14/05/2026
A veces el problema no es la receta, sino mezclar demasiados ingredientes sin saber cómo funcionan juntos. Cuando empecé a simplificar mis postres, todo cambió: mejor textura, mejor sabor y sin sentirme pesada después 🤍 Te dejo esta receta para que la pruebes en casa. Guarda este video y sígueme para más ideas dulces y saludables.
🍌 Torta saludable de banana y avena
Ingredientes:
• 3 bananas maduras trituradas
• 2 huevos
• ½ taza de leche vegetal
• ½ taza de aceite de coco o aceite de oliva suave
• ⅓ taza de miel, maple o alulosa líquida
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
• ¼ cucharadita de sal
• 1 taza de harina de avena
• ½ taza de harina de almendras
• ⅓ taza de nueces picadas (opcional)
• ½ taza de chispas de chocolate sin azúcar (opcional)
Preparación:
1. Precalienta el horno a 170°C y engrasa un molde rectangular pequeño.
2. Mezcla las bananas trituradas, huevos, leche vegetal, aceite, vainilla y endulzante.
3. Agrega la harina de avena, harina de almendras, polvo de hornear, bicarbonato y sal.
4. Mezcla suavemente hasta integrar.
5. Añade nueces y chispas de chocolate si deseas.
6. Hornea durante 40 a 45 minutos o hasta que al insertar un palillo salga casi seco.
7. Deja enfriar antes de cortar.
Queda húmeda, suave y deliciosa ✨
