AIM Nutrióloga.

11/08/2026

¿Cuánto pesa tu cuerpo? Es importante.
Pero… ¿qué tan fuerte es? También.

En consulta nutricional no deberíamos quedarnos únicamente con el peso, el IMC o el porcentaje de grasa.

La fuerza muscular es una variable funcional que nos aporta información muy valiosa sobre el estado de nuestros pacientes y puede ayudarnos a identificar oportunamente situaciones que requieren mayor atención.

Y esto no es exclusivo de los adultos mayores.

👩🏻‍🦰 En adultos jóvenes, trabajar y conservar la fuerza significa construir una mayor reserva funcional para el futuro.

👵🏻 En adultos mayores, conservarla puede marcar una diferencia enorme en movilidad, independencia y calidad de vida.

💚 Porque nutrir no es solamente cambiar el peso.

Es ayudar a conservar la función, la independencia y la calidad de vida.



Nutrióloga Renal Ana Isabel Montes

10/08/2026

Excelente inicio de semana ☀️🪄

Recuerden que cada elección cuenta: cada comida, cada hábito, cada pequeño cambio y cada día que deciden priorizar su salud los acerca a su objetivo. ✨

Ya sea que estés trabajando en control de peso, prevención o en el manejo de una enfermedad crónica… busca hacerlo sostenible, con paciencia y constancia. 🫶🏻

¡Vamos por una semana más saludable, consciente y llena de pequeños logros! 💚✨

Recuerda … 🧠Tu salud no se construye en un día, se construye con las decisiones que tomas cada día.

🌿 CONSULTA PRESENCIAL Y EN LÍNEA

Ana Isabel Montes · Nutrióloga Renal

📍Celaya
📍Comonfort
📍Juventino rosas
📍San luis de La Paz
📍Abasolo

Nutrición que transforma, hábitos que perduran 🤍

05/08/2026

Empieza tu día nutriendo tu cuerpo 🥒🍍

¿Sabías que aumentar el consumo de vegetales y fibra puede marcar una gran diferencia en tu salud?

🥤 Smoothie refrescante rico en fibra

Ingredientes:
💧 500 ml de agua natural
🍍 1 taza de piña fresca
🥒 ½ pepino con cáscara (bien lavado)
🌱 1 cucharada de semillas de chía

✨ ¿Por qué incluir más vegetales y fibra en tu alimentación?

Una alimentación rica en vegetales aporta fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a proteger tu salud.

✔️ Favorece la salud intestinal y una mejor digestión.
✔️ Incrementa la saciedad, ayudando al control del peso corporal.
✔️ Contribuye al control de la glucosa en personas con diabetes o resistencia a la insulina.
✔️ Puede ayudar a disminuir los niveles de colesterol LDL.
✔️ Favorece el control de la presión arterial cuando forma parte de un patrón de alimentación saludable.
✔️ Disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
✔️ Ayuda a prevenir el estreñimiento.
✔️ Se asocia con un menor riesgo de obesidad y enfermedades crónicas.

Ana Isabel Montes Nutrióloga Renal
📍Celaya
📍Comonfort
📍Juventino rosas
📍San luis de La Paz
📍Abasolo
O la modalidad en línea 🌎💻

27/07/2026

Excelente inicio de semana 🗓️

🌿 No esperes a que tu cuerpo te obligue a cambiar. Elige hacerlo porque te amas.
Cada día que pasa es una nueva oportunidad para mejorar tu alimentación, recuperar tu energía, prevenir enfermedades y alcanzar el peso con el que te sientas bien.

No permitas que dentro de unos meses digas: “Ojalá hubiera empezado antes.”
Haz que ese momento sea: Qué bueno que decidí empezar. 💚

📅 Agenda tu consulta y comienza hoy el camino hacia la salud que mereces. Tu mejor versión empieza con una decisión.

27/07/2026

Agradezco profundamente a Dios y al universo por permitirme cerrar un ciclo e iniciar uno nuevo, lleno de aprendizajes, retos y esperanza.

La vida no siempre es sencilla. Hay días que nos ponen a prueba, momentos que nos obligan a reinventarnos y situaciones que jamás imaginamos vivir. Pero, aun así, cada día es una nueva oportunidad para seguir adelante, sonreír, aprender y encontrar motivos para agradecer.

Quiero aprovechar este día para agradecer también a cada uno de ustedes, mis pacientes. Gracias por confiar en mí, por permitirme acompañarlos en una parte tan importante de sus vidas. Hemos compartido alegrías, metas alcanzadas, noticias difíciles, lágrimas, sonrisas y muchísimas historias que me han enseñado tanto como espero haberles enseñado a ustedes.

La vida cambia constantemente. No siempre podemos elegir lo que sucede, pero sí podemos elegir cómo responder. Podemos adaptarnos, crecer y disfrutar el presente, o quedarnos lamentando aquello que no podemos cambiar.

Aprovechemos cada instante, abracemos los cambios y vivamos el aquí y el ahora, porque el tiempo es el regalo más valioso que tenemos.

Gracias por formar parte de este camino. Que este nuevo año de vida venga lleno de salud, amor, aprendizaje y muchos sueños cumplidos.

Ana Isabel Montes 🤍🩺

24/07/2026

¿Crees que ir al nutriólogo significa despedirte de tus comidas favoritas? 🤔

Durante las consultas que he realizado en la empresa, esa ha sido una de las preocupaciones que más escucho:

¿Me va a quitar las tortillas?
¿Ya no voy a poder comer tacos?
¿Me va a poner pura lechuga?

Y la respuesta siempre es la misma …

¡No!

En AIM Nutrióloga no creo en las dietas que te hacen sufrir.

Creo en enseñarte a comer de una forma que puedas mantener toda la vida, respetando tus gustos, tus horarios de trabajo y las comidas que realmente disfrutas.

Porque cuando un plan de alimentación se adapta a tu vida, es mucho más fácil cuidar tu salud.

No necesitas eliminar los tacos, las tortillas o los antojitos. Lo que necesitas es aprender qué cantidad consumir, con qué alimentos combinarlos y cómo prepararlos para cuidar tu salud.

Especialmente cuando ya existe sobrepeso, obesidad, diabetes, hipertensión o simplemente quieres sentirte con más energía durante tu jornada laboral.

Mi compromiso como nutrióloga no es llenarte de restricciones.

✨ Es enseñarte a disfrutar la comida mientras cuidas tu cuerpo.

17/07/2026

15/07/2026

🫘 Nefrotoxicidad por inhibidores de calcineurina

Tacrolimus y ciclosporina son fundamentales para prevenir el rechazo después de un trasplante, pero ambos pueden producir toxicidad renal como efecto de clase.

En la fase aguda, provocan vasoconstricción de las arteriolas glomerulares, disminuyendo el flujo sanguíneo renal y la tasa de filtración. Esto puede manifestarse con:

🔹 Elevación de creatinina
🔹 Hipertensión arterial
🔹 Disminución de la función renal
🔹 Vacuolización tubular y arteriolopatía en la biopsia

Esta alteración suele ser dependiente de la exposición y puede mejorar al reducir la dosis o corregir interacciones farmacológicas.

La exposición prolongada y los episodios repetidos de isquemia pueden contribuir a una lesión crónica y progresiva, caracterizada por arteriolopatía obliterante, glomeruloesclerosis, atrofia tubular y fibrosis intersticial “en bandas”. En esta etapa, el daño puede ser irreversible.

Además, los inhibidores de calcineurina pueden causar disfunción tubular con:

⚠️ Hiperpotasemia
⚠️ Acidosis metabólica
⚠️ Hipomagnesemia
⚠️ Hipofosfatemia
⚠️ Hipercalciuria
⚠️ Hiperuricemia y gota

El riesgo aumenta con niveles elevados del fármaco, deshidratación o depleción de sal, uso de diuréticos, AINEs y medicamentos que inhiben CYP3A4/5 o la glucoproteína P.

La vigilancia debe incluir niveles, creatinina, presión arterial, electrolitos e interacciones. Cuando existe duda entre toxicidad y rechazo del injerto, la biopsia renal puede ser indispensable, ya que ambas condiciones pueden coexistir.

📌 Importante: no debe suspenderse ni reducirse tacrolimus o ciclosporina sin la supervisión del equipo de trasplante. Disminuir demasiado la inmunosupresión también puede aumentar el riesgo de rechazo.

16/06/2026

🚨 ¿Sabías que la obesidad ya es el principal factor de riesgo para desarrollar enfermedad renal crónica?

Sí, leíste bien.

Un nuevo artículo científico publicado en 2026 en el American Journal of Kidney Diseases nos deja un mensaje que no podemos ignorar:

⚠️ La obesidad ha superado incluso a la diabetes y a la hipertensión como el factor de riesgo más frecuente para desarrollar y acelerar la enfermedad renal crónica.

Esto cambia la forma en la que debemos entender la obesidad.

❌ La obesidad NO es solo “tener unos kilos de más”.

Es una enfermedad crónica que afecta prácticamente a todos los órganos del cuerpo.

🫀 Aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
🫁 Favorece la apnea del sueño.
🫀 Puede contribuir al hígado graso.
🦴 Incrementa problemas articulares.
🩺 Y ahora sabemos que también daña directamente a los riñones.

No esperes a que tus estudios salgan alterados.

La prevención siempre será el mejor tratamiento.

👩🏽‍⚕️Ana Isabel Montes
Nutrióloga Renal

📌 Hoy más que nunca, cuidar tu peso también significa cuidar tus riñones.