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Nutrecorner es un espacio que busca transmitir la importancia de la nutrición en nuestra salud fís

26/08/2026

🍌Mug cake de plátano en 3 minutos

Se te acabaron las excusas para no desayunar. Este mug cake se prepara directo en una taza, lleva ingredientes que probablemente ya tienes en casa y queda deli.

🥣 Ingredientes
½ plátano maduro
1 huevo
¼ taza de harina de avena
⅓ de taza yogurt griego natural
½ cucharadita de polvo para hornear
Canela al gusto
5 gotas Stevia Líquida N'Joy Stevia México
1 cucharada de chispas de chocolate amargo o sin azúcar

👩🏻‍🍳 Preparación
Machaca el plátano directamente en una taza grande.
Agrega el huevo y el yogurt griego y mezcla bien.
Incorpora la harina de avena, el polvo para hornear y la canela.
Agrega unas gotitas de Stevia Líquida N’Joy al gusto y vuelve a mezclar.
Termina con las chispas de chocolate.
Cocina en el microondas durante 2 minutos, dependiendo de la potencia de tu microondas.

Puedes encontrar Stevia Líquida N’Joy en Walmart. 🛒
Y mándasela a tu amiga que nunca desayuna 🫰🏻

26/08/2026

3 Opciones de Overnight Oats con +30g de proteína que alimentan a tu microbiota.
Si quieres cuidar tu salud digestiva, sistema inmune y mantener tu energía estable, no basta con tomar probióticos al azar: necesitas la Regla de las 3P para nutrir tu microbiota de verdad 👇
🦠 Probióticos: Conjunto de microorganisos vivos (en su mayoria bacterias) que administrados en ciertas cantidades ofrecen un beneficio
🌾 Prebióticos: El alimento y la fibra que las mantiene vivas y activas.
🫐 Polifenoles: Antioxidantes que modulan y reducen la inflamación intestinal.

🥣 Modo de preparación: Mezcla todo en tu frasco, tapa y deja reposar en el refri toda la noche. ¡Por la mañana tienes un desayuno listo en 10 segundos, cremoso y saciante!

💬 Comenta AVENA y te mando por mensaje las porciones exactas y la lista de los alimentos ricos en estas 3Ps👇

SaludDigestiva Probioticos Prebioticos RecetasFaciles Nutriologa

25/08/2026

Infusión de Jamaica, canela y romero 🌺🌿

Una forma diferente de preparar la clásica Jamaica, con muchísimo sabor y sin necesidad de agregar azúcar.

Ingredientes:
🌺 Jamaica seca
🤎 1 rama de canela
🌿 1 tira pequeña de romero (no necesitas mucho porque su sabor es bastante intenso)
💧 Agua

Preparación:

1. Pon agua a hervir.
2. Agrega la Jamaica, la rama de canela y una tira pequeña de romero.
3. Deja hervir unos minutos y apaga el fuego.
4. Cuela y deja enfriar. Puedes tomarla fría o caliente.

¿Por qué nos gusta? 👇🏻
✨ La Jamaica aporta polifenoles y otros compuestos antioxidantes.
✨ La canela y el romero también contienen compuestos bioactivos con actividad antioxidante.
✨ Es una alternativa deliciosa para aumentar tu consumo de líquidos sin depender de bebidas azucaradas.
✨ Y lo mejor: muchísimo sabor con ingredientes súper sencillos.

💡 Tip: si quieres que quede más intensa, deja reposar unos minutos después de apagar el fuego. Y si buscas una bebida más dulce, puedes agregar un poco de monk fruit.

Guárdala para la próxima vez que quieras preparar algo diferente 🌺
Y síguenos para más recetas fáciles, ricas y con intención nutricional

25/08/2026

Infusión de Jamaica, canela y romero 🌺🌿

Una forma diferente de preparar la clásica Jamaica, con muchísimo sabor y sin necesidad de agregar azúcar.

Ingredientes:
🌺 Jamaica seca
🤎 1 rama de canela
🌿 1 tira pequeña de romero (no necesitas mucho porque su sabor es bastante intenso)
💧 Agua

Preparación:

1. Pon agua a hervir.
2. Agrega la Jamaica, la rama de canela y una tira pequeña de romero.
3. Deja hervir unos minutos y apaga el fuego.
4. Cuela y deja enfriar. Puedes tomarla fría o caliente.

¿Por qué nos gusta? 👇🏻
✨ La Jamaica aporta polifenoles y otros compuestos antioxidantes.
✨ La canela y el romero también contienen compuestos bioactivos con actividad antioxidante.
✨ Es una alternativa deliciosa para aumentar tu consumo de líquidos sin depender de bebidas azucaradas.
✨ Y lo mejor: muchísimo sabor con ingredientes súper sencillos.

💡 Tip: si quieres que quede más intensa, deja reposar unos minutos después de apagar el fuego.

Guárdala para la próxima vez que quieras preparar algo diferente 🌺
Y síguenos para más recetas fáciles, ricas y con intención nutricional

22/08/2026

Tres cosas muy simples que puedes hacer al empezar tu día 🤎

No necesitas una rutina de 20 pasos para cuidar tu salud. Muchas veces, lo más sencillo y constante es lo que más suma.

¿Cuál de estos 3 ya haces todas las mañanas? 👇🏻

20/08/2026

Crepa de hoja de arroz 🍌🍫

Sin gluten y sin lácteos

Ingredientes

* 2 hojas de arroz
* 1 huevo
* ½ plátano en rodajas
* 1 cucharada de nuestra crema Reese’s (comenta “crema” y te la mandamos) 🥜🍫
* Cacahuate o nuez picada o almendras fileteadas

Preparación

1. Hidrata las dos hojas de arroz en el huevo.
2. Colócalas sobre un sartén antiadherente.
3. Agrega las rodajas de plátano sobre la superficie y cocina a fuego medio hasta que el huevo esté firme.
4. Voltea con cuidado y cocina 1 minuto más.
5. Unta la crema de tu preferencia y las nueces.
6. Puede formar rollitos o doblarla.

✨ Tip: también puedes rellenarla con fresas, manzana con canela o frutos rojos para hacer diferentes versiones.

19/08/2026

Un snack de 300 calorías con muchísimo volumen no es mejor que uno de 300 calorías con poco volumen. 🥜 🍓

Uno puede ayudarte cuando buscas más saciedad y el otro cuando necesitas más energía en menos cantidad.

La clave está en preguntarte: ¿Qué necesita mi cuerpo en este momento? 🙌🏻

Comenta “snacks” y te mandamos una guía de snacks según tu objetivo 💌

15/08/2026

Durante mucho tiempo pensamos que cuidar las hormonas era encontrar el suplemento correcto o seguir la rutina perfecta.

Con el tiempo hemos aprendido que la salud hormonal también se construye en cosas que parecen pequeñas. Las hormonas no funcionan de manera aislada; responden a nuestro estilo de vida, nuestros ritmos y nuestras rutinas diarias.

¿Qué hábito de tus mañanas te hace sentir mejor durante el resto del día?

14/08/2026

Toast japonés de huevo (Tamago Toast) 🍞🥚

Una versión rápida y saludable del famoso sándwich japonés!

Ingredientes

🍞 2 rebanadas de pan de masa madre o pan integral
🥚 3 huevos
🥄 1 cucharada de mayonesa light (en la receta original usan mayonesa japonesa Kewpie) y para hacerlo bajo en grasa puedes usar yogurt griego sin azúcar
🥄 1 cucharadita de mostaza Dijon
🧂Sal y pimienta al gusto
🧅 Cebollín picado y ajonjolí negro para decorar (opcional pero le da el toque)

Preparación

1. Cocina los huevos en agua hirviendo durante 8 maximimo 10 minutos. Enfríalos, pélalos y separa las yemas de las claras. Y vas a picar finamente las claras.
2. Mezcla las yemas con la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta y al final integra las claras.
3. Tuesta las dos rebanadas de pan.
4. Coloca la mezcla sobre las rebanadas de pan.
5. Opcional decorar con ajonjolí y cebollín para darle color.

11/08/2026

¿Comes cada vez menos y haces cada vez más ejercicio… pero tu cuerpo no cambia? 👀

Tal vez el problema no es que necesites comer todavía menos.

La transformación corporal no se trata únicamente de bajar calorías y moverte más. Para cambiar tu composición corporal necesitas darle a tu cuerpo las herramientas correctas:

🥗 Déficit calórico adecuado → para perder grasa.
🚶🏻‍♀️ Más movimiento → aumenta tu gasto energético y actividad diaria.
💪🏻 Suficiente proteína → para proteger y construir masa muscular.
🍚 Carbohidratos de buena calidad → para tener energía y rendir mejor.
🏋🏻‍♀️ Entrenamiento de fuerza → la señal que necesita tu cuerpo para desarrollar músculo.

El error que veo muchísimo es:

“Voy a comer menos + hacer más ejercicio = resultados.”

Y después de un tiempo…
❌ hambre
❌ cansancio
❌ bajo rendimiento
❌ cero ganas de entrenar
❌ y la sensación de estar completamente estancado.

No necesitas vivir comiendo lo mínimo posible para transformar tu cuerpo. Necesitas aprender a comer y entrenar estratégicamente. ✨

Si llevas tiempo intentando cambiar tu cuerpo y sientes que estás estancado/a, síguenos para aprender más y aplicar estos consejos.

Guarda este reel porque puede ser justo el cambio de estrategia que estabas buscando. 🤍

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Cuajimalpa

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