Miércoles 1am - 7am Sábado 9am - 5pm

Madel Montesinos Nutrición

Casa
Mexico
Chihuahua
Madel Montesinos Nutrición

En esta cuenta encontrarás información sobre mí labor como nutriológa �, recetas �, tips �

29/05/2026

Ejotes al limón 🍋‍🟩

Lavar, desinfectar y cortar los ejotes.
Sofreír en aceite de ajonjolí.
Agregar sal de grano.
Jugo de limón amarillo 🍋
Vinagre balsámico.
Ajonjolí.

02/08/2025

Lo que comenzó en aquel anhelo mientras cursaba la licenciatura tuvo un lugar y una fecha que jamás pude imaginar.

Pero en que montaña rusa me fui a aventurar, que subidas y que bajadas viví en un título que se abrevia como MNC. un título que conocí antes de los nombres de profesores que marcaron en mi un anhelo por alcanzar en esos ejemplos a seguir en la profesión de la nutrición.

Las personas a las que conocí y con quienes tuve el gozo de compartir diferentes caminos, pensamientos y procederes pero con una misma meta, los llevo con alegría en mis recuerdos.

Un total agradecimiento a profesionistas que llevan en alto el ser maestros, docentes que inspiran y te rigen hacia un brillo que muchas veces necesitó pulirse con base en esfuerzos particulares.

Y que incondicional y necesario fue el amor y el soporte que recibí de las personas que estuvieron para alentarme cuando lo creí tan dificultoso.

Enhorabuena, no queda más que esperar el día de la titulación.

18/07/2025

Morning Drink ☀️

16/07/2025

Pollo a la naranja 🍊

• 1 taza de jugo de naranja
• ⁠2 cdas de salsa de soya
• ⁠1 cdita de miel de abeja
• ⁠1 cdita de salsa sriracha
• ⁠Chile quebrado
• ⁠1 cdita de ajo en polvo
Llevar al sartén a fuego bajo y agregar 1 cdita de maicena resulta en 30 ml de agua.

Agregar los trozos de pechuga de pollo a la freidora de aire y una vez listos agregarlos a la salsa de naranja.

Acompaña con vegetales y decora con semillas de ajonjolí y cebollín.

28/06/2025

Procedimiento, ingredientes y cantidades 🍞:

• En una taza mezcla un sobre de levadura + 1 cucharadita de azúcar + 1 cucharada de harina y 1/3 de taza de agua. Deja reposar por 15 minutos 🕒.

• ⁠Coloca en un recipiente 3 tazas de harina + sal + 1 cda de aceite + levadura activa 🥣. Agrega poco a poco 1 taza y 1/4 de agua tibia 💧 hasta obtener la masa.

• ⁠Amasa y deja reposar hasta duplicar su volumen.

• ⁠Después, darle forma para colocarlo en un molde engrasado y de nuevo, dejar reposar por aproximadamente 30 min. 🕕.

• ⁠Opcional: barnizar con huevo y agregar semillas al gusto.

• ⁠Hornear a 200° por aprox. 45 min.

• ⁠Al sacar del horno deja enfriar el pan para poder rebanar 🍞 .

22/06/2025

¿Qué como en un día?
Como nutrióloga 🍴❤️

14/06/2025

Resistencia a la insulina 🤔💉

20/05/2025

Encuentra el equilibrio 🍴❤️

12/05/2025

¿Suplementarte con vitamina D? Para más info escríbeme por DM ☺️

15/04/2025

Algunas de las varias fotos que tengo en mi galería del valioso tiempo que fue cursar la maestría 🤓📚.

Entre la cantidad enorme de ilusiones 🤩, los grandes aprendizajes profesionales y personales 🧠, el haber compartido el posgrado con mujeres inspiradoras 🤍, haber vivido momentos donde mi salud no fue mi prioridad y tuve que aprender a ser paciente y tolerante conmigo misma para poder culminar un objetivo que desde el final de la licenciatura me había propuesto 🙌🏽.

Espero pronto compartirles la finalización oficial con el acto académico y también mi titulación como maestra en nutrición clínica 👩🏻‍🎓 📄.

Dirección

Chihuahua

Horario de Apertura

Miércoles	1am - 7am
Sábado	9am - 5pm

Página web

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