Carla Serna

Carla Serna Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Carla Serna, Nutricionista, Aguascalientes.

✒️¡Un poco de historia!👥Los hermanos Cesare y Alessandro (quienes habían probado una receta similar preparada por su mad...
17/08/2024

✒️¡Un poco de historia!

👥Los hermanos Cesare y Alessandro (quienes habían probado una receta similar preparada por su madre en Italia). Ambos trabajaban en el hotel y restaurante que César abrió: 🖋️el Caesar.

🗓️El 4 de julio de 1924 (Tijuana era un destino para estadounidenses que huían de la Ley Seca), un grupo de aviadores que se hospedaba ahí pidió algo de cenar. Como ya era tarde y quedaban muy pocas provisiones, los hermanos improvisaron con lechuga romana y algunos ingredientes más.

✒️Originalmente fue bautizada como ensalada aviador, en honor a los pilotos que la probaron por primera vez. Pero años después, César decidió darle publicidad a su hotel poniéndole su nombre a la nueva receta.

🖋️En debate : Algunos atribuyen el nacimiento de esta receta al chef italiano Livio Santini, quien trabajaba como cocinero en el Hotel César en ese entonces, y César simplemente se adjudicó la receta.

Fuente: MMK

17/08/2024
09/07/2024

🥤👶"El consumo de bebidas azucaradas en nuestro país empieza desde los primeros años de vida, incluso, en muchas regiones, comienza desde los primeros meses.
Los primeros riesgos que provoca, los más visibles en un inicio, están en el deterioro de la salud bucal, presentándose caries dental y graves problemas de dentición desde edades muy tempranas.
En el caso de población indígena es muy común encontrar caries extendida en dentadura de leche."

🖊 Alejandro Calvillo vía Sin Embargo MX
https://www.sinembargo.mx/06-07-2024/4522520

¡Un placer colaborar!
09/01/2024

¡Un placer colaborar!

El día de hoy se llevo una charla sobre Anemia y Espirulina, algunas fallas técnicas interfirierón con el flujo de infor...
05/10/2023

El día de hoy se llevo una charla sobre Anemia y Espirulina, algunas fallas técnicas interfirierón con el flujo de información así que quiero rescatar algunas generalidades sobre el tema.

- Hay diferentes tipos de Anemia, la más comunes son:

⭕️Ferropenica: Bajo número o función deficiente de globulos rojos, las causas son multifactoriales, el punto es que en esta destaca el 🩸Hierro que tiene una función muy importante ya que sin este la hemoglobina (proteína que compone globulos rojos) no puede haber un correcto transporte y fijación de Oxígeno, también es parte de la composición de enzimas implicadas en la transferencia de energía celular.

✅Es importante identificar el origen de la Anemia y tratarla.

✅Tener una dieta con alimentos ricos en Hierro, tenemos el Hierro Hemo (Ferroso) que proviene de alimentos de Origen animal y Hierro No hemo (Férrico) que se encuentran en alimentos de origen vegetal.

🔆La Espirulina Maxima tiene aporte de Hierro que junto a una dieta Variada que incluya los diferentes grupos de alimentos potencializa los beneficios de esta amplificando sus beneficios, ✅Es muy importante consumir diariamente alimentos ricos en vitamina C ya que es la única vitamina que no contiene la Espirulina, por lo que su consumo y suplementación es valiosa ya que sin vitamina C el Hierro NO SE PUEDE ABSORBER.

✳️El tema de la SUPLEMENTACIÓN de Sulfato ferroso es algo que se deja a consideración del Médico tratante, también se usa Hierro Bisglicina quelato que a pesar de ser recomendado para infantes y niños aumentando la dosis puede tener buen efecto en adultos, también hay opciones de suplemento de hierro de origen vegetal, repito es un abordaje que se hace desde tener la clínica del paciente, no se pueden tomar desiciones deliberadas en este tipo de temas, si bien hay que involucrarse con la salud no debemos hacerlo desde información generalizada, hay cosas que se tienen que cuestionar al médico y este debe compartir la información del abordaje, el porque de una recomendación u otra y ahí es donde debemos estar presentes, cuestionando todo, siendo parte y responsables del proceso de cuidado.

🔆La Espirulina también es rica en Vitaminas del complejo B y en Anemia Macrocítica (Globulos rojos grandes) es importante consumir alimentos ricos en vitamina B9(Folato) y B12, es importante integrar alimentos ricos en folatos como lo son: legumbres, frutos secos, frutas, verduras, hortalizas, lácteos y por supuesto; ESPIRULINA MAXIMA.

✳️En caso de Vegetarianos y Veganos estrictos si recomiendo suplementar vitamina B12 y no es por que sea de origen animal sino que es de origen bacteriana. La mejor forma de hacerlo es con Metilcobalamina y Adenosilcobalamina, su profesional de la salud hará el mejor abordaje según su caso.

🔆La Espirulina Máxima es un alimento muy completo (lo único que le hace falta es vitamina C) que da un apoyo importante a la salud, ya que tiene propiedades antiinflamatorias, antienvejecimiento, inmunoregulador, desintoxicante, depura, renueva y protege el organismo.

¡Gracias a Spirulina Mater Colombia por el espacio para compartir!

¡Éxito!

**La presente información no busca sustituir indicaciones ni tratamiento Médico, se recomienda que cualquier cambio en su estilo de vida y alimentación informe a su Médico y Nutriólogo.**

El día de hoy tenemos una cita por Instagram sigue la cuenta de Spirulina Mater Colombia y la mía como nutricionholistic...
04/10/2023

El día de hoy tenemos una cita por Instagram sigue la cuenta de Spirulina Mater Colombia y la mía como nutricionholisticayfuncional

Nuestra experta en nutrición Carla Serna. No te lo pierdas hoy.

Dirección

Aguascalientes
20000

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Carla Serna publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Carla Serna:

Compartir

Categoría