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- Nutrición con enfoque clínico y hábitos saludables.
- ISAK L1.
- Diplomado en Onconutrición - AIBENO
- Certificación en Cambios de Composición corporal
- Docente de Licenciatura en Nutrición Aplicada (UNADM)
- Cedula Profesional: 11915703

28/09/2026

Ya está aquí, ya llegó la temporada de mandarina 🍊!

27/09/2026

Estamos a 3 meses de acabar este año...

Y no, no es una carrera de velocidad, o no significa que el tiempo se vaya acabando (o tal vez sí).

Solo recuerda la necesidad de cambiar esos hábitos que están afectando tu calidad de vida.

Ahora, si te has tomado en serio tu proceso durante lo que va del año, a ti, te invito a no aflojar el paso, ya vamos de gane.

Valora cada kilo de grasa perdido, cada kilo de músculo ganado, cada día que sientes más energía, y que tu autoestima ha incrementado.

Valora cada día que llevas sin fumar, sin beber alcohol , durmiendo mejor, con mejor digestión, y que pusiste en orden esa enfermedad.

Toma en cuenta todo lo que te ha costado ( tiempo, dinero, dolor y esfuerzo), y siéntete orgulloso de a dónde te diriges.

En ambos casos, toma en cuenta que tú eres en gran parte el responsable de tu destino.

Nutriólogo Arellano ✍🏻

26/09/2026

Pautas nutricionales para el tratamiento de estreñimiento crónico funcional.

25/09/2026

Chilaquiles 💚

25/09/2026

Recordando los días de estudio en CDMX con un excelente maestro. El médico intensivista, Dr. Ricardo Moreno Conejo, brindándonos su conocimiento sobre el soporte nutricional, en esta ocasión sobre la nutrición parenteral ❤️

24/09/2026

Comida de hoy ❤️

24/09/2026

❌Ésto no es una dieta , ni un plan de alimentación❌

Mamas, papás, y público en general, si en cualquier tipo de consulta médica o nutricional les ofrecen esto como "la dieta, o el plan a seguir", lo mejor que pueden hacer es tirarlo ala basura...

Existen muchos médicos y nutricionistas que suscriben este tipo de formatos según ellos como plan de alimentación, pero no es así.

Un plan de alimentación no es la copia de una copia estandarizada para todos. Un plan de alimentación no se basa en "lo que sí puedes, y lo que no"...

E incluso, un médico no debe darte un plan de alimentación, no les corresponde... A menos que te van forma de demostrar que también cuentan con formación en nutrición.

Cómo en este caso que ya es bien conocido que siendo ya adultos los pacientes, se les indica fórmula láctea para bebes (Enfamil). No sé de qué tratado de nutrición habrá sacado este médico que los sucedaneos de leche sean adecuados para que adultos la consuman...es realmente descabellado. Y lo peor es que el paciente realmente la estaba tomando, porqué se lo dijo su doctor...

No sé expongan a sufrir comiendo precariamente por no contar con un plan de acuerdo a sus necesidades. Eviten todo esto acudiendo con el profesional adecuado.

Nutriólogo Arellano ✍🏻

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