10/04/2020
Bonjour à tous! Je vous previens c'est long. Alors sur demande et surtout après avoir lus des posts surprenants sur les réseaux sociaux, j'ai dû partager ma part et aussi apporter quelques précisions. Depuis tout ce temps, notre société sait déjà pas mal de choses qu’on nous répète souvent : Qu’une alimentation saine est nécessaire à la santé. On recommande depuis longtemps la prise de vitamine C en cas d’affection grippale. Mangez les agrumes tous les jours et surtout le fameux 5 fruits et légumes par jour ! Ce n’était pas pour rien. Je n'ai jamais pensé qu'il y aurait de fausses nouvelles sur la nutrition au milieu du Covid-19 et même d'entendre des professionnels de la santé donner des conseils sur la consommation d'aliments «très sains» pendant notre confinement- je n'ai pas de pack en ligne avec de l'huile d'olive et de la farine de blé ou du quinoa 🤷♀️… Désolé! Écoutez si vous avez beaucoup de protéines et de légumes dans votre frigo, alors super, vous pouvez faire votre régime Keto, Atkins ou ce que vous voulez. Mais je crois sincèrement qu'en période de crise, nous devons être réalistes. Je ne sors pas du tout et je compte sur les achats en ligne pour l'épicerie et les légumes. Et oui, on me vole comme vous avec ces prix ridicules mais nous n'avons pas le choix. Je manque de légumes mais j'arrive toujours à m’en sortir. Et ma plus grande réalisation a été la quantité de nourriture que je gaspillais dans le passé. C'est une honte même pour moi. Donc, si vous avez de la farine de blé, utilisez-la, sinon vous pouvez manger du riz. Équilibrez-le avec des protéines et des légumes/fruits. C’est ce que nous appelons MANGER SAIN. Vous pouvez essayer d’enlever vos « carbs » pour un repas, mais pour l'amour de Dieu si vous n'avez pas beaucoup de protéines à la maison… c'est bien OK de manger vos « carbs ». Vous avez suffisamment de temps pour faire de l'exercice.
