AIM Nutrióloga.

10/06/2026

🌧️☁️☂️🌬️ Días lluviosos = desayunos apapachadores 🥞🤍

Esta receta es para mis pacientitos en predíalisis que tienen limitada la ingesta de proteínas, pero que también merecen disfrutar de desayunos deliciosos y llenos de sabor.

👁️ Mis pacientitos en diálisis también pueden disfrutar esta receta. Aunque sus requerimientos de proteína suelen ser mayores que los de una persona en predíalisis, estos hotcakes pueden formar parte de un desayuno equilibrado. Recuerda que cada paciente es diferente y siempre es importante seguir las recomendaciones personalizadas.

📌SI ESTÁS EN DIÁLISIS REMPLAZA LA CHÍA POR 2 claras de HUEVO 🥚 🥚

🥞 HOTCAKES VEGANOS

✨ Lo que vas a necesitar:

• 5 cucharaditas de chía
• 1 taza de harina de avena (solo licúa la avena en hojuelas y tendrás tu harina)
• ¾ de taza de leche vegetal (yo utilicé Vita Lala Coco)
• 1 cucharada de aceite de coco
• 1 sobre de stevia
• 1 pizca de canela

👩🏽‍🍳 Preparación

1. Integra todos los ingredientes en un bowl.
2. Deja reposar la mezcla durante 3 minutos para que la chía se hidrate.
3. Mientras tanto, coloca un sartén antiadherente a fuego bajo.
4. Cocina tus hotcakes hasta que estén doraditos por ambos lados.

🍓 Puedes acompañarlos con tu fruta favorita, con una mermelada casera (receta que les comparto en consulta) o con la lecherita casera que también les enseño a preparar.

🤍 Recuerda que puedes seguir disfrutando de muchos de tus alimentos favoritos, solo que adaptados a la etapa de tu enfermedad renal. Como tu nutrióloga renal, siempre buscaré estrategias para acercarte lo más posible a esos sabores que tanto disfrutas, utilizando ingredientes adecuados para tus necesidades.

✨ La alimentación renal no se trata de prohibir, sino de aprender a adaptar.

AIM 🙋🏽‍♀️🤍
Tu Nutrióloga Renal

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Unidad de Hemodiálisis La Paz - Abasolo
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Hemodiálisis Alameda

09/06/2026

🤔¿Y si te dijera que el ejercicio es una de las medicinas más poderosas que existen?

Mi objetivo como nutrióloga no es que hagas una dieta estricta por unas semanas o que te obligues a realizar ejercicio que detestas.

🙌🏼Mi objetivo es empoderarte para que construyas hábitos sostenibles que te permitan cuidar tu salud durante toda la vida.

Hoy sabemos que prevenir es mucho más poderoso que tratar Y también sabemos que el autocuidado no debe nacer del castigo ni de la culpa.

La actividad física regular puede ayudarte a:

✅ Mejorar la resistencia a la insulina e incluso revertirla en muchos casos cuando se acompaña de una alimentación adecuada
✅ Controlar la glucosa y reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2
✅ Disminuir la presión arterial y mejorar la salud cardiovascular
✅ Reducir los niveles de colesterol y triglicéridos
✅ Favorecer la pérdida de grasa corporal y preservar la masa muscular
✅ Mejorar la función renal al controlar factores de riesgo como hipertensión, diabetes y obesidad
✅ Reducir la inflamación crónica del organismo
✅ Mejorar la calidad del sueño
✅ Disminuir el estrés, la ansiedad y los síntomas depresivos
✅ Aumentar la energía y la vitalidad durante el día
✅ Fortalecer huesos y articulaciones.
✅ Favorecer un envejecimiento saludable y una mejor calidad de vida

🚨Tu salud futura se construye con las decisiones que tomas hoy.

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Nutrióloga renal Ana Isabel Montes

08/06/2026

Que fácil es llevar una vida saludable cuando entiendes la importancia de la misma.
Estar saludable es más que una apariencia es disfrutar de una calidad de vida física, mental y social
Ser saludable es un estilo de vida que incluya
✔️Ejercicio que disfrutes
✔️Nutrición adecuada
✔️Hidratación suficiente
✔️Descanso Óptimo

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Nutrióloga renal Ana Isabel Montes
después de un segundo trasplante renal

26/05/2026

🚨 Más del 50% de mis nuevos pacientes tenían hipertensión… y NO lo sabían 🚨

En las últimas semanas he atendido a varios pacientes nuevos y algo se ha repetido constantemente:
muchos viven con presión arterial elevada sin presentar síntomas claros.

Algunos decían:
👉🏼“solo me dolía un poco la cabeza”
👉🏼“pensé que era estrés”
👉🏼“me sentía normal”

Y ese es justamente el problema de la hipertensión🤦🏽‍♀️
⚠️ puede dañar silenciosamente tus riñones, corazón y vasos sanguíneos durante años sin darte señales.

Como nutrióloga Renal, mi principal objetivo es PREVENIR complicaciones renales antes de que aparezcan.

Si tienes alguno de estos factores de riesgo, es momento de cuidarte:

👉🏼 Hipertensión arterial
👉🏼 Diabetes o resistencia a la insulina
👉🏼 Sobrepeso u obesidad
👉🏼 Colesterol y triglicéridos elevados
👉🏼 Síndrome metabólico
👉🏼 Antecedentes familiares de enfermedad renal
👉🏼 Consumo excesivo de sodio y ultraprocesados
👉🏼 Enfermedades cardiovasculares
👉🏼 Hígado graso
👉🏼 Tabaquismo
👉🏼 Sedentarismo
👉🏼 Uso frecuente de antiinflamatorios
👉🏼 Retención de líquidos o hinchazón
👉🏼 Alteraciones en creatinina, ácido úrico o proteínas en o***a

💡 La enfermedad renal muchas veces avanza en silencio.
Por eso la prevención, la alimentación y los HÁBITOS hacen toda la diferencia.

Una intervención nutricional a tiempo puede ayudarte a:
✔️ controlar la presión arterial
✔️ mejorar glucosa e insulina
✔️ disminuir inflamación
✔️ proteger la función renal
✔️ reducir medicamentos en algunos casos (siempre bajo supervisión médica)
✔️ prevenir complicaciones futuras

📲Agenda tu consulta y empieza a cuidar tus riñones desde hoy.
La prevención siempre será más poderosa que el tratamiento.

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25/05/2026

Excelente inicio de semana ✨🪄
Todos los días tienes una nueva oportunidad para iniciar

23/05/2026

18/05/2026

Triathlon weekend
Apoyando al atleta 🪄

17/05/2026

Día Mundial de la Hipertensión

La hipertensión arterial es una de las principales causas de enfermedad renal crónica… y lo más preocupante es que muchas veces no presenta síntomas.

Por eso se le conoce como el asesino silencioso.
Mientras te sientes “bien”, la presión alta puede estar dañando poco a poco tus riñones.

Tus riñones dependen de una buena presión arterial para funcionar correctamente. Cuando la presión se mantiene elevada por mucho tiempo:
• Se dañan los vasos sanguíneos del riñón
• Disminuye su capacidad de filtración
• Aumenta el riesgo de enfermedad renal

La buena noticia
La hipertensión se puede prevenir y controlar con alimentación adecuada.

Acudir con una nutrióloga renal es uno de los pasos más importantes para:
✔️ Prevenir daño renal
✔️ Controlar la presión arterial
✔️ Evitar complicaciones futuras
✔️ Cuidar tu salud a largo plazo

Tu presión puede no doler… pero tus riñones sí pueden sufrir las consecuencias.

✨ Hoy es un buen día para empezar a cuidarte.

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Nutrióloga renal Ana Isabel Montes

07/05/2026