11/03/2021
Es posible que si tienes un bebé menor de 6 meses hayas oído últimamente las palabras Baby-led Weaning o lo que viene siendo su pseudónimo, las siglas BLW. Aunque suena a marca de coche no tiene nada que ver, pues se refiere al método que en castellano conocemos como ACS (A comer solo), mucho menos conocido por estos términos.
Qué es el método BLW – Baby-led Weaning
El Baby-led Weaning (en adelante BLW) es un método de introducción de la alimentación complementaria que consiste en que el propio lactante, a partir de los 6 meses de vida y en función de su desarrollo neurológico, se lleva a la boca alimentos enteros, adaptados al bebé, utilizando sus manos, en lugar de recibirlos triturados y con cuchara. Al niño se le deja comer por sí solo teniendo un papel activo en decidir qué, cuánto y a qué ritmo comer.
En pocas palabras, en español se le podría denominar como “Alimentación complementaria dirigida por el bebé”.BLW
Si decidimos optar por este método de introducción a la alimentación complementaria (Blw) no hará falta que preparemos triturados (las típicas papillas para bebés), ni que compremos los clásicos potitos, porque será nuestro bebé quien poco a poco irá accediendo a los alimentos que habitualmente se comen en casa, los alimentos que come el resto de la familia.
La alimentación complementaria es descubrir y conocer
Es importante recalcar que uno de los objetivos de la introducción de la alimentación complementaria es acercar a nuestro bebé a los nuevos alimentos; a las texturas, colores, olores y sabores de lo que será de ahí en adelante su alimentación.
Además también es importante dejar clara la premisa que dice que, entre los 6 y los 12 meses de vida, al conjunto de estos alimentos se le denomina “Alimentación complementaria” porque va a complementar a la leche materna (o artificial). Esto quiere decir que hasta el año de vida la leche deberá seguir siendo la fuente de alimento principal del bebé.Blw
Otra de las finalidades de comenzar con la alimentación complementarias son:
•Promover un adecuado crecimiento y desarrollo neurológico, cognitivo, del tracto digestivo y el sistema neuromuscular.
•Proveer nutrientes como: hierro, zinc, selenio, vitamina D (aunque la fuente principal de vitamina D debería ser el sol).
•Promover una alimentación complementaria que permita prevenir factores de riesgo para alergias, obesidad, desnutrición, hipertensión arterial y síndrome metabólico, entre otras.
•Promover y desarrollar hábitos de alimentación saludable.
•Favorecer el desarrollo psicosocial y la interrelación correcta entre padres e hijos.
•Conducir a la integración de la dieta familiar.
Los 4 últimos fines se logran con mayor facilidad si utilizamos el método BLW para introducir los nuevos alimentos, ya que el bebé alimentado por este método come con los padres, a la vez que ellos, sentado en su misma mesa (bien en la trona o bien en los brazos de papá o mamá), y de esta manera se favorece ese desarrollo psicosocial además de lograr una mejor integración de la dieta familiar al estar comiendo todos la misma comida y se establecen unos hábitos de alimentación saludable desde edades más tempranas.
¿Por qué dicen que el BLW es una moda?
La alimentación infantil se inventó y comenzó a andar allá por los años 20 del siglo pasado. Hasta entonces no existía categoría alguna llamada «alimentación infantil». La población menor de 3 o 4 años, una vez destetada, comía comida. Nada especial, lo mismo que la población adulta con algunas adaptaciones lógicas que dictaba el sentido común: una textura adaptada y, sobre todo, porciones o alimentos que no pudieran provocar atragantamientos.
El 35% de la alimentación infantil se sigue vendiendo en las farmacias. Se calcula que se facturan cada año 500 millones de euros, correspondientes a la venta de más de 60.000 toneladas de producto alimentario infantil. Nadie recuerda ya, porque hace casi 100 años, cómo empezó todo y si alguna vez, en un tiempo remoto, la población infantil se alimentó de otra manera.
Por tanto, si a algo deberíamos llamar moda es a los potitos, a las papillas y triturados, pues no existían a principios del siglo pasado.
En ausencias de las batidoras que hoy días disponemos en casa y sin la posibilidad de comprar potitos en la farmacia y sin las modernas tronas para dar de comer a los bebés que tenemos hoy día ¿cómo se alimentaba a los bebes? Lo más frecuente era que la madre se sentara comer en la mesa, con su bebé en brazos.
Cuando este tenía suficiente autonomía, desarrollo y poder de coordinación era capaz de alargar el brazo y agarrar la comida que mamá tenía en su plato y que gustosamente estaba comiendo: ¡Si mamá lo come, yo también quiero!Blw
Y eso mismo es lo que hacen ahora. Al principio, el bebé rechupetea, escupe, tira al suelo el trozo… está interaccionando con un nuevo alimento, con un nuevo sabor y una nueva textura, y con el tiempo y con la práctica cada vez va cayendo más cantidad de alimento en la boca, y cada vez va tragando una mayor cantidad. Este es el proceso natural del ser humano, como ser vivo, de introducirse en la alimentación complementaria.
Todo lo demás, la alimentación de bebé tal y como ahora la conocemos (triturados, potitos, papillas de cereales, etc.), nos la hemos inventado nosotros.
Por eso se dice que madres, padres y profesionales deberíamos plantearnos qué forma de alimentar al bebé es la moda y cuál es la más natural.
Ventajas del BLW
A continuación las razones que hacen que se esté recuperando este tipo de alimentación:
Una de las ventajas del BLW es que es un método que respeta las señales de hambre y saciedad del bebé.
El bebé deja de comer cuando no quiere más. Sin embargo, con las papillas y triturados es más fácil forzar al bebé a tomar alguna cucharada de más, haciendo que este ignore sus señales innatas de saciedad.
En el método BLW los alimentos se ofrecen por separado y con diferentes texturas.
Con las papillas y triturados todas las preparaciones se presentan con la misma textura y con una mezcla de sabores donde es difícil identificar el sabor individual de cada ingrediente. Por tanto, si hemos dicho antes que el objetivo de la alimentación complementaria es acostumbrar al bebé a nuevos sabores y texturas, tendría más sentido utilizar el método BLW.
Por otro lado, se ha comprobado que los niños que no incorporan en su alimentación alimentos sólidos antes de los 9 meses, luego tienen un mayor rechazo a introducirlos y a comer frutas y verduras por separado. Y se ha visto también que los niños que empiezan con sólidos grumosos después de la edad de 9 meses comen menos de muchos de los grupos alimenticios a los siete años, incluidas las 10 categorías de frutas y verduras, que los que reciben alimentos semi-sólidos entre los 6 y 9 meses.
El momento de la comida es mucho más distendido y placentero para toda la familia cuando se utiliza este método.
Mediante el BLW se estimula el desarrollo de la psicomotricidad del bebé favoreciendo la coordinación ojo-mano-boca y el control de la prensión manual (para evitar estrujar los alimentos), de la psicomotricidad fina (hacer la pinza), la masticación, etc.
Y además este método favorece la promoción de la lactancia materna. ¿Por qué? Por un lado, cuando ofrecemos triturados es fácil dar más cantidad de la que el bebé necesita comer. Con el método BLW es imposible forzar al bebé a comer más de lo que necesita porque él mismo se autorregula.
Además, el método BLW sugiere ofrecer primero el pecho y después la alimentación complementaria, con lo que la toma de leche materna sigue siendo abundante y mayoritaria y va disminuyendo de forma progresiva y a demanda según el bebé lo necesita.
Por el contrario, cuando se ofrecen triturados al bebé es frecuente hacerlo en primer lugar, antes del pecho, de modo que la disminución de la cantidad de leche materna que el bebé toma suele ser más brusca y esto aumenta el riesgo de congestión del pecho, de que haya una reducción más acusada de la producción de leche, e incluso mayor probabilidad de padecer mastitis. Todo ello puede motivar a la madre a abandonar la lactancia materna.
Información de/ y para ver artículo completo
https://www.criarconsentidocomun.com/baby-led-weaning-blw-alimentacion-complementaria/
