NutriChef Anakarenn Bafidis Ru

NutriChef Anakarenn Bafidis Ru La alimentación es la base de una vida sana; libre de enfermedades y llena de una mente positiva. Alimenta tu vida con Sabiduría. Nourishing Wisdom. AKB

02/06/2026

No sé cómo explicar lo que sentí al recibir este mensaje…🤬😤😭😫😒🤓(sentimientos encontrados )

Me indignó y me hizo sentir cero valorada en mi profesión. En mi mente solo pasaba: “Ella será una futura nutrióloga que le está pidiendo a alguien más que le haga la tarea. Entonces, ¿realmente sabe hacerlo?”

Por otro lado, me enojaba pensar en todos los años que llevo preparándome y ejerciendo de manera profesional.

Y después pensaba: yo jamás le habría pedido a un médico que me hiciera una tarea de anatomía o fisiología, ni a un químico una de bioquímica.

Al final me tranquilicé y solo me quedó mandar bendiciones, y de verdad esperar que las nuevas generaciones dedicadas a la salud se preparen, estudien y desarrollen criterio propio. Que la tecnología sea una herramienta y no un sustituto del conocimiento. Que la ética nunca se pierda.

31/05/2026

Nutrición oncologica

Hierro..
30/05/2026

Hierro..

29/05/2026

Tristemente en la historia de “la dieta” existe la creencia que comer menos es mejor, que para bajar debes de comer poco o quitar carbos!

Y es completamente entendible que después de todos estos años y que quizás han ido con muchas personas antes a que los guiara y siempre fue restrictivo y siempre les dieron sus menús en la misma cita tengan miedo cuando si es personalizado y cuando se trata de comer.
Tanto que al comer lo que su cuerpo necesita empiezan a sentirse “más gord@s” , más inflamados pero la realidad es otra!

Si eres mi paciente deja un comentario sobre cómo te sentiste al ver las cantidades de tu menú para que más gente le pierda el miedo y entiendan que hay cambios y muy buenos porque comes bastante, no hay ansiedad, aumentas músculo , bajas grasa, regulamos hormonas, tienes energía… todo todo cambia para bien y NO NO es necesario eliminar ningún grupo de alimento . Es comer lo que tu cuerpo necesita

28/05/2026

Hígado graso

Que pedir y como en starbucks ….
26/05/2026

Que pedir y como en starbucks ….

25/05/2026

Peroooo, sin duda amo mi profesión. Amo seguir preparándome, desvelarme haciendo planes y buscar siempre la mejor manera de ayudar a mis pacientes.

Pero, sobre todo, amo la confianza que depositan en mí en todos los sentidos. Porque aunque sea una consulta nutricional, muchos me dicen que también sienten que es su terapia psicológica. Y aunque estoy muy lejos de ser psicóloga, me gusta escucharlos, acompañarlos y que sepan que cuentan con mi apoyo.

Y aunque quizá todo lo de arriba en el reel pueda sonar pesado o cansado… la realidad es que lo disfruto al máximo. Amo lo que estudié, pero todavía amo más poder ejercerlo todos los días.

Aunque en un reel hace tiempo ya hablé de esta nueva pirámide aquí les dejo información detallada de la misma
21/05/2026

Aunque en un reel hace tiempo ya hablé de esta nueva pirámide aquí les dejo información detallada de la misma

20/05/2026

El ayuno intermitente NO es milagroso
Pero tampoco es el enemigo

Puede ser una herramienta útil cuando se adapta correctamente a la persona, sus objetivos, hormonas, hábitos y estilo de vida.

¿Has probado el ayuno intermitente?

Dirección

Boulevard Ortiz Mena No 3406 Locale 5
Chihuahua
31214

Horario de Apertura

Lunes 10:30am - 7pm
Martes 10:30am - 7pm
Miércoles 9am - 7pm
Jueves 10:30am - 7pm
Viernes 10:30am - 7pm
Sábado 10:30am - 2pm

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