Begoña Iturria Mind & Body Nutrition

Begoña Iturria Mind & Body Nutrition Licenciada en Nutrición por la Universidad de Monterrey (UDEM)
Coach en Psicología de la Alimentac

17/06/2021

Hola amigos:

Frutas en la Alimentación Complementaria.

¿Cuáles?

Todas sin excepción, desde los seis meses.
Cuando les digo eso, suelen preguntarme:

- ¿Y las fresas?
- Sí, también las fresas.

- ¿Y los cítricos?
- También. Dije "sin excepción".

- ¿Y la sandía? - insisten.

Me armo de paciencia, quién sabe por qué en México se cree que la sandía es indigesta.

- Sí, señora. También sandía. ¡Les encanta! - Le digo para animarla.

Algunos consejos para las frutas:

* Las frutas van crudas.

* Las frutas de semillas chiquititas, como las fresas, el kiwi y el plátano, hay que darlos con todo y semillas.
Cuando el bodoque coma plátano, verás unas "lombricitas" en el popó. Calma, son las semillitas, así se ven. Es normal.

* Las frutas de semillas más grandes, como la naranja o la sandía, van sin semillas. Son peligrosas porque el niño se puede ahogar.

* A los cítricos (sí, puede comerlos todos), quítale a los gajos los pellejos gruesos y elimina bien las semillas. Déjalo que se coma la pulpa con sus manitas. Será feliz.

Disfruta la etapa. Toma fotos y videos y diviértete.

Si te ha servido, comparte.

Mis datos de localización están en esta página de Facebook, Dr. Alberto Estrada Retes.

¡Saludos!

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09/04/2021

Una mujer embarazada tiene mayor susceptibilidad a infecciones, ya que los niveles de progesterona están elevados y ésta hormona disminuye la inmunidad celular.
Te dejo una lista de qué alimentos se deben de evitar y cuáles hay que moderar 🤰

EVITAR POR COMPLETO ❌
- Mariscos crudos
- Mariscos ahumados
- Carne cruda o poco cocida
- Embutidos
- Paté
- Lácteos no pasteurizados (evita comer lácteos en la calle, ya que no sabes si están pasteurizados)
- Quesos suaves (Brie, Camembert, ricotta, azul)
- Huevo crudo
- Mayonesas caseras
- Alcohol

LIMITAR:
- Atún (máximo 2 veces a la semana)
- Bebidas azucaradas
- Pescados grandes (tiburón, pez espada, caballa)
- Refrescos
- Bebidas con cafeína

Si tienes alguna duda en específico, sobre algún alimento, no dudes en escribirme! 😬

Ortorexia: Obsesión patológica e irracional por comer sano y por la calidad de los alimentos.La ortorexia es un TCA (tra...
24/03/2021

Ortorexia: Obsesión patológica e irracional por comer sano y por la calidad de los alimentos.
La ortorexia es un TCA (transtorno de la conducta alimentaria) relativamente nuevo. Apenas fue reconocido como trastorno en el año 2000.
Algunos de los criterios de diagnóstico propuestos son:
- Pasar mucha parte del día pensando en comida
- Obsesión por comer solamente alimentos “buenos”
- No permitirse ningún alimento considerado como “malo” (no gustos, ni alimentos por placer)
- Extrema culpabilidad en caso de comer algún alimento considerado como “no saludable”

En mi opinión, a pesar de ser un TCA, es una conducta bastante normalizada. Yo lo veo en el consultorio casi diario y la mayoría de las veces es una conducta aplaudida por las personas cercanas.
Creo que es importante que estemos enterados de este tipo de trastornos para poder detectarlos y tomar acciones a tiempo.


🤍💜🤍💜
08/03/2021

🤍💜🤍💜

Te dejo 5 opciones nutritivas por si te da hambre entre comidas 🍿🍫
03/03/2021

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La cafeína en el embarazo no es dañina si se consume con moderación. La eliminación de la cafeína se retrasa durante el ...
02/03/2021

La cafeína en el embarazo no es dañina si se consume con moderación.
La eliminación de la cafeína se retrasa durante el embarazo, es por eso que tenemos que moderar la cantidad que consumimos.
Algunos estudios han demostrado que una ingesta excesiva de cafeína puede asociarse con restricciones del crecimiento del bebé, así como bajo peso al nacer y parto prematuro.
La Asociación Americana de Ginecología y Obstetricia recomiendan consumir máximo 200mg de cafeína al día.
Te dejo aquí las cantidades de cafeína que contienen algunas bebidas populares:
- 🥤refresco de cola de 355ml: 30-40 mg de cafeína
- ☕️ taza de café de 240 ml: 100- 150 mg de cafeína
- 🫖 taza té verde o negro de 240 ml: 50 mg de cafeína

Esta reflexión la saqué de un documental en Netflix que se llama EMBRACE. Me encantó y se los recomiendo mucho. No está ...
26/02/2021

Esta reflexión la saqué de un documental en Netflix que se llama EMBRACE.
Me encantó y se los recomiendo mucho. No está largo y está fácil de ver y creo que el mensaje es importantísimo.
Si lo ves, cuéntame qué opinaste ✨

La dieta cetogénica, comúnmente llamada dieta “KETO” es un régimen alimenticio donde se aumenta considerablemente el con...
25/02/2021

La dieta cetogénica, comúnmente llamada dieta “KETO” es un régimen alimenticio donde se aumenta considerablemente el consumo de grasas y se elimina casi por completo el consumo de carbohidratos.
La distribución es más o menos así:
70-80% grasas
10-20% proteínas

De mis palabras favoritas en nutrición. Significa que TODOS somos diferentes. Nuestros cuerpos y metabolismos son difere...
22/02/2021

De mis palabras favoritas en nutrición. Significa que TODOS somos diferentes. Nuestros cuerpos y metabolismos son diferentes y la manera en la que nuestro cuerpo va a reaccionar a cierta dieta o tipo de alimentación, es único. Es por eso que una misma dieta nunca va a tener los mismos resultados en dos personas.
Cuando busques cambiar tu alimentación, te recomiendo ir con un especialista en nutrición que te haga una dieta personalizada , para que logres los resultados que buscas 🙂

Al final, las dietas de moda, como toda tendencia, pasarán. Haz cambios o crea hábitos que sean para siempre. Esto es lo...
19/02/2021

Al final, las dietas de moda, como toda tendencia, pasarán.
Haz cambios o crea hábitos que sean para siempre. Esto es lo único que te garantizará mejorar tu calidad de vida y tu salud

Es muy común escuchar: ¿Y cómo le hiciste? ¿Qué dieta estás haciendo? La mala noticia es que, somos tan diferentes, que ...
17/02/2021

Es muy común escuchar: ¿Y cómo le hiciste? ¿Qué dieta estás haciendo?
La mala noticia es que, somos tan diferentes, que difícilmente nos va a funcionar lo mismo que les funcione a los demás.
Es por esto que debemos hacer lo que a nosotros nos hace sentir bien, tanto en temas de alimentación como de ejercicio 🙂
Si quieres bajar de peso o mejorar tu estado de salud, te recomiendo ir con un especialista que te ayude a encontrar lo que a tu cuerpo le funcione.
Acerca del ejercicio, mi recomendación siempre es hacer algo que disfrutes y te guste para que de esta forma, te apegues a él y se vuelva parte de tus hábitos y te seguro que esto te traerá más beneficios a largo plazo.

Come más de lo que te nutra y le haga bien a tu cuerpo. Deja atrás las creencias de que tenemos que comer poco para esta...
15/02/2021

Come más de lo que te nutra y le haga bien a tu cuerpo.
Deja atrás las creencias de que tenemos que comer poco para estar saludables.
No hay por qué castigar porciones en alimentos que te aportan muchos beneficios 💪🏽

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