26/11/2020
𝕁𝕒𝕣𝕒𝕓𝕖 𝕕𝕖 𝕞𝕒í𝕫 𝕕𝕖 𝕒𝕝𝕥𝕒 𝕗𝕣𝕦𝕔𝕥𝕠𝕤𝕒
🤔¿Qué es la fructosa?
Pará comprender un poco más el tema primero debemos saber que es la fructosa.
La fructosa es el "azúcar" presente de forma natural en 𝙵𝚛𝚞𝚝𝚊𝚜, 𝚟𝚎𝚛𝚍𝚞𝚛𝚊𝚜 𝚢 𝚖𝚒𝚎𝚕🍓🥬🍯los cuales también contienen fibra, agua, antioxidantes, vitaminas y minerales, beneficiando nuestro organismo.
🤔¿Qué es el JMAF?
Sustancia similar al azúcar que no se encuentra naturalmente en los alimentos, sino que se produce a partir de una mezcla altamente purificada del 𝚊𝚕𝚖𝚒𝚍ó𝚗 𝚍𝚎 𝚖𝚊í𝚣
🔶En la actualidad la mayor cantidad de fructosa consumida en la dieta proviene del JMAF debido al alto consumo de productos que están a nuestro alcance.
Esto se debe a que en la industria se considera un aditivo barato, potente y prolonga de caducidad en los productos.
Es importante mencionar que
𝙲𝚊𝚛𝚎𝚌𝚎 𝚍𝚎 𝚗𝚞𝚝𝚛𝚒𝚎𝚗𝚝𝚎𝚜
🕵️♀️ ¿En qué productos lo encontramos?
Bebidas gaseosas
Jugos industrializados
Frituras
Productos horneados y panificados
Mermeladas y jaleas
Se encuentra en muchísimos productos más, como lo mencionamos por su bajo costo es el endulzante calórico más utilizado!!!
🌸Según la American Journal of Clínical Nutrition, las bebidas endulzadas con JMAF, inducen el transporte de de colesterol "malo" en el torrente sanguíneo aumentando el riesgo de enfermedades cardiovasculares
🌸Diversos estudios destacan que su consumo en exceso puede causar aumento de peso, síndrome metabólico y dislipidemias.
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