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Nutrióloga Mónica A. Valles Santillán

Casa
Mexico
Durango
Nutrióloga Mónica A. Valles Santillán

Nutrióloga educadora en diabetes. Nutrición especializada Diabetes. Nutrición insuficiencia renal
A

29/04/2026

CONSULTA NUTRICIONAL EN LÍNEA....

INCLUYE:

PLANES DE ALIMENTACIÓN VARIADOS E INCLUYEN TODOS LOS GRUPOS DE ALIMENTOS.
EDUCACIÓN EN DIABETES ( PAUTAS AUTOCUIDADO).
LISTA DE ALIMENTOS PERMITIDOS PARA NEFROPATÍA RENAL.
TALLER DE ALIMENTACIÓN Y DIETOTERAPIA EN LAS DIVERSAS ETAPAS DE PREDIÁLISIS.
DIETOTERAPIA EN NEFROPATÍA DIABÉTICA.

La consulta es en línea desde la comodidad de tu casa

Para mayor información da clic al link en la descripción ó envia DM.

Citas .- 6181640797

23/04/2026

BOURNOUT EN DIABETES.
EL BORNOUT es un estado emocional que efectivamente se puede presentar si vives con Diabetes y la característica principal es que sientes un agotamiento físico y mental por el autocuidado de la Diabetes ( planeación de comidas que sean adecuadas, los pinchazos para medir tu glucosa, los moretones por aplicar insulina y el hecho de que a veces no logras el control de los niveles de glucosa).
ES IMPORTANTE darnos cuenta si estamos pasando por este proceso y tratar de darle solución

21/04/2026

Vivir con Diabetes a veces también puede ocasionar "Bornout" porque aparte de las exigencias de la vida ( trabajo, hijos, familia, problemas diversos) tienes también que vivir siempre cuidando que tus niveles de glucosa no se disparen ya sea a través de planificar comidas, hacer ejercicio, automonitoreo, calcular bolos de insulina, etcétera. Todos estos aspectos llegan a provocar agotamiento mental y físico y sin querer puedes llegar a dejar de cuidarte y pues eso traerá consecuencias en tu salud.
Si has vivido ese sentimiento de agotamiento por cuidar tu condición de salud, no debes sentirte mal es normal atravesar etapas así pero no olvides que el autocuidado de la DIABETES es básico para evitar complicaciones.
Autocuidado # educaciónenDiabetes .

NUTRIÓLOGA ED. DIABETES
MÓNICA A. CALLES SANTILLÁN
CITAS.-6181640797 Ó link en la descripción

07/03/2026

Si vives con Diabetes es muy común que al hacernos nuestras mediciones de glucosa después de las comidas a veces obtenemos buenos y a veces no tan buenos resultados y tendemos a creer que estamos haciendo todo mal.
Pero te invitó a que no te desanimes y sigas en el proceso de autocuidado. A veces los resultados elevados se deben a muchos factores como ESTRÉS, MAL CONTEO DE CARBOHIDRATOS Y ENFERMEDADES (Por ejemplo un cuadro gripal) que causan descontrol glucemico.

RECUERDA que como Educadora en Diabetes puedo ayudarte para seguir los pasos de autocuidado que requieres para gestionar tu Diabetes.

citas .- 6181640796
En la descripción encuentras línea para mayor información

11/11/2025

CURVA DE TOLERANCIA A LA GLUCOSA... Es otro estudio que nos puede ayudar al diagnóstico de Diabetes ó Prediabetes. Entonces hasta ahorita se han mencionado dos estudios.
* Glucosa de ayuno
* Curva de tolerancia a la glucosa

Falta un tercer estudio que desde mi punto de vista es el más importante, lo mencionaré en el siguiente post.
Nutrióloga Mónica A. Valles Santillán
Citas 📞6181640797 ó envia DM

06/11/2025

La Prediabetes es un término que se utiliza cuando las personas no tienen los rangos de glucosa establecidos para diabetes pero que tienen el metabolismo de carbohidratos alterado provocando elevaciones de glucosa en ayuno de 100-125 Mg/dl.
Uno de los estudios con los cuales puede diagnosticarse a través de la glucosa de ayuno.
Existen otros dos estudios que son cruciales para diagnóstico de PREDIABETES ( se los pondré en otro post).
Y tú ¿Qué estudios te realizaste recientemente??
Recuerda que si tienes Diagnóstico de Prediabetes como Educadora en Diabetes puedo ayudarte a través de la consulta.
CITAS : 6181640797 Ó Envía mensajito

24/10/2025

La Diabetes Mellitus aumenta el riesgo de llegar a presentar un evento Cardiovascular por esa razón el monitoreo y control de glucosa, presión arterial y colesterol es esencial para mantener un corazón saludable.
Recuerda que como Nutrióloga puedo ayudarte con planes de alimentación adecuados y personalizados además de que en cada consulta adquieres conocimientos de Educación en Diabetes.
Nutriciónclínica
.
Citas.- 6181640797 ó en en link que está en mi perfil.

30/09/2025

DESAYUNO RÁPIDO Y SALUDABLE !!

Si Eres de las personas que no te alcanza el tiempo en la mañana, andas corriendo y no te da tiempo de desayunar, un licuado es un desayuno que puedes prepararte en cinco minutos y puede ser tan completo como un desayuno en forma.
Existen muchas combinaciones ricas y saludables y así evitas comer alimentos procesados.

Nutritip

28/08/2025

SI VIVES CIN DIABETES Y NO LOGRAS CONTROLAR TUS GLUCEMIAS, PRESENTAS COMPLICACIONES Y QUIERES APRENDER SOBRE AUTOCUIDADO Y COMO ALIMENTARTE CORRECTAMENTE, TE INVITO A QUE FORMES PARTE DEL TALLER TOTALMENTE EN LÍNEA QUE OFREZCO EN EL QUE PODRÁS APRENDER COMO VIVIR PLENAMENTE CON DIABETES Y LO MÁS IMPORTANTE CON TU GLUCOSA BAJO CONTROL.
📞 CITAS 6181640697

07/07/2025

Ya estamos en Julio!! Y aquí te dejo las frutas y verduras de temporada, en México afortunadamente casi siempre tenemos gran variedad de frutas y verduras, pero al ser frutos de temporada son más económicos y están en su punto de madurez o sea que sus características organolépticas son las mejores .. así que a consumir estos ricos alimentos. 😋

02/06/2025

HARINA DE ALMENDRAS.-
Hace algunos días preparé lechada de almendras y pues me quedó toda la almendra molida y pues claro que en esta 🏠 no se tira nada y la aproveché para hacer una harina de almendras que estaré utilizando los próximos días en alguna receta de galletitas o panqué.
Te cuento que la harina de almendras tiene muchos beneficios, de hecho hasta hace poco tiempo se ha convertido en tendencia el consumo de harinas que no provienen de cereales entre ellas harinas de coco, linaza, almendra, etc.
Realmente son muy recomendadas en dieta Paleo ó Keto porque son bajas en carbohidratos por lo tanto también nos ayuda a quiénes no metabolizamos los carbohidratos de manera óptima como personas que viven con diabetes o resistencia a la insulina... Es muy rica 😋
NUTRICIÓN EN DIABETES CARB

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Durango
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