique, a réaffirmé l’engagement de l’institution à fournir un appui technique pour renforcer la santé publique à Maurice.

▶️ Plus de détails vers le lien 👇
https://topfm.mu/anil-bachoo-lobesite-et-le-diabete-sont-responsables-denviron-85-des-deces-maurice

20/01/2026

Pena aucun remède miracle!

Si un régime ou un produit semble trop beau pour être vrai, c'est probablement le cas.

Il n'existe aucun aliment ni pilule qui brûle les graisses comme par magie. Aucun « super-aliment » ne modifiera votre code génétique. Aucun produit ne fera fondre les graisses miraculeusement pendant que vous regardez la télévision ou que vous dormez.

Méfiez-vous des régimes, pilules et produits qui font les affirmations suivantes :

Perte de poids rapide
Si vous perdez du poids rapidement, vous risquez de perdre plus de muscle que de graisse. Vous serez également plus susceptible de reprendre les kilos perdus et de souffrir de chute de cheveux, de déshydratation et de calculs biliaires. Privilégiez plutôt une alimentation qui vous apporte bien-être, satiété et énergie.

Quantités et limites
Évitez tout régime qui élimine ou restreint sévèrement des groupes alimentaires entiers ou des macronutriments, tels que les glucides.

Combinaisons alimentaires spécifiques
Il n'existe aucune preuve que combiner certains aliments ou les consommer à des moments précis de la journée favorise la perte de poids. Consommer de « mauvaises » combinaisons d'aliments ne les transforme pas immédiatement en graisse ni ne produit de toxines dans les intestins, contrairement à ce que prétendent certains régimes.

Menus rigides
La vie est déjà assez compliquée comme ça. Limiter certains groupes d'aliments ou suivre des régimes stricts peut être une tâche fastidieuse et désagréable. Avant d'adopter un nouveau régime, demandez-vous toujours : « Pourrais-je manger ainsi toute ma vie ? » Si la réponse est non, ce régime n'est pas fait pour vous.

Pas besoin de faire de l'exercice
Une activité physique régulière est essentielle à une bonne santé. Le secret ? Trouver des activités physiques qui vous plaisent et viser 30 à 60 minutes d'activité la plupart des jours de la semaine.

Si vous souhaitez perdre du poids de manière durable et saine, il est important de consulter un nutritionniste ou diététicien agréé par l'AHPC à Maurice. Ils possèdent des diplômes des masters en nutrition et diététique et sont inscrits auprès des ordres professionnels de santé de leur pays. À l'inverse, n'importe qui ayant suivi une formation en nutrition, même d'un mois seulement ou six mois, peut se prétendre coach en nutrition. Les coachs en nutrition ne sont pas formés à établir des plans diététiques.

12/01/2026

Comment faire tenir les résolutions?

Une nutrition qui compte:

 Proposez des repas réguliers tout au long de la journée, comprenant une variété d'aliments riches en nutriments.

 N'oubliez pas de privilégier la santé, et non le poids.

 Encouragez une alimentation saine en incluant tous les groupes alimentaires à chaque repas.

Remise en forme et bien-être:

 Soyez actif.

 Réduisez les risques d'intoxication alimentaire pour votre famille en encourageant de bonnes habitudes de sécurité alimentaire.

 Restez positif, gerez le stress !